Маркетингов план

Производство

База

Производствената и складова база е разположена на територия от 140 000 кв.м. Машините и съоръженията са оборудвани за преработка на всички видове плодове и зеленчуци, съгласно възприетата или изискваната от клиента технология.

Заводът разполага с модерна технологична линия за шоково, соло замразяване на плодове и зеленчуци и хладилна база за съхранение на замразени продукти при -22С. Предстои изграждане на нова хладилна база и допълнителна технологична линия за шоково замразяване.
Практики, методики, процеси.

“Сторко” е модерна фабрика, работеща по съвременни технологии с висока ефективност, като специално внимание се обръща на опазването на околната среда.

Предприятието има три основни технологични процеса: замразяване, пастьоризация и стерилизация.

Екип от специалисти-агрономи помага на местните фермери да подобряват добивите и да следят за качеството на изкупуваните суровини.

В завода работят технолози с дългогодишен опит в преработването на плодове и зеленчуци, за които изискванията на клиентите и задоволяване на потребителското търсене са приоритет.

Предприятието притежава опита и способността да адаптира рецептите, вида опаковка или етикета на продуктите си според нуждите и желанията на клиента.

Първокачествените продукти и обслужване, високата фирмена култура и търговска етика правят завода ни желан и търсен партньор, както в България, така и в чужбина.

Контрол на качеството

Суровините, опаковъчните материали и другите съставки, необходими за производствения процес се приемат в предприятието след като успешно са преминали тестовете на вътрешните изисквания за качество.

Преди продажба продуктите се подлагат на задължителен лабораторен анализ. На местния и международния пазар се продават само продукти първо качество.

Заводът въвежда европейски стандарти за качество в производството /ISO сертификацията е в последен стадий,

HACCP сертификация е планирана за 2006г/. Компромиси с опазването на околната среда и хигиената не се допускат.

Продукти

Към настоящия момент се произвеждат следните видове продукти:

1. Консервирани зеленчуци

2. Замразени зеленчуци

3. Замразени зеленчукови смеси

4. Компоти

5. Конфитюри и джемове с много плод

6. Замразени плодове

В дълбочина продуктовите линии са:

Консервирани зеленчуци

• Грах зелен

• Лютика

• Царевица сладка

• Лютика пикант

• Зрял фасул в доматен сос

• Капия червена печена

• Айвар нелют

• Корнишони стерилизирани

• Гювеч- готово ястие

• Икра тиквички

• Икра патладжан

• Имам баялдъ

• Доматено пюре

• Айвар лют

• Цели домати в доматена заливка

• Зрял фасул в солена заливка

• Домати мариновани

• Феферони
Замразени зеленчуци:

• Грах

• Сладка Царевица ронена

• Броколи

• Черена капия печена

• Карфиол
Зеленчукови смеси:

• Гювеч

• Китайски микс

• Грах и моркови

• Президент

• Ризото с гъби
Компоти

• Ягоди

• Череши

• Сливи
Конфитюри и джемове с много плод

• Конфитюр Кайсии

• Конфитюр Къпини

• Конфитюр Малини

• Конфитюр Боровинки

• Конфитюр Червени боровинки

• Конфитюр Ягоди

• Конфитюр Череши

• Конфитюр Вишни

• Конфитюр Праскови

• Конфитюр Сливи

/ няма описание/

Фирмата е разположена в град Плевен, област Плевен, България.

Град Плевен⁴ заема централната част на Дунавската равнина и е разположен на почти еднакво разстояние от река Дунав и Стара планина. Градът се намира на 170 км от столицата София. Достъпът до града по река Дунав се осъществява чрез пристанище Сомовит, отстоящо на 30 км от Плевен. В момента се работи по създаване на възможности за използване на едно от близките военни летища за граждански и транспортни полети. Плевенска област е с 350 хиляди жители, от тях 150 хиляди населяват самия град и така го превръщат в урбанистичен център - седми по големина в България. В общината има 25 населени места.

Плевен е в зона с умерено-континентален климат с големи температурни амплитуди. Средногодишната температура е 10,8 градуса по Целзии. Водните ресурси се осигуряват от реките Вит и Тученишка, а също така и от карстови извори, артезиански кладенци и подземни води.

Почвите се отличават със своето разнообразие, но преобладаващи са черноземните. Прави впечатление големият дял на земеделските територии – 79% при средно за страната 65%. Културните растения, които се отглеждат са главно пшеница, царевица, слънчоглед. От овощните видове са разпространени ябълки, круши, дюля, череша, кайсия, орех. Доминантни за общината са лозовите насаждения - над 12 000 дка. През 1890 г. в Плевен се открива първото в страната лозаро-винарско училище, а няколко години по-късно и първата винарска изба. Градът се утвърждава като лозарски център.

Област Плевен заема територия от 4333 кв. км, или 3,9% от територията на Република България. В състава на областта влизат 10 общини: Белене, Гулянци, Долна Митрополия, Долни Дъбник, Искър, Левски, Никопол, Плевен, Пордим и Червен бряг, със 119 населени места. Общият брой на населението на област Плевен е 327 576 души.

• 
  създаване на предпоставки за устойчиво и балансирано развитие на отделните райони от областта;
  
• 
  стабилизиране на социалните и икономическите процеси в общините на областта;
  
• 
  осъществяване на регионално и трансгранично сътрудничество;
  
• 
  решаване на проблемите по опазване на околната среда.
  

• 
  институционална организация на регионално и местно равнище за провеждане на политика за регионално развитие;
  
• 
  развитие на селското стопанство;
  
• 
  развитие на транспорта и другите елементи на техническата инфраструктура;
  
• 
  опазване на околната среда;
  
• 
  развитие на социалната инфраструктура;
  
• 
  създаване на нови работни места, снижаване на безработицата и повишаване на жизнения стандарт.
  

• 
  Програма "Институционално развитие";
  
• 
  Програма "Транспортна инфраструктура";
  
• 
  Програма "Земеделие".
  

Необходимите финансови средства за реализация на проектите, заложени в Областния план за развитие на област Плевен за 2001 г., са в размер 52 438 хил. лв. Осигурените средства са 34 704 хил. лв., или 66% . Останалите 17 734 хил. лв. ще се търсят от програми на ЕС, от извънбюджетни фондове и от общинските бюджети.

„Нека нашите продукти и услуги да бъдат като дар за клиентите, които могат да ги оценят”.

„Визията ни е да се развиваме и израстваме като водещ производител на разнообразни висококачествени консерви и замразени храни, оперирайки на вътрешния и на международни пазари.”

“Mисията ни е да посрещаме и задоволяваме по най- добрия начин потребностите и изискванията на потребителите, които купуват консервирани и замразени продукти, като им предлагаме отлична комбинация от асортимент, качество и цена.”

КАЧЕСТВО & ГЪВКАВОСТ

• 
  Отговорност към клиента
  
• 
  Внимание, фокусирано върху нуждите на клиента и дългосрочна удовлетвореност
  

• 
  мотивация на персонала за висококачествено изпълнение на възложената работа;
  
• 
  коректно партньорство;
  
• 
  максимално финансово обезпечаване;
  
• 
  максимално информационно осведомяване;
  
• 
  стремеж към намаляването на разходите;
  
• 
  удолетворяване нуждите на всеки клиент;
  
• 
  високо качество на достъпни цени;
  
• 
  лоялност към партньорите в бизнеса;
  

А) Инфлация

По данни на Националния статистически институт през м. май общото ценово равнище се понижи спрямо предходния месец с 0.5%. Натрупаната инфлация от началото на годината е 2.6%, а за периода май 2004 – май 2005 г. – 4.6%.

През май, спрямо предходния месец, са се повишили цените на общественото хранене с 0.7%, на нехранителните стоки с 0.2% и на услугите – с 0.1%. Хранителните стоки понижават своите цени с 1.5%.

От хранителните стоки през м. май по-скъпо са се продавали: ягоди – с 91.2%, череши - с 86.2%, ранни картофи - с 38.9%, дини и пъпеши – със 17.6%, моркови - с 14.6%, зеле – с 8.1%, цитрусови и южни плодове - с 1.8%, захар – с 0.4%. Поевтинели са: краставици - с 47.3%, домати – с 25.7%, пипер - с 18.7%, гъби - с 4.0%, свинско месо – с 2.9%, кашкавал - с 2.6%, сирене– с 2.6%, яйца – с 2.1%, кисели млека – с 1.9% и други.

В групата на нехранителните стоки са поскъпнали: книги – с 4.7%, дамски кожени обувки – с 2.2%, цигари мека опаковка – с 2.1%, персонални компютри – с 1.3%, автомобилен бензин А 92 Н - с 0.6%. Поевтинели са: градинарство и цветарство – с 4.4%, телевизионни приемници и антени – с 2.2%, газ пропан бутан – с 1.2%, дизелово гориво - с 0.8%.

От услугите са поскъпнали: услуги за домакинството – с 1.4%, пътнически таксита – с 1.0%, автобусен междуселищен транспорт – с 0.9%, услуги за текущ ремонт и поддръжка на жилището – с 0.8%, лекарски услуги – с 0.7%. Поевтинели са: услуги за свободното време и спорта – с 4.5%, кина театри и други – с 0.3%.
Фигура 2- Инфлация

Б) Брутен вътрешен продукт

През периода 1990-1993 година БВП трайно се задържа с отрицателен прираст, което е в резултат на настъпващите реформиращи процеси в страната. За периода 1996- 2000 БВП значително се увеличава и достига до 5,4 % ръст . След това се наблюдава известно намеление, но в края на 2004 стойностите са 38 008 406 лв а като ръст 5,6%.

Фигура3 Темп на БвП

БВП, темп, (сп пг)=100, %