Европейски проекти и програми и проекти на

49 условия на социално-икономическия и информационния живот довеждат до динамичното развитие на постиндустриалното ни общество, което от своя страна визира настоящите цели и задачи, които да определят пътищата и технологиите за адекватното им решаване в глобален и национален аспект.
Реформите в образованието изискват синхронизирането на образователната система с нуждите на съвременното общество и икономиката, като основно се формират личностните атрибути и социализацията на детето, на ученика. В този аспект могат да бъдат изведени и водещите иновационни стратегии на съвременното българско образование:
 Промяна на образователната парадигма - в центъра на обучението се поставя ученикът с неговите потребности, интереси, психически и личностни особености.
 Промяна на ролята на учителя и превръщането му в партньор на ученика, насочващ, подпомагащ и контролиращ процеса на овладяване на знания и умения.
 Промяна на концепциите за подбор и структуриране на образователното съдържание, поставяне акцента върху ключови понятия, идеи, теории и върху интегративните връзки между тях.
 Използване на интерактивни методи на преподаване и учене.
 Изграждане на системи за наблюдение и контрол върху качеството
 на образованието чрез въвеждане на система

50 от стандарти за учебното съдържание.
'
 Овластяване на всички участници в процеса на обучение с цел формиране на активни, творчески, отговорни за своите действия личности чрез децентрализация на управлението. Даване на повече свобода, но и изискване на повече отговорност от страна на участниците в образователния процес чрез контролиране на неговото качество.
При извършването на реформите и въвеждането на иновациите и интерактивните методи в работата на образователните институции се залагат големи очаквания за тяхната ефективност и положителни резултати. Това в значителна степен ще улесни и ще повиши ефективността на работата и качеството на образованието при децата с увреден слух, а също така и при децата със СОП. Това от своя страна налага конструирането на нов образователен модел, което предполага реформа в съдържателната и процесуалната страна на обучението. Тази особеност предопределя характера на промените по отношение на теоретичните модели за овладяване на знанията и уменията в процесите на преподаване и учене.
СУ за УУС гр. Пловдив оценява като едни от най-успешно проведените си проекти с най-висока успеваемост тези по програмите „Еразъм” и
„Еразъм+”. С помощта на партньорски НПО училището реализира обмен на опит с партньорски училища, в които се обучават глухи деца и

51 придобиват професията „Готвач – кулинар” в страни от ЕС като Италия, Чехия на три пъти и Белгия.
Петте реализирани проекта отчитат редица положителни резултати не само в придобиването и усвояването на нови знания и умения, а и в процесите на интеграция, социализация и приобщаване на учениците не само към средата на чуващите, но и към обществото на себеподобните в тези три държави.
Широките възможности за комуникация през социалните мрежи, интернет и мобилните приложения създават възможност за формиране на устойчиви контакти и връзки с ученици от партньорските училища. Видимо се повишават знанията и уменията на учениците при практикуването на професията. Усвоени са нови техники и методи на работа, които са специфични за съответния регион, като специфични особености при приготвянето на паста и пица ( за Италия ), приготвяне на чешките традиционни ястия от картофи и тесто – кнедли, традиционните чешки яхнии, сладкиши и бисквити, традиционното за
Белгия брюкселско зеле и бухти с ябълки.
Съвместната работа на глухите ученици по проектите „Еразъм” и „Еразъм+” повиши качеството на образование в училището и провокира допълнителен интерес към професията „Готвач- кулинар”. Самите ученици започнаха да разчупват вижданията си за храната и да се впускат все по- често да експериментират и да търсят нови рецепти, които да изпробват. Освен всичко друго създадената иновативна среда чрез тези проекти стимулира въображението на децата и им помага да

52 компенсират проблема с абстрактното мислене.
Като друга страна на иновациите и иновационната образователна среда в кулинарното обучение е партньорската работа с РЕМ – Пловдив.
Служители на Етнографския музей извършват практически тематични обучения, свързани с традиционната българска обредна кухня. Целта на съвместната работа е учениците да овладеят традиционни български рецепти и техники на приготвяне на ястия и хляб от българската традиционна кухня. Не без значение е разширяването на познанията за българския обреден и празничен календар и свързаните с него обичаи и традиции, които са в основата на националната ни идентичност.
Накрая, но не на последно място, е придобиване на знания и умения за екипна работа.
През последните седем-осем години СУ за
УУС гр.Пловдив натрупа опит от участието си в различни международни и национални проекти.Училището се превърна в желан партньор за работа, който има административен, материален и интелектуален потенциал за работа и дейности от всякакъв характер.Положителното от всичко това е активното участие на учениците в тези проекти и резултатите, които те постигат.Натрупването на нови знания и умения, откриването и реализирането на нови възможности, както и интерактивното обучение и иновационната образователна среда са от особено значение за социализацията, интеграцията и включването на глухите ученици в средата на чуващите.Работата по проекти допълнително повишава възможностите и

53 конкурентноспособността на учениците с увреден слух, като им предоставя по-добри шансове и перспективи за професионална реализация и кариерно израстване.Факт е, че през последните няколко години се наблюдава подобрена устойчивост при намирането на работа и оставането на работното място на постоянен договор на все по-голям брой от завършилите ученици на СУ за УУС гр.Пловдив.

Изтегляне 2.09 Mb.

Сподели с приятели: