План за управление на качеството в ресторант лилия


Самооценка на качеството - Quality self-evaluation



страница19/21
Дата03.01.2022
Размер258.81 Kb.
#112169
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   21
ПЛАН ЗА УПРАВЛЕНИЕ НА КАЧЕСТВОТО В РЕСТОРАНТ ЛИЛИЯ
Самооценка на качеството - Quality self-evaluation

Посредством карти за коментари, анкети или он-лайн допитвания, мениджъра може да индентифицира проблемите по качество на обслужването.

Регулярен и системен анализ на резултатите от мненията и оценките на гостите има широк спектър от предимства.



чрез които ще измерваме ефективността на определен процес. Показателите ще ни помагат да определим дали външният план отговаря на целите или не. Инструментите в плана за качество могат да се използват, за да ни предоставят данните за това.



Сподели с приятели:
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   21




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница