3.28 несъответствие неизпълнение на изискване (3.38) - 3 Термини и определения на ISO 22000:2018
- 3.29 цел
- резултат, който трябва да бъде постигнат
- ЗАБЕЛЕЖКА 1 към термина: целта може да бъде стратегическа, тактическа или оперативна.
- ЗАБЕЛЕЖКА 2 към термина: Целите могат да се отнасят за различни сфери (като финанси, здраве и безопасност и цели, свързани с околната среда) и могат да се прилагат на различни нива (стратегическо ниво, на ниво организация, проект, продукт и процес (3.36)).
- ЗАБЕЛЕЖКА 3 към термина: Целта може да се изрази по други начини, например като предвиждан резултат, намерение, оперативен критерий, като цел на системата за управление на безопасността на храните или чрез използване на други думи с подобно значение (например предназначение, крайна цел или задача).
- ЗАБЕЛЕЖКА 4 към термина: В контекста на системата за управление на безопасността на храните целите се определят от организацията в съответствие с политиката за безопасност на храните за постигане на конкретни резултати.
-
- 3.30 оперативна програма-предпоставка OPRP
- мярка за контрол (3.8) или комбинация от мерки за контрол, приложени, за да се предотврати или намали до приемливо ниво (3.1) значима опасност за хранителните продукти (3.40) и когато критериите за действие (3.2) и измерването (3.26) или наблюдението позволяват ефективен контрол на процеса (3.36) и/или продукта (3.37)
-
- 3.31 организация
- лице или група лица, които имат свои функции с отговорности, правомощия и взаимоотношения за постигане на своите цели (3.29)
- ЗАБЕЛЕЖКА 1 към термина: Понятието за организация включва, но не се ограничава само до: едноличен търговец, дружество, корпорация, фирма, предприятие, компетентен държавен орган, съдружие, благотворителна организация или институция, част или комбинация от тях независимо от това дали са регистрирани като юридически лица или не, дали са обществени или частни.
|
