c)изискванията на заинтересовани страни в хранителната верига.
ЗАБЕЛЕЖКА 1: Начините за овладяване на рисковете и възможностите могат да включват: избягване на риска, поемане на риска с цел възползване от дадена възможност, премахване на източника на риска, промяна на вероятността или на последствията, споделяне на риска или приемане на риска на базата на информирано решение.
ЗАБЕЛЕЖКА 2: Възможностите могат да доведат до въвеждане на нови практики (промяна на продукти или процеси) чрез използване на нови технологии и други желателни и осъществими възможности за реагиране на потребностите на организацията или на нейните клиенти.
6.2 Цели на системата за управление на безопасността на хранителните продукти и