1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
II курс, III семестър (15 седмици) - II course, III semester (15 weeks)
|
1.
|
02-04
|
Инструментални методи за анализ на храни
|
30
|
15
|
|
15
|
И
|
|
6,0
|
Instrumental methods for foodstuff analysis
|
2.
|
21-11
|
Моделиране и оптимизиране на технологичните процеси
|
23
|
8
|
|
15
|
И
|
|
5,0
|
Modeling and optimization of technological processes
|
3.
|
18-34
|
Микробиологична безопасност на храните
|
30
|
15
|
1
|
14
|
И
|
|
3,0
|
Microbiological food safety
|
4.
|
10-26
|
Добри производствени практики (ДПП)
|
30
|
15
|
15
|
|
ТО
|
|
3,0
|
Good manufacturing practices
|
5.
|
08-30
|
Системи за управление на безопасността на храните (СУБХ)
|
30
|
15
|
15
|
|
И
|
|
4,0
|
Food safety management systems
|
6.
|
05-01
|
Органолептичен анализ
|
23
|
8
|
|
15
|
ТО
|
|
2,0
|
Sensory analysis
|
7.
|
10-27
|
Контрол и регулация на безопасността на храните
|
30
|
15
|
15
|
|
ТО
|
|
2,0
|
Control and regulation of food safety
|
ИЗБИРАЕМА ДИСЦИПЛИНА (1/2) - OPTIONAL SUBJECT (1/2)
|
8.
|
25-17
|
Компютърни комуникации
|
23
|
8
|
|
15
|
ТО
|
|
5,0
|
Computer communications
|
9.
|
06-20
|
Инвестиционно проектиране
|
23
|
8
|
|
15
|
ТО
|
|
5,0
|
Investment projecting
|
ФАКУЛТАТИВНА ДИСЦИПЛИНА - OPTIONAL SUBJECT
|
10.
|
20-78
|
Бизнесетика
|
(15)
|
8
|
7
|
|
ТО
|
|
(2,0)
|
Business ethics
|
|
|
ОБЩО
|
219
|
99
|
46
|
74
|
4/4
|
|
30,0
| TOTAL |