Технология на хотелиерското обслужване учебно помагало втора част



Pdf просмотр
страница17/203
Дата07.07.2023
Размер7.76 Mb.
#118231
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   203
Технология на хотелиерското обслужване - част II
Свързани:
Tainite, metodyka BG FINAL, Продуктова оферта Цени на ниво 30.03-12.03.2023, Дисертация-Джумайов, 01-BE-Gerdj-KNU-old, 3 Skill-based-Approach practical-task V02, 341020 doi, 9.Managementul-relatiei-cu-clientii-BG, Motivate sales team Part (1), New Admin Culture part, Customer service Predpechat (1), lection-6, Management Part, Customer service Predpechat, d0bfd0bed181d180d0b5d189d0b0d0bdd0b5-d0bdd0b0-d0b3d0bed181d182d0b8-d0b2-d0bed180d0b3d0b0d0bdd0b8d0b7d0b0d186d0b8d18fd182d0b0
Цели на интервюто



20
Тестове за способности - измерват настоящото равнище на уменията и способностите на кандидата за определен вид дейност.
Съществуват два основни вида източници за набиране на кандидати:
Вътрешни – отнасят се за хора, работещи в хотела на дадена длъжност и показващи възможности за издигане в професионалната йерархия, или такива, които работят в други обекти на хотелски вериги и отдели на фирмата. Подходящи са, когато вакантното място е свързано с добри познания, умения и опит.
Външни – включващи работници от други места за настаняване, от образователни институции, от рекламата и обявите в различни информационни източници и трудови борси.
В крайна сметка изборът на вътрешен или външен източник зависи от изискванията и спецификата на длъжността, и от политиката на човешките ресурси във фирмата.
След одобряване на кандидата и в двата случая се сключва трудов договор, който почти винаги е със срок на изпитване, за да може и двете страни да покажат, че могат да работят съвместно, след което същите две страни сключват срочен или постоянен договор.


Атестация
Атестацията на персонала е предназначена да оцени съответствието на нивото на труда (качествата и потенциала на личността) с изискванията на извършваните дейности. Основната цел на атестацията не е контрол на изпълнението (въпреки, че това също е много важно), а идентифицирането на резерви за увеличаване на отдадеността на служителите.
Едно от основните изисквания за процедурите по атестация е обективността на оценката на персонала.
Възниква въпросът: каква е ефективността на управлението, когато става въпрос за атестация на персонала и влиянието на субективността на мениджъра върху точността на оценката на персонала? Как са свързани процедурите за атестация на персонала и управлението на екипа от подчинени? Изготвя се система за атестация на персонала, която включва критерии, свързани с прилагането на професионалните знания и умения, повишаване на квалификацията с включване в обучения (организирани от фирмата или външни обучителни институции), качество на работата, прилагане на стандартите, работа в екип, чувство за отговорност и др. Всеки критерий носи определен брой точки. Определя се минимален сумарен брой точки и когато се получи нисък резултат, се търсят комплексни причини.
• Да се дава и получава обратна връзка за резултатите от изпълнението на работата на служителите.
• Да се оказва помощ и да се мотивират служителите да подобряват изпълнението си.
• Да се оценява и обсъжда потенциала за усъвършенстване и повишение.
• Да се предлагат съвети за развитие на кариерата. Да се обсъжда бъдещата работа и посоката.
• Да се определят и дискутират потребностите от обучение.
• Да се поддържа справедливостта между мениджърите.
• Да се предупреждават тези, които са се представили незадоволително.
Цели:


21


Сподели с приятели:
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   203




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница