Технология на хотелиерското обслужване учебно помагало втора част

48
• Почистват се пердета, завеси, щори.
• Почистват се огледала.
• Почиства се парапетът.
• Почистват се декоративни решетки (ако има такива).
• Почистват се естествените цветя. Премахват се увехнали и пречупени части и се поливат.
• Почистват се кошчетата за отпадъци.
• Почистват се и се проверяват за изправност пожарогасителите.
• Почиства се подът.
►
Общи санитарни възли
В общите санитарни възли липсват душ кабина и вана.
• При обработката на санитарния възел се поставят гумени ръкавици за еднократна употреба.
• Прави се проверка за изправност на кранове за топла и студена вода, изправност на тоалетен моноблок и биде в санитарния възел.
• Почиства се кошчето за отпадъци.
• Почиства се таванът на санитарния възел, лампите и ключовете на осветлението.
• Прави се обработка на тоалетната чиния с препарати само за тази цел.
• Обработва се несесерът с четката за тоалетна.
• Обработва се бидето с препарати само за тази цел.
• Обработват се стените на санитарния възел.
• Обработва се огледалото над умивалника.
• Обработва се умивалникът с препарати само за тази цел.
• Обработва се сешоарът.
• Изплакват се обилно тоалетната чиния и бидето.
• Обработват се всички повърхности на санитарния възел за придаване на блясък. В практиката на хотелиерството това се прави обикновено с излъскване с велурен плат.
• Обработва се подът на санитарния възел - започва от най-отдалечената част и се върви към вратата.
• Избърсва се праха от вътрешната и от външната част на вратата.

Изтегляне 7.76 Mb.

Сподели с приятели: