Технология на хотелиерското обслужване учебно помагало втора част



Pdf просмотр
страница34/203
Дата07.07.2023
Размер7.76 Mb.
#118231
1   ...   30   31   32   33   34   35   36   37   ...   203
Технология на хотелиерското обслужване - част II
Свързани:
Tainite, metodyka BG FINAL, Продуктова оферта Цени на ниво 30.03-12.03.2023, Дисертация-Джумайов, 01-BE-Gerdj-KNU-old, 3 Skill-based-Approach practical-task V02, 341020 doi, 9.Managementul-relatiei-cu-clientii-BG, Motivate sales team Part (1), New Admin Culture part, Customer service Predpechat (1), lection-6, Management Part, Customer service Predpechat, d0bfd0bed181d180d0b5d189d0b0d0bdd0b5-d0bdd0b0-d0b3d0bed181d182d0b8-d0b2-d0bed180d0b3d0b0d0bdd0b8d0b7d0b0d186d0b8d18fd182d0b0
*Дескбюро, катедра.


Посочете оперативните стандарти и процедури за почистване на асансьори.


51
Стандарти за работно облекло и лична хигиена
Работното облекло и високата лична хигиена са задължителни за всички служители на местата за настаняване.
STANDARDS OF PERFORMANCE (SOP)
DEPARTMENT / AREA:
Всички блокове, сектори и звена
SERVICE / TASK:
Работно облекло и лична хигиена
STANDARD:
Стандарти за работно облекло и лична хигиена
Представените оперативни стандарти и процедури са разработени съгласно Наредбата за изискванията към категоризираните места за настаняване и заведения за хранене и развлечения, за реда за определяне на категория, както и за условията и реда за регистриране на стаи за гости и апартаменти за гости, влязла в сила с Постановление № 139 от 26 юни 2020г., специфичните особености на продукта и набора от услуги и стандарти на обслужване, утвърдени в хотелиерската практика.


Униформа
• Всички служители, работещи в мястото за настаняване, носят униформа, съгласно утвърдената концепция на хотела и наложените изисквания в хотелиерската индустрия.
• По време на работа служителите носят всички елементи на униформата.
• Освен работно облекло служителите са длъжни да носят отличителен знак (бадж) с логото на хотела, име и длъжност, изписани на латиница. Баджът се носи винаги по време на работа, на специално утвърдено място на работното облекло. Не се допуска вертикално поставяне на табелата.
• Униформата следва да бъде безупречна - чиста, без петна и повреди, изгладена. Не се допуска носене на други дрехи, които не са част от униформата. Не се допуска носене на части от униформата по неподобаващ начин (например: разкопчана риза, разкопчан елек).
• С униформата се носят подходящи обувки - затворени, с ниски токове, добре лъснати и добре поддържани. Не се допускат обувки, които са отворени отпред, чехли, джапанки.
• Чорапите се съчетават цветово с обувките и униформата.
• Там, където към работното облекло се изисква чорапогащник, той е в телесен цвят.
• В работните помещения се влиза само с работно облекло. Работното облекло е чисто и изгладено.
• Всички служители получават работно облекло и бадж (отличителна табела) срещу подпис и са задължени да го върнат при напускане или при смяна на вида на униформата в изряден вид.


Сподели с приятели:
1   ...   30   31   32   33   34   35   36   37   ...   203




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница