Закон за регионално развитие да служи като основа за разработване на плановете за регионално развитие
Изтегляне 3 Mb.
|
- Навигация на страницата:
- Производство на мляко и месо
- Селекция и репродукция
ГоведовъдствоБрой животни Относителния дял на отглежданите в областта говеда е 29% от този за ЮИРП. Към 01.01.2005г. те са 21 300 бр, 99,9% се отглеждат в частния сектор – концентрирани в общините Сливен и Н. Загора. В това число кравите са 12890 броя /100% в частен сектор/. Специалистите отчитат тенденция към окрупняване на фермите и увеличение на поголовието в основните стада – най-вече в тези с над 10бр. крави. В момента в тези ферми се отглеждат над 4000бр. крави, което представлява 31% от наличните. В сравнение с 2003г. има 9% ръст на нарастване. Фермите в които се отглеждат над 50бр. крави са 15, с 2 повече от 2003 г. и съответно притежават 1528бр.крави, което представлява 12% от поголовието. През миналата година същите ферми са отглеждали 1372бр. крави – 11% от наличните тогава. В областта фермите, които отглеждат над 100бр. крави са 6 и броят на кравите там е 812 – 6% от поголовието. Разпределението на кравите по общини е както следва: Котел – 1720, Нова Загора – 3650бр., Сливен – 5550бр. и Твърдица – 1970бр Породният състав на отглежданите крави е Черношарено говедо, Българско кафяво говедо и Кафяво американско с техните кръстоски.
Производството на краве мляко е от основно значение за развитието на млечния сектор в Сливенска област и през последните години. За 2004г. е 49992 хил.л. /85% от цялото производство на мляко в областта/. Средната млечност през 2004г. е 3904л. Най-висока е в община Нова Загора – 4230л. от крава и община Сливен – 4164л. В община Котел тя е 2950л. и в община Твърдица – 3402л. През 2004г. РД СРЖ е контролирала продуктивните качества на 1812 броя крави, чиято средна лактационна млечност е 4949 кг. мляко с 3,72% м.в. и 184,3 кг. мл. масло. Произведеното месо от ЕРД е около 800т. кланично тегло, като от него е реализирано в предприятията за месодобив и месопреработка 307т. Среднодневният прираст за отчетният период е около 500 гр. при всички категории говеда. В областта през 2002г. изкуствено са осеменени 7000бр. крави, което представлява 55% от поголовието.
Източник: ОД „Земеделие и гори”, Аграрен доклад на МЗГ – 2004г. Селекция и репродукция На територията на Област Сливен се намира и работи една от най-големите Регионални дирекции за селекция и репродукция в животновъдството. Дирекцията обхваща териториите на трите области Сливен, Бургас и Ямбол. Тя е най-голямата и с най-разнообразна дейност сред дирекциите на Изпълнителната агенция по селекция и репродукция в животновъдството. В нея са обособени следните звена: станция за изкуствено осеменяване, която се занимава с получаването и съхранението на семенен мателиал от бици и нерези; действаща генбанка към нея; млечна лаборатория, с възможност за изследване на пет показателя на млякото; школа за подготовка на техници осеменители на крави и свине. Регионалната дирекция извършва селекционна дейност в говедовъдството, овцевъдството, свиневъдството и репродукция. Породната структура на популацията в областта е: ЧШ чистопородни – 0,2%; ЧШ кръстоски – 65%; Кафяво говедо – 28,7%, Други млечни породи – 5,4% и Месодайни – 0,7%; Под контрол на продуктивните качества са 2590 броя крави /20,1%/ от поголовието в областта/ отглеждани в 48 стада. Контрола на продуктивните качества се извършва по признаците: млечност, % мастни вещества и % протеин, които бележат повишение през последните 7 години.
Източник: РД СРЖ Сливен, РАМП, ОД ЗГ По – крупни производители в говедовъдството:
|