Министерство на земеделието и храните българска агенция по безопасност на храните

МИНИСТЕРСТВО НА ЗЕМЕДЕЛИЕТО И ХРАНИТЕ

БЪЛГАРСКА АГЕНЦИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТ НА ХРАНИТЕ

* София,1606,бул.”Пенчо Славейков” №15A,

( +359 (0) 2 915 98 20,

+359 (0) 2 954 95 93, www.babh.government.bg

Tjeter /Other/ Друго

Therrtore Fabrike prodhimi Depo ftohese/Abattoir /Manufacturing plant /Cold store

/Кланица /Производствен обект /Хладилен склад

Une I poshtenenshkruari veterineri zyrtar ,me ane te kesaj vertetoj se mishi I grire dhe mishi I shpeseve I ndare mekanikisht ,I pershkruar ne kete certifikate :/I, the undersigned official veterinarian, hereby certify that the minced meat and mechanically separated meat of poultry, described in this certificate:/Аз, долуподписаният официален ветеринарен лекар, с настоящото удостоверявам че мляното месо и механично отделеното птиче месо, описано в настоящия сертификат:

II.1.1 Ka origjine nga vendi ,territory ,zona apo pjesa eshte ne pajtim me Ligjin veterinere dhe te shendetit Publik te RKS dhe/apo ekuivalent me Rregulloren (EC) Nr.798/2008,dhe /comes from the country, territory, zone or compartment according Law on veterinary and Public health of RKS and/or equivalent Part 1 of Annex I to Regulation (EC) No 798/2008, and/произхожда от страна, територия, зона или компартамент, съгласно Закона за ветеринарно и обществено здраве на Р.Косово и/или еквивалентно на Част 1 от Анекс I от Регламент (EC) No 798/2008, и

II.1.2 Eshte ne pajtueshmeri me kushtet relevante te shendetit te kafsheve te percaktuara ne vertetimin e shendetit te kafsheve ne modelin e certifikatave ne Ligjin veterinary dhe Shendetit Publik te RKS dhe /apo ekuivalent me Aneksin I te Rregullores (EC) Nr. 798/2008 /complies with the relevant animal health conditions laid down in the animal health attestation in the model certificates in Law on veterinary and Public health of RKS and /or equivalent Annex I to Regulation (EC) No 798/2008./отговаря на съответните условия за здраве на животните, посочени в здравната атестация в моделите на сертификати към Закона за ветеринарно и обществено здраве на Р.Косово и/или еквивалентно на Анекс I от Регламент (EC) No 798/2008

II.1.3Vendi I origjines se shpeseve nuk eshte shpallur zone mbrojtese e as zone e mbikqyrjes per shkak te kontrollit te semundjes Avian Influenza me Patogjenitet te larte dhe Mortaja Atipike e pulave ;/ the place of origin of the poultry is not announced as protection zone or as surveillance zone because of Highly pathogenic avian influenza and New castle disease control;/мястото на произход на птиците, не е обявено за защитна зона или надзорна зона заради високопатогенен птичи грип или Нюкясъл

II.1.4 Mishi nga I cili eshte perfituar nga ndaraja mekanike e mishit nga kockat ka origjine nga shpeset dhe lokacionet te cilat jane te lira nga semundjet e listes se OIE-se te cilat mund te barten me keto lloje te kafsheve dhe se nuk ka pasur ndonje rast te artyre semundjeve infective para dhe gjate therrjes se tyre te cilat mund te barten me ngarkese/meat from which obtain mechanically deboned meat come from poultry and from locations free of contagious diseases from the list of OIE that could be transmitted by this species of animals, that is, no case of any of those contagious disease has occurred prior to and during their slaughter, likely to be transmitted by consignment /месото, от което е добито механично обезкостеното месо, произхожда от птици и места, свободни от заразни заболявания от списъка на OIE, които могат да бъдат предадени от този вид животни, както и не е имало случай на което и да е от тези заболявания преди или по време на клането, които има вероятност да бъдат предадени с пратката;

II.1.5 Mishui I ciki eshte perfituar nga ndarja e mishit nga kockat ne menyre mekanike ka oriogjine nga shpeset te cilat kane qene te lira nga semundjet para dhe gjate therrjes se tyre te cilat jane kontrolluar para dhe pas therrjes dhe eshte konstatuar se kane pasur gjendje te mire shendetesore /meat from which obtain mechanically deboned meat come from poultry free of disease occurred prior to and during their slaughter ante-mortem and post-mortem inspected and were in good state of health;/ месото, от което е добито механично обезкостеното месо, произхожда от птици, свободни от заболяване, появило се преди или по време на клането, преминали са пред и след-кланична инспекция и са в добро здравословно състояние;

II.1.6 Prodhimi ,ambalazhimi ,ngrirja dhe ngarkimi I mishit te shpeseve dhe te mrbrendshmeve te tyre te ngrenshme dhe produktet e tyre te therrjes se shpeseve kane qene nen kontrolle dhe mbikqyrje veterinare dhe higjenikisht jane te pershtatshme per konsum pa ndonje kufizim te qfardolloji /manufacturing, wrapping, freezing and loading of poultry meat, offal and other slaughter products of poultry are under permanent veterinary control and supervision and these are suitable hygienically and fit for human consumption without any restriction whatsoever;/производството, опаковането, замразяването и натоварването на птичето месо, суб-продуктите и другите продукти от клането, са извършени под постоянен ветеринарен контрол и надзор, при хигиенни условия и са годни за човешка консумация, без каквито и да било ограничения;

II.1.7 Mishi I shpeseve dhe te mbrendshmeve te ngrenshme dhe produktet be therrjes te cilat jane perfituar kanew origjine nga thertorja e vendosur ne nje regjhion te painfektuar dhe se ajo ndermarrje eshte nen kontroll te vazhdueshem veterinary si dhe eshte e regjistruar per eksport /poultry meat, as well as offal and slaughter products obtained by it come from slaughterhouse located in uninfected region, and this is establishment under continuous veterinary control and supervision, and export registered;/ птичето месо, както и суб-продуктите и продуктите получени от клането, произхождат от кланици, намиращи се в регион без зараза, предприятието е под постоянен ветеринарен контрол и надзор и са одобрено за износ;

II.1.8 Produkti eshte ngrire ne vendin e prodhimit /the product is freezed on the place of manufacturing;/продуктът е замразен в мястото на производство;

II.1.9 Paketimet jane te mbyllura dhe te etiketuara sipas ligjit per sigurine e ushqimit ndersa produktet dhe materialet te cilat vijne ne kontakt me ushqimin jane ne pajtueshmeri me Ligjin Veterinar dhe shendetit public te RKS dhe me afat jo me te gjate se 90 dite / packages have seals and it’s appropriate marked according the law of food safety and the products and materials who come in contact with the food Law on veterinary and Public health of RKS and with duration date no longer than 90 days;/опаковките са запечатани и са подходящо маркирани, съгласно закона за безопасност на храните, а продуктите и материалите влизащи в контакт с храните-със Закона за ветеринарно и обществено здраве на Р.Косово, с трайност не по-голяма от 90 дни;

II.1.10 Mishi I hequr nga kockat ne menyre mekanike nuk permban nivele te ndonje substance te rrezikshme (pesticide,antibiotic ,sulfonamide,hormoine ,etj dhe nuk tejkalon maksimumin e lejuar ne RKS dhe /apo ekuivalent me Direktiven 96/23/EC /mechanically deboned meat do not contain levels of any harmful substances (pesticides, antibiotics, sulphonamides, hormones etc.) maximum permitted levels in the RKS and/or equivalent Directive 96/23/EC/механично обезкостеното месо, не съдържа вредни субстанции (пестициди, антибиотици, сулфонамиди, хормони и др), в нива надвишаващи максимално допустимите в Р.Косово и/или еквивалентни на тези в Директива 96/23/EC;

- Sipas nevojes siguroni kodin per zonen apo emrin e pjeses se origjines siq definohet sipas kodin ne kolonen 2 ,Pjesa 1 te ANEKSIT I TE Rregullores (EC) Nr. 798/2008/Provide the code for the zone or the name of the compartment of origin, if necessary, as defined under code in column 2, Part 1 of Annex I to Regulation (EC) No 798/2008./Вписва се кода на зоната или името на компартамента на произход, ако е необходимо, както е дефинирано под код в колона 2, част 1 от Анекс I на Регламент (EC) No 798/2008

- Emri ,adresa dhe numri aprovues I ndermarrjes se dergimit Name, address and approval number of establishment of dispatch.

- Shenoni numrin (at ) e regjistrimit te vagoneve hekurudhor dhe mauneve ,emrat e anijeve dhe nese dihet numrin e fluturimit te aeroplanit . Ne rast te transportit me kontejner apo kuti ,numrin total te tyre ,regjistrimin e tyre dhe aty ku ekziston edhe numrin serik te pllombes (vules) Indicate the registration number(s) of railway wagons and lorries, the names of ships and, if known, the flight numbers of aircraft. In the case of transport in containers or boxes, the total number of these and their registration and where there is a serial number of the seal it has to be indicated./Посочва се регистрационния номер (а) на ж.п вагона, камиона, имената на кораба и, ако е известно, номер на полета. В случай на транспортиране в контейнери или кутии, се посочва общият им брой, тяхната регистрация, а когато има сериен номер на пломбата, също се посочва;

- Te perdoret kodi I duhur HS I Organizates Boterore te Doganave /Use the appropriate HS code of the World Customs Organization./Използва се подходящия код по ХС на Световната митническа организация

Data /Date/ Дата: