Таблица 29
Област
|
Станция
|
Т0С
|
|
Област
|
Станция
|
Т0С
|
Видинска
|
|
|
|
Русенска
|
|
|
|
Ново село
|
11,4
|
|
|
Бяла
|
11,6
|
|
Видин
|
11,2
|
|
|
Две могили
|
11,5
|
|
Грамада
|
10,7
|
|
|
Русе
|
12,1
|
|
Белоградчик
|
10
|
|
|
Обр. чифлик
|
11,1
|
Монтана
|
|
|
|
Разградска
|
|
|
|
Лом
|
11,8
|
|
|
Кубрат
|
10,4
|
|
Бъзовец
|
10,9
|
|
|
Исперих
|
10,6
|
|
Берковица
|
10,4
|
|
|
Разград
|
10,8
|
|
Вършец
|
10,1
|
|
|
Гара Самуил
|
9,7
|
Врачанска
|
|
|
|
Силистренска
|
|
|
|
Враца
|
11,1
|
|
|
Силистра
|
11,6
|
|
Оряхово
|
12,2
|
|
Търговищка
|
|
|
|
Кнежа
|
10,6
|
|
|
Славяново
|
10,7
|
|
Габаре
|
11,4
|
|
|
Омуртаг
|
10,2
|
Ловешка
|
|
|
|
|
Търговище
|
11
|
|
Тетевен
|
10,1
|
|
Шуменска
|
|
|
|
Троян
|
9,8
|
|
|
Шумен
|
11
|
Плевенска
|
|
|
|
|
Царев брод
|
10,8
|
|
Плевен
|
11,6
|
|
|
Изгрев
|
9,7
|
|
Д. Митрополия
|
11,2
|
|
Добричка
|
|
|
|
Сомовит
|
11,9
|
|
|
Тервел
|
10,3
|
В.Търновска
|
|
|
|
|
Крушари
|
10,7
|
|
Свищов
|
12
|
|
|
Добруджански инст.
|
10,2
|
|
Вардим
|
11,8
|
|
|
Шабла
|
11,8
|
|
Павликени
|
11,5
|
|
|
Калиакра
|
11,8
|
|
Сухиндол
|
11,6
|
|
|
Балчик
|
11,8
|
|
Г. Оряховица
|
11,5
|
|
Варненска
|
|
|
|
Елена
|
10,3
|
|
|
Суворово
|
10,8
|
Габровска
|
|
|
|
|
Варна
|
12,1
|
|
Севлиево
|
10,5
|
|
|
Г. чифлик
|
11,4
|
|
Габрово
|
10,6
|
|
|
Обзор
|
12,4
|
|
Дряново
|
11,1
|
|
|
|
|
Бургаска
|
|
|
|
Пловдивска
|
|
|
|
Несебър
|
12,7
|
|
|
Асеновград
|
12,7
|
|
Поморие
|
12,5
|
|
|
Садово
|
12,1
|
|
Бургас
|
12,7
|
|
|
Пловдив (1)
|
12
|
|
Созопол
|
13,3
|
|
|
Хисаря
|
12,1
|
|
Мичурин
|
13,1
|
|
Благоевградска
|
|
|
|
Резово
|
12,9
|
|
|
Белица
|
9,3
|
|
М. Търново
|
11,3
|
|
|
Банско
|
9
|
|
Грудово
|
12,8
|
|
|
Гоце Делчев
|
11,4
|
|
Айтос
|
12,2
|
|
|
Сандански
|
13,9
|
|
Люляково
|
11,3
|
|
|
Петрич
|
13,9
|
|
Карнобат
|
11,4
|
|
|
Гара Пирин
|
14
|
Сливенска
|
|
|
|
|
Благоевград
|
12,4
|
|
Сливен
|
12,4
|
|
Кюстендилска
|
|
|
Ямболска
|
|
|
|
|
Рила
|
11,7
|
|
Ямбол
|
12
|
|
|
Дупница
|
10
|
|
Ст. Караджово
|
11,8
|
|
|
Кюстендил
|
11,2
|
|
Елхово
|
12,3
|
|
|
Николичевци
|
10,4
|
Старозагорска
|
|
|
|
Пернишка
|
|
|
|
Ст. Загора
|
12,9
|
|
|
Радомир
|
10,1
|
|
Казанлък
|
10,7
|
|
|
Перник
|
9,5
|
|
Чирпан
|
12
|
|
|
Бусинци
|
8,6
|
|
|
|
|
|
Трън
|
8,2
|
Хасковска
|
|
|
|
Софийска
|
|
|
|
Димитровград
|
12,6
|
|
|
Долна Баня
|
9,3
|
|
Хасково
|
12,5
|
|
|
Ихтиман
|
8,8
|
|
Харманли
|
12,7
|
|
|
Вакарел
|
8
|
|
Свиленград
|
13,2
|
|
|
Копривщица
|
6,8
|
Кърджалийска
|
|
|
|
|
Ботевград
|
10,7
|
|
Ивайловград
|
12,8
|
|
|
София (1)
|
10,3
|
|
Крумовград
|
12,8
|
|
|
София (2)
|
10
|
|
Кърджали
|
12,5
|
|
|
София (3)
|
9,8
|
|
Джебел
|
12,2
|
|
|
Банкя
|
9,5
|
Пазарджишка
|
|
|
|
|
Божурище
|
9,7
|
|
Панагюрище
|
10,1
|
|
|
Искрец
|
9,5
|
|
Ивайло
|
11,7
|
|
Смолянска
|
|
|
|
Пазарджик
|
11,9
|
|
|
Златоград
|
10,8
|
|
Козарско
|
12,1
|
|
|
Средногорци
|
9,6
|
|
Пещера
|
11,5
|
|
|
|
| Почвена характеристика
Най-характерните почви за Северна България са черноземите и сивите горски почви. Черноземите се отличават с леко до тежко песъкливо-глинест механичен състав, хумусен хоризонт 40-60 cm, който преминава в В-хоризонт. Тези почви са формирани обикновено върху карбонатни материали (льос, льосовидни глини и др.).
Сивите горски почви се отличават с тежко песъкливо-глинест механичен състав в повърхностния хоризонт, който е с мощност 30-40 cm и с по-рязък преход преминават в глинест В-хоризонт.
Тези два типа почви не се срещат в Южна България. За тази част на страната най-характерни са черноземите-смолници и канелените горски почви.
Черноземите-смолници се отличават с мощен хумусен хоризонт – 60-80 cm, тежко песъкливо-глинест и леко глинест механичен състав.
Канелените горски почви са средно до тежко песъкливо-глинести в повърхностния хумусен хоризонт, който е с мощност 30-50 cm. Този хоризонт постепенно (или по-рязко) преминава в мощен глинест В-хоризонт. И двата почвени типа са образувани върху глинести карбонатни или безкарбонатни материали с кватернерен или плиоценски произход. Често се срещат многобройни преходи между двата почвени типа.
Едни от най-подходящите почви за отглеждане на лозя, както в Северна, така и в Южна България са така наречените азонални почви: рендзини, алувиални и делувиални почви.
Съдържание на захари в гроздовата мъст.
В България произведените вина достигат до различна степен на съдържание на захари в гроздовата мъст (табл. 5).
Съдържанието на захари в гроздовата мъст за бели и червени вина в България
Таблица 30
Сорт
| Съдържание на захар |
Ркацители
|
15,5-17,6
|
Шардоне
|
16,7-19,1
|
Ризлинг
|
14,2-16,2
|
Совиньон
|
15,9
|
Мускат Отонел
|
17,1
|
Памид
|
14,5-17,5
|
Гъмза
|
17,6
|
Димят
|
15-17,1
|
Мискет червен
|
14-16,8
|
Юни Блан
|
15,7-17,0
|
Каберне Совиньон
|
18,5-21
|
Мерло
|
17,9-20
|
Мавруд
|
18,2-20,2
|
Широка Мелнишка
|
17,1
|
Източник: Национален институт по изследване и контрол на вината
В България за някои години този показател може да бъде по-висок в сравнение с някои райони от Северна Франция и страните от Централна Европа. Стойностите му са близки до тези установени в Южна Франция, Испания, Италия и Португалия.
Списък на наименованията на спиртни напитки
Наименованията “wine spirit”, “grape marc” или “grape marc spirit” може да бъдат заменени с наименованието “ракия” (“rakiya”) изключително само за спиртни напитки, произведени в България, чл. 35(2) от Закона за виното и спиртните напитки.
За да бъде наречена една анасонова напитка “мастика” (“mastika”), то тя трябва да бъде произведена в България по специална технология - чл. 35(3) от Закона за виното и спиртните напитки.
Наименованието “ракия” (“rakiya”) може да бъде допълвано със следните указания:
-
Отлежала;
-
Специална;
-
Стара;
-
Резерва;
-
Селекция.
ТРАДИЦИОННИ СПИРТНИ НАПИТКИ С ГЕОГРАФСКА ИНДИКАЦИЯ Гроздова ракия
Таблица 31
Новоселска гроздова ракия или гроздова ракия от Ново село
|
Novoselska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Novo selo
|
Врачанска гроздова ракия или Гроздова ракия от Враца
|
Vratchanska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Vratza
|
Сухиндолска гроздова ракия или Гроздова ракия от Сухиндол
|
Suhindolska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Suhindol
|
Лясковска гроздова ракия или гроздова ракия от Лясковец
|
Lyaskovska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Lyaskovetz
|
Русенска гроздова ракия или Гроздова ракия от Русе
|
Russenska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Russe
|
Лудогорска гроздова ракия или Гроздова ракия от Лудогорие
|
Ludogorska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Ludogorie
|
Търговищка гроздова ракия или Гроздова ракия от Търговище
|
Targovishtka grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Targovishte
|
Преславска гроздова ракия или гроздова ракия от Преслав
|
Preslavska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Preslav
|
Шуменска гроздова ракия или Гроздова ракия от Шумен
|
Shumenska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Shumen
|
Варненска гроздова ракия или гроздова ракия от Варна
|
Varnenska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Varna
|
Евксиноградска гроздова ракия или Гроздова ракия от Евксиноград
|
Euxinogradska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Euxinograd
|
Добричка гроздова ракия или гроздова ракия от Добрич
|
Dobrichka grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Dobrich
|
Поморийска гроздова или гроздова ракия от Поморие
|
Pomoriyska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Pomorie
|
Бургаска гроздова ракия или гроздова ракия от Бургас
|
Bourgaska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Bourgas
|
Сунгурларска гроздова ракия или гроздова ракия от Сунгурларе
|
Sungurlarska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Sungurlare
|
Ямболска гроздова ракия или гроздова ракия от Ямбол
|
Yambolska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Yambol
|
Стралджанска гроздова ракия или Гроздова ракия от Стралджа
|
Straldjanska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Straldja
|
Сливенска гроздова ракия или Гроздова ракия от Сливен
|
Slivenska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Sliven
|
Гроздова ракия от Славянци
|
Grozdova rakiya from Slaviyantzi
|
Карловска гроздова ракия или Гроздова ракия от Карлово
|
Karlovska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Karlovo
|
Казанлъшка гроздова ракия или Гроздова ракия от Казанлък
|
Kazanlashka grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Kazanlak
|
Кайлъшка гроздова ракия или Гроздова ракия от Кайлъка
|
Kaiylashka grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Kaiylaka
|
Плевенска гроздова ракия или Гроздова ракия от Плевен
|
Plevenska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Pleven
|
Пазарджишка гроздова ракия или Гроздова ракия от Пазарджик
|
Pazardjishka grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Pazardjik
|
Стамболийска гроздова ракия или Гроздова ракия от Стамболийски
|
Stamboliyska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Stambolijski
|
Мелнишка гроздова ракия или Гроздова ракия от Мелник
|
Melnishka grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Melnik
|
Гроздова ракия от Дамяница
|
Grozdova rakiya from Damianitza
|
Благоевградска гроздова ракия или Гроздова ракия от Благоевград
|
Blagoevgradska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Blagoevgrad
|
Добруджанска гроздова ракия или Гроздова ракия от Добруджа
|
Dobrudjanska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Dobrudja
|
Павликенска гроздова ракия или Гроздова ракия от Павликени
|
Pavlikenska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Pavlikeni
|
Гроздова ракия от Левски
|
Grozdova rakiya from Levski
|
Свищовска гроздова ракия или Гроздова ракия от Свищов
|
Svishtovska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Svishtov
|
Силистренска гроздова ракия или Гроздова ракия от Силстра
|
Silistrenska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Silistra
|
Тутраканска гроздова ракия или Гроздова ракия от Тутракан
|
Tutrakanska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Tutrakan
|
Никополска гроздова ракия или Гроздова ракия от Никопол
|
Nikopolska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Nikopol
|
Гроздова ракия от Любимец
|
Grozdova rakiya from Liubimetz
|
Хасковска гроздова ракия или Гроздова ракия от Хасково
|
Haskovska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Haskovo
|
Асеновградска гроздова ракия или Гроздова ракия от Асеновград
|
Assenovgradska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Assenovgrad
|
Гроздова ракия от Средец
|
Grozdova rakiya from Sredetz
|
Гроздова ракия от Първенец
|
Grozdova rakiya from Parvenetz
|
Пещерска гроздова ракия или Гроздова ракия от Пещера
|
Peshterska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Peshtera
|
Пиринска гроздова ракия или Гроздова ракия от Пирин
|
Pirinska grozdova rakiya or Grozdova rakiya from Pirin
| Бренди
Евксиноград
|
Euxinograd
|
Бренди от Плиска
|
Brandy from Pliska
|
Бренди от Поморие
|
Brandy from Pomorie
|
Бренди от Преслав или Преславско бренди
|
Brandy from Preslav or Preslavsko brandy
|
Бренди от Велики Преслав или Великопреславско бренди
|
Brandy from Veliki Preslav or Velikopreslavsko brandy
|
Бренди от Мадара или Мадарско бренди
|
Brandy from Madara or Madarsko brandy
|
Бренди от Силистра или Силистренско бренди
|
Brandy from Silistra or Silistrensko brandy
|
Бренди от Варна или Варненско бренди
|
Brandy from Varna or Varnensko brandy
|
Бренди от Карнобат или Карнобатско бренди
|
Brandy from Karnobat or Karnobatsko brandy
|
Бренди от Лясковец или Лясковско бренди
|
Brandy from Lyaskovetz or Lyaskovsko brandy
|
Бренди от Сините камьни
|
Brandy from Sinite kamani
|
Бренди от Ловеч или Ловешко бренди
|
Brandy from Lovech or Loveshko brandy
| Джиброва ракия
Ловешка джиброва ракия или Джиброва ракия от Ловеч
|
Loveshka djibrova rakiya or Djibrova rakiya from Lovech
|
Пловдивска джиброва ракия или Джиброва ракия от Пловдив
|
Plovdivska djibrova rakiya or Djibrova rakiya from Plovdiv
|
Виноградецка джиброва ракия или Джиброва ракия от Виноградец
|
Vinogradetzka djibrova rakiya or Djibrova rakiya from Vinogradetz
|
Сухиндолска джиброва ракия или Джиброва ракия от Сухиндол
|
Suhindolska djibrova rakiya or Djibrova rakiya from Suhindol
|
Лясковска джиброва ракия или Джиброва ракия от Лясковец
|
Lyaskovska djibrova rakiya or Djibrova rakiya from Lyaskovetz
|
Сунгурларска джиброва ракия или Джиброва ракия от Сунгурларе
|
Sungurlarska djibrova rakiya or Djibrova rakiya from Sungurlare
|
Мелнишка джиброва ракия или Джиброва ракия от Мелник
|
Melnishka djibrova rakiya or Djibrova rakiya from Melnik
|
Джиброва ракия от Дамяница
|
Djibrova rakiya from Damianitza
|
Джиброва ракия от Славянци
|
Djibrova rakiya from Slaviyantzi
|
Хасковска джиброва ракия или Джиброва ракия от Хасково
|
Haskovska djibrova rakiya or Djibrova rakiya from Haskovo
|
Асеновградска джиброва ракия или Джиброва ракия от Асеновград
|
Assenovgradska djibrova rakiya or Djibrova rakiya from Assenovgrad
|
Свищовска джиброва ракия или Джиброва ракия от Свищов
|
Svishtovska djibrova rakiya or Djibrova rakiya from Svishtov
|
Джиброва ракия от Средец
|
Djibrova rakiya from Sredetz
|
Пещерска джиброва ракия или Джиброва ракия от Пещера
|
Peshterska djibrova rakiya or Djibrova rakiya from Peshtera
|
Силистренска джиброва ракия или Джиброва ракия от Силистра
|
Silistrenska djibrova rakiya or Djibrova rakiya from Silistra
|
Тракийска джиброва ракия или Джиброва ракия от Тракия
|
Trakiyska djibrova rakiya or Djibrova rakiya from Trakiya
|
Mизийска джиброва ракия или Джиброва ракия от Мизия
|
Miziyska djibrova rakiya or Djibrova rakiya from Miziya
|
Странджанска джиброва ракия или Джиброва ракия от Странджа
|
Strandjanska djibrova rakiya or Djibrova rakiya from Strandja
|
Средногорска джиброва ракия или Джиброва ракия от Средногорие
|
Srednogorska djibrova rakiya or Djibrova rakiya from Srednogorie
| Сливова ракия
Тетевенска сливова ракия или сливова ракия от Тетевен
|
Tetevenska slivova rakiya or Slivova rakiya from Teteven
|
Троянска сливова ракия или Сливова ракия от Троян
|
Troyanska slivova rakiya or Slivova rakiya from Troyan
|
Еленска сливова ракия или Сливова ракия от Елена
|
Elenska slivova rakiya or Slivova rakiya from Elena
|
Ловешка сливова ракия или Сливова ракия от Ловеч
|
Loveshka slivova rakiya or Slivova rakiya from Lovetch
|
Омурташка сливова ракия или Сливова ракия от Омуртаг
|
Omurtashka slivova rakiya or Slivova rakiya from Omurtag
|
Габровска сливова ракия или Сливова ракия от Габрово
|
Gabrovska slivova rakiya or Slivova rakiya from Gabrovo
|
Исперихска сливова ракия или Сливова ракия от Исперих
|
Isperihska slivova rakiya or Slivova rakiya from Isperih
|
Преславска кайсиева ракия или кайсиева ракия от Преслав
|
Preslavska kayssieva rakiya or Kayssieva rakiya from Preslav
|
Силистренска кайсиева ракия или кайсиева ракия от Силистра
|
Silistrenska kayssieva rakiya or Kayssieva rakiya from Silistra
|
Тервелска кайсиева ракия или Кайсиева ракия от Тервел
|
Tervelska kayssieva rakiya or Kayssieva rakiya from Tervel
|
Русенска кайсиева ракия или Кайсиева ракия от Русе
|
Russenska kayssieva rakiya or Kayssieva rakiya from Russe
|
Исперихска кайсиева ракия или Кайсиева ракия от Исперих
|
Isperihska kayssieva rakiya or Kayssieva rakiya from Isperih
|
Варненска кайсиева ракия или Кайсиева ракия от Варна
|
Varnenska kayssieva rakiya or Kayssieva rakiya from Varna
|
Кюстендилска вилямова ракия или Вилямова ракия от Кюстендил
|
Kiustendilska wiliamova rakiya or Wiliamova rakiya from Kiustendil
|
Ловешка крушова ракия или Крушова ракия от Ловеч
|
Loveshka krushova rakiya or Krushova rakiya from Lovech
|
Исперихска крушова ракия или Крушова ракия от Исперих
|
Isperihska krushova rakiya or Krushova rakiya from Isperih
|
Сливенска прасковена ракия или прасковена ракия от Сливен
|
Slivenska praskovena rakiya or Praskovena rakiya from Sliven
|
Исперихска черешова ракия или Черешова ракия от Исперих
|
Isperihska chereshova rakiya or Chereshova rakiya from Isperih
|
Кюстендилска черешова ракия или Черешова ракия от Кюстендил
|
Kiustendilska chereshova rakiya or Chereshova rakiya from Kiustendil
|
Исперихска малинова ракия или Малинова ракия от Исперих
|
Isperihska malinova rakiya or Malinova rakiya from Isperih
|
Ловешка малинова ракия или Малинова ракия от Ловеч
|
Loveshka malinova rakiya or Malinova rakiya from Lovech
| Ябълкова ракия
Тетевенска ябълкова ракия или ябълкова ракия от Тетевен
|
Tetevenska yabalkova rakiya or Yabalkova rakiya from Teteven
|
Троянска ябълкова ракия или Ябълкова ракия от Троян
|
Troyanska yabalkova rakiya or Yabalkova rakiya from Troyan
|
Кюстендилска ябълкова ракия или ябълкова ракия от Кюстендил
|
Kiustendilska yabalkova rakiya or Yabalkova rakiya from Kiustendil
|
Хасковска ябълкова ракия или ябълкова ракия от Хасково
|
Haskovska yabalkova rakiya or Yabalkova rakiya from Haskovo
|
Варненска ябълкова ракия или ябълкова ракия от Варна
|
Varnenska yabalkova rakiya or Yabalkova rakiya from Varna
|
Видинска ябълкова ракия или ябълкова ракия от Видин
|
Vidinska yabalkova rakiya or Yabalkova rakiya from Vidin
|
Пернишка ябълкова ракия или ябълкова ракия от Перник
|
Pernishka yabalkova rakiya or Yabalkova rakiya from Pernik
|
Исперихска ябълкова ракия или ябълкова ракия от Исперих
|
Isperihska yabalkova rakiya or Yabalkova rakiya from Isperih
|
Ябълкова ракия от Долна Баня
|
Yabalkova rakiya from Dolna Banya
| Мастика
Заарска мастика или Мастика от Стара Загора
|
Zaarska mastika or Mastika from Stara Zagora
|
Каварненска мастика или Мастика от Каварна
|
Kavarnenska mastika or Mastika from Kavarna
|
Делиорманска мастика
|
Deliormanska mastika
|
Стамболийска мастика или Мастика от Стамболийски
|
Stamboliyska mastika or Mastika from Stamboliyski
|
Варненска мастика или Мастика от Варна
|
Varnenska mastika or Mastika from Varna
|
Карнобатска мастика или Мастика от Карнобат
|
Karnobatska mastika or Mastika from Karnobat
|
Хасковска мастика или Мастика от Хасково
|
Haskovska mastika or Mastika from Haskovo
|
Мастика от Венец
|
Mastika from Venetz
|
Асеновградска мастика или Мастика от Асеновград
|
Assenovgradska mastika or Mastika from Assenovgrad
|
Лясковска мастика или Мастика от Лясковец
|
Lyaskovska mastika or Mastika from Lyaskovetz
|
Пещерска мастика или Мастика от Пещера
|
Peshterska mastika or Mastika from Peshtera
|
Търновска мастика или Мастика от Търново
|
Tarnovska mastika or Mastika from Tarnovo
| Ликьор
Карловска роза
|
Karlovska roza
|
Казанлъшка роза
|
Kazanlachka roza
|
Българска роза
|
Bulgarska roza
|
Ликьор от Ловеч
|
Liqueur from Lovech
|
Ликьор от Долна Баня
|
Liqueur from Dolna Banya
|
Ликьор от Силистра
|
Liqueur from Silistra
| Традиционни наименования Специфични традиционни наименования
Таблица 32
Вино с гарантирано наименование за произход (ВГНП)
|
Vino s garantirano naimenovanie za proizhod (VGNP)
|
Вино с гарантирано и контролирано наименование за произход (ВГКНП)
|
Vino s garantirano i controlirano naimenovanie za proizhod (VGCNP)
|
Пенливо вино с гарантирано наименование за произход (ПВГНП)
|
Penlivo vino s garantirano naimenovanie za proizhod (PVGNP)
|
Пенливо вино с гарантирано и контролирано наименование за произход (ПВГКНП)
|
Penlivo vino s garantirano i controlirano naimenovanie za proizhod (PVGCNP)
|
Искрящо вино с гарантирано наименование за произход (ИВГНП)
|
Iskriashto vino s garantirano naimenovanie za proizhod (IVGNP)
|
Искрящо вино с гарантирано и контролирано наименование за произход (ИВГKНП)
|
Iskriashto vino s garantirano i controlirano naimenovanie za proizhod (IVGCNP)
|
Ликьорно вино с гарантирано наименование за произход (ЛВГНП)
|
Likyorno vino s garantirano naimenovanie za proizhod (LVGNP)
|
Ликьорно вино с гарантирано и контролирано наименование за произход (ЛВГKНП)
|
Likyorno vino s garantirano i controlirano naimenovanie za proizhod (LVGCNP)
|
Благородно сладко вино (БСВ)
|
Blagorodno sladko vino (BSV)
| Допълнителни специфични традиционни наименования:
Ново или младо
|
Novo ili mlado
|
Премиум
|
Premium
|
Резерва
|
Rezerva
|
Барик
|
Barik
|
Премиум оак или първо зареждане в бъчва
|
Premium oak ili parvo zarejdane v batchva
|
Премиум резерва
|
Premium rezerva
|
Специална резерва
|
Specialna rezerva
|
Специална селекция
|
Specialna selekcia
|
Колекционно
|
Kolekzionno
|
Беритба при пълна зрялост или Беритба при напълно узряло грозде или Подбор на напълно узрели гроздове или зърна
|
Beritba pri palna zrialost or Beritba pri napalno uzrialo grozde or Podbor na napalno uzreli grozdove ili zarna
|
Беритба на презряло грозде или Беритба на благородно узряло грозде или Беритба на презряло и ботритизирано грозде
|
Beritba na prezrialo grozde or Beritba na blagorodno uzrialo grozde or Beritba na prezrialo i botritizirano grozde
|
Подбор на ботритизирани гроздове или зърна
|
Podbor na botritizirani grozdove ili zarna
|
Розенталер
|
Rozentaler
| Географски индикации Вина, произхождащи от Северен лозаро-винарски район “Дунавска равнина” - “Dunavska Ravnina”:
Таблица 33
Долината на Искър
|
Dolinata na Iskar
|
Долината на Вит
|
Dolinata na Vit
|
Долината на Осъм
|
Dolinata na Ossam
|
Долината на Бели Лом
|
Dolinata na Bely Lom
|
Луковит
|
Lukovit
|
Телиш
|
Telish
|
Тетевен
|
Teteven
|
Долни Дъбник
|
Dolni Dabnik
|
Веслец
|
Vesletz
|
Скална долина
|
Skalna dolina
|
Бяла Рада
|
Biala Rada
|
Ново село
|
Novo Selo
|
Видин
|
Vidin
|
Рубци
|
Rubtzi/Rubzi
|
Магура
|
Magura
|
Монтана
|
Montana
|
Лом
|
Lom
|
Враца
|
Vratza
|
Оряхово
|
Oriahovo
|
Мизия
|
Mizia
|
Бяла Слатина
|
Biala Slatina
|
Плевен
|
Pleven
|
Комарево
|
Komarevo
|
Лозица
|
Lozitza
|
Никопол
|
Nikopol
|
Долина на Янтра
|
Dolina na Yantra
|
Лясковец
|
Liaskovetz
|
Елена
|
Elena
|
Полски Тръмбеш
|
Polski Trambesch
|
Ресен
|
Ressen
|
Бяла
|
Biala
|
Две Могили
|
Dve Mogili
|
Русе
|
Rousse
|
Русенски бряг
|
Roussenski Briag
|
Ловеч
|
Lovetch
|
Александрово
|
Alexandrovo
|
Троян
|
Troyan
|
Севлиево
|
Sevlievo
|
Крамолин
|
Kramolin
|
Левски
|
Levski
|
Свищов
|
Svichtov/Svishtov/Svischtov
|
Стражица
|
Strajitza
|
Камен
|
Kamen
|
Върбовка
|
Varbovka
|
Димча
|
Dimtcha
|
Павликени
|
Pavlikeni
|
Долина на Росица
|
Dolina na Rossitza
|
Сухиндол
|
Suhindol
|
Бяла Черква
|
Biala Tcherkva/Biala Cherkva
|
Виненка
|
Vinenka
| Вина, произхождащи от Източен лозаро-винарски район “Черноморски район”- “Chernomorski Rayon”:
Таблица 34
Долината на Камчия
|
Dolinata na Kamchiya
|
Средец
|
Sredetz
|
Росеново
|
Rossenovo
|
Шумен
|
Schumen/Choumen/Shumen
|
Преслав
|
Preslav
|
Нови Пазар
|
Novi Pazar
|
Хан Крум
|
Khan Krum
|
Плиска
|
Pliska
|
Драгоево
|
Dragoevo
|
Кралево
|
Kralevo
|
Поморие
|
Pomorie
|
Каблешково
|
Kablechkovo/Kableshkovo/Kableschkovo
|
Попово
|
Popovo
|
Търговище
|
Targowischte/Targovichte/Targovishte
|
Разград
|
Razgrad
|
Кубрат
|
Kubrat
|
Добрич
|
Dobritch/Dobrich
|
Каварна
|
Kavarna
|
Шабла
|
Chabla/Schabla/Shabla
|
Камен бряг
|
Kamen Briag/Kamen Bryag
|
Бургас
|
Burgas/Bourgas
|
Южен бряг
|
Joujen Briag
|
Силистра
|
Silistra
|
Тутракан
|
Toutrakan/Tutrakan
|
Царев дол
|
Tzarev Dol
|
Варна
|
Varna
|
Евксиноград
|
Euxinograd
|
Провадия
|
Provadia
|
Бяла
|
Bjala
|
Медовец
|
Medovetz
|
Просеник
|
Prossenik/Prosenik
|
Айтос
|
Aitos/Aytos
| Вина, произхождащи от Подбалкански лозаро-винарски район “Rozova Dolina”
Таблица 35
Московец
|
Moskovetz
|
Лозарево
|
Lozarevo
|
Грозден
|
Grozden
|
Калофер
|
Kalofer
|
Мъглиж
|
Maglizh
|
Карлово
|
Karlovo
|
Хисар
|
Hissar
|
Баня
|
Bania
|
Гаврилово
|
Gavrilovo
|
Казанлък
|
Kazanlak
|
Сунгурларе
|
Sungurlare/Sungourlare
|
Славянци
|
Slaviantzi/Slavyantzi
|
Черница
|
Chernitza
|
Пъдарево
|
Padarevo
|
Карнобат
|
Karnobat
| Вина, произхождащи от Южен лозаро-винарски район “Тракийска низина” - “Trakiiska nizina”:
Таблица 36
Долината на Тунджа
|
Dolinata na Tundja
|
Долината на Чая
|
Dolinata na Chaiya
|
Ивайловград
|
Ivaiylovgrad
|
Свиленград
|
Svilengrad
|
Братя Даскалови
|
Bratia Daskalovi
|
Пещера
|
Peshtera
|
Нови Извор
|
Novi Izvor
|
Пазарджик
|
Pazardjik
|
Виноградец
|
Vinogradetz
|
Калугерово
|
Kalugerovo
|
Ветрен
|
Vetren
|
Карабунар
|
Karabunar
|
Септември
|
Septemvri/Septemvry
|
Пловдив
|
Plovdiv
|
Брезово
|
Brezovo
|
Асеновград
|
Assenovgrad
|
Зарева поляна
|
Zareva Poliana
|
Ямбол
|
Yambol/Iambol
|
Елхово
|
Elhovo
|
Златоврач
|
Zlatovrach
|
Перущица
|
Perushtitza/Peruschtiza/Peruschtitza
|
Брестник
|
Brestnik
|
Брестовица
|
Brestovitza
|
Чирпан
|
Tchirpan/Chirpan
|
Свобода
|
Svoboda
|
Оряховица
|
Oriahovitza/Oriachovitza
|
Дълбоки
|
Dalboki
|
Стара Загора
|
Stara Zagora
|
Стралджа
|
Straldja
|
Сакар
|
Sakar
|
Гранит
|
Granit
|
Нова Загора
|
Nova Zagora
|
Кортен
|
Korten
|
Сливен
|
Sliven
|
Блатец
|
Blatetz
|
Хасково
|
Haskovo
|
Любимец
|
Lubimetz/Liubimetz
|
Шивачево
|
Shivatchevo/Chivatchevo/Schivatchevo
|
Стамболово
|
Stambolovo
|
Долината на Марица
|
Dolinata na Maritza
|
Странджа
|
Strandja
|
Пълдин
|
Puldin
|
Вина, произхождащи от Югоизточен лозаро-винарски район - “Dolinata na Struma”.–
Таблица 36 А
Тумбите
|
Tumbite
|
Виногради
|
Vinogradi
|
Лехово
|
Lehovo
|
Пиперица
|
Piperitza
|
Момина долина
|
Momina Dolina
|
Петрич
|
Petritch/Petrich
|
Мелник
|
Melnik
|
Сандански
|
Sandanski/Sandansky
|
Хърсово
|
Harsovo
|
Дамяница
|
Damianitza
|
Кюстендил
|
Kyustendil
|
Бобошево
|
Bobochevo/Boboshevo/Boboschevo
|
Благоевград
|
Blagoevgrad
|
Сподели с приятели: |
