души от населението и ежедневната консумация на пшенично брашно

Смъртност при коронарни сърдечни заболявания при 100 000 души население и
ежедневната консумация на пшеница, грама/дневно, от по-късните данни на
китайското изследване. Още по-тревожни и от предишните, тези нови данни
навеждат на мисълта, че повишаването на консумацията на пшенични изделия води
до увеличаване на смъртните случаи от коронарни сърдечни заболявания, като се
наблюдава едно особено рязко увеличение на смъртността при приемане на повече от
400 г дневно.


Източник: ДЕНИС Мингър, RAWFOODSOS.COM


А това не е просто така, защото консумиращите пшеница са по-високи на ръст или пък защото консумацията на пшеница силно корелира с ИТМ (r = 0,58, p < 0,001):

Телесното тегло в килограми и ежедневна консумация на пшенични изделия,
грама/дневно. Колкото повече пшенични продукти консумираме, толкова по-голямо е

Изтегляне 1.6 Mb.

Сподели с приятели: