Технология на хотелиерското обслужване учебно помагало втора част


Осезаемост – наличие на персонал, комуникация с клиента Надеждност



Pdf просмотр
страница143/203
Дата07.07.2023
Размер7.76 Mb.
#118231
1   ...   139   140   141   142   143   144   145   146   ...   203
Технология на хотелиерското обслужване - част II
Свързани:
Tainite, metodyka BG FINAL, Продуктова оферта Цени на ниво 30.03-12.03.2023, Дисертация-Джумайов, 01-BE-Gerdj-KNU-old, 3 Skill-based-Approach practical-task V02, 341020 doi, 9.Managementul-relatiei-cu-clientii-BG, Motivate sales team Part (1), New Admin Culture part, Customer service Predpechat (1), lection-6, Management Part, Customer service Predpechat, d0bfd0bed181d180d0b5d189d0b0d0bdd0b5-d0bdd0b0-d0b3d0bed181d182d0b8-d0b2-d0bed180d0b3d0b0d0bdd0b8d0b7d0b0d186d0b8d18fd182d0b0
Осезаемостналичие на персонал, комуникация с клиента
Надеждност - персоналът притежава нужните умения, обслужването се извършва с необходимата компетентност
Сигурност и безопасност
- при предоставяне на услугата е гарантирана пълната безопасност и липсата на риск и съмнение
Бързина - услугата се извършва в рамките на сроковете, желани и приети от клиента
Учтивост - персоналът проявява любезност и уважение в личния контакт с клиента
Достъпност - услугата може да се използва без пречки и трудности в желания момент
Общуване - клиентът е информиран коректно, на език, който е лесен и достъпен за него
3 1
2 4
7 6
5


234
Обучение на персонала;
Политика за удовлетвореност на госта;
Почистване и поддръжка;
Информация, предоставяна на госта.
Някои основни направления за осигуряване качеството в хотела:
Изследване на работния процес, създаване на стандарти за работа;
➢ Обучение на служителите (въвеждащо обучение на място, обучение за подобряване знанията и компетенциите на служителите);
➢ Получаване обратна връзка от клиентите чрез анкетиране, поставяне на кутия за мнения и препоръки, книга за отзиви;
➢ Обобщаване и анализиране на информацията и предложенията от потребителите;
➢ Упражняване на качествен контрол на всеки етап от предоставяне на продукта/услугата.
В туризма, поради неосезаемия характер на туристическия продукт и невъзможността той да се пробва предварително, показването на неговото качество на крайния потребител се осъществява предимно чрез символи. Те се асоциират от крайния потребител с постигнато ниво на стандарти, които елиминират в значителна степен риска от закупуването и потребяването на некачествена услуга. Споменатите символи попадат в четири групи, които взаимно се допълват и паралелно оформят система, предоставяща на туриста все по-пълни гаранции за качество.


Сподели с приятели:
1   ...   139   140   141   142   143   144   145   146   ...   203




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница