Технология на хотелиерското обслужване учебно помагало втора част



Pdf просмотр
страница163/203
Дата07.07.2023
Размер7.76 Mb.
#118231
1   ...   159   160   161   162   163   164   165   166   ...   203
Технология на хотелиерското обслужване - част II
Свързани:
Tainite, metodyka BG FINAL, Продуктова оферта Цени на ниво 30.03-12.03.2023, Дисертация-Джумайов, 01-BE-Gerdj-KNU-old, 3 Skill-based-Approach practical-task V02, 341020 doi, 9.Managementul-relatiei-cu-clientii-BG, Motivate sales team Part (1), New Admin Culture part, Customer service Predpechat (1), lection-6, Management Part, Customer service Predpechat, d0bfd0bed181d180d0b5d189d0b0d0bdd0b5-d0bdd0b0-d0b3d0bed181d182d0b8-d0b2-d0bed180d0b3d0b0d0bdd0b8d0b7d0b0d186d0b8d18fd182d0b0
Продукт
Услуга
Осезаемост
Може да се държи, да се види, усети, ухае – физически осезаем.
Работа, извършена от едно лице за друго – физически неосезаема.
Трайност
Може да се складира и след покупка може да се върне за подмяна или ремонт.
Не може да се складира, върне или подмени; неизползваната услуга означава пропусната завинаги стопанска изгода.
Делимост
Отделя се от собственика след сделката, а купувачът придобива собственост над продукта. Може да бъде изпратен до купувача.
Консумира се по време на създаването й, не се отделя от този, който я извършва. Купувачът трябва да дойде до производителя.
Количествена
измеримост
Може да бъде количествено определен и се предлага в различни форми, размери, опаковки и т.н.
Не може да бъде количествено определена или измерена.
Качествена измеримост
Може да бъде измерен и сравнен спрямо физическите си характеристики.
Трудно може да бъде качествено измерена и сравнена.
Маркетингът в туризма е основно маркетинг на услуги и това определя неговите специфики. Той представлява управленски подход, чрез който цялостната дейност на туристическата фирма се осъществява в съответствие с изискванията и състоянието на туристическия пазар.
Маркетингът в туризма е непрекъснат процес, но може да се обобщи в няколко етапа:
• Откриване на желанията за пътуване от потребителите;
• Създаване на туристически стоки и услуги, съгласно с желанията на туристите;
• Предлагане на туристически стоки и услуги;
• Продажба на туристически стоки и услуги;
• Регистриране на поведението на туристите - удовлетвореност, желание пак да пътува, възникнали нови потребности и т.н.
Всички етапи от процеса се осъществяват чрез правилното разпределение на 4-те P, които съставляват маркетинг микса. Но традиционният модел 4-те P за маркетинг микс е създаден с акцент към компании от сферата на производството. За бизнесите, които предлагат услуги, като тези в сферата на туризма, този


261 модел се явява недостатъчно добър. Мнозина смятат, че в маркетинга на услугите има и три други важни съставки, които го правят успешен. През 1981г. Бумс и Битнер добавят още 3 елемента към класическия маркетинг микс и създават т.нар. „разширен маркетинг микс“ или „Модел 7P за маркетинг микс“.
Продукт (product) - отнася се към това, да се създаде и развие точния продукт/услуга, за целевия пазар;
Цена (price) - отнася се към стойността, която е вложена в продукта или услугата. Зависи от разходите, пазарния сегмент, към който е насочен маркетингът, възможностите на потребителя и още други фактори;
Място или дистрибуция (place) - отнася се към откриването на най-добрите точки на реализация и максимално улесняване на целевия клиент, за да може да купи продукта или да използва услугата;
Промоция или комуникация (promotion) - отнася се към конкретните действия за популяризиране на бранда и за информиране на целевите потребители, за предлаганите от компанията продукти и услуги, както и насърчаването им да станат клиенти на фирмата;
Хора (people) - всички, които играят роля в процеса на купуване или използване на продукта и влияят на възприятията на клиента. Дори когато качеството на няколко продукта, предлагани от конкурентни фирми, е еднакво, чрез подходящо обслужване компанията може да получи чувствително конкурентно предимство. Ето защо, факторът „хора“ (човешкият фактор), е от огромно значение в сферата на услугите;
Процеси (Process) - Това са правилата и процедурите, с помощта на които се извършва една услуга. Процесите са системи, които спестяват на една фирма време, енергия и пари;
Физически фактори (Physical evidence) - средата, в която се оказва определена услуга на клиента. Това е мястото, в което фирмата и клиентът си взаимодействат. Това е всеки един материален, измерим компонент, който влияе или подпомага на комуникацията с клиента. Или, казано по друг начин, физическите фактори са материалната част на една иначе нематериална
4


Сподели с приятели:
1   ...   159   160   161   162   163   164   165   166   ...   203




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница