Технология на хотелиерското обслужване учебно помагало втора част

Системата „All inclusive drink“ включва

Изтегляне 7.76 Mb.

Pdf просмотр

страница	98/203
Дата	07.07.2023
Размер	7.76 Mb.
	#118231

1 ... 94 95 96 97 98 99 100 101 ... 203

Технология на хотелиерското обслужване - част II
Свързани:
Tainite, metodyka BG FINAL, Продуктова оферта Цени на ниво 30.03-12.03.2023, Дисертация-Джумайов, 01-BE-Gerdj-KNU-old, 3 Skill-based-Approach practical-task V02, 341020 doi, 9.Managementul-relatiei-cu-clientii-BG, Motivate sales team Part (1), New Admin Culture part, Customer service Predpechat (1), lection-6, Management Part, Customer service Predpechat, d0bfd0bed181d180d0b5d189d0b0d0bdd0b5-d0bdd0b0-d0b3d0bed181d182d0b8-d0b2-d0bed180d0b3d0b0d0bdd0b8d0b7d0b0d186d0b8d18fd182d0b0

Системата „All inclusive light“ включва: ➢ Нощувки (настаняване); ➢ Хранене (закуска, обяд, вечеря);
Системата „All inclusive superior “ включва

Системата „All inclusive drink“ включва:
➢ Нощувки (настаняване);
➢ Хранене (обикновено включва закуска на блок маса, обяд на блок маса, следобедна закуска на бюфет и вечеря на сет меню*);
➢ Безалкохолни напитки (неограничена консумация на определен бар в определени часови периоди; неограничена консумация на определен бар от 10.00 часа до 23.00 часа);
➢ Алкохолни напитки (неограничена консумация на местен алкохол и смесени напитки на определен бар в определени часови периоди; неограничена дегустация на вина, на определен бар в определени часови периоди; неограничена консумация на селекция местен алкохол на определен бар от 11.00 часа до 23.00 часа;
➢ Допълнителни услуги (тук се включва и ползването на спортни площадки и съоръжения, анимация за деца и за възрастни и др.).
Системата „All inclusive light“ включва:
➢ Нощувки (настаняване);
➢ Хранене (закуска, обяд, вечеря);

➢ Безалкохолни напитки (неограничена консумация само по време на хранене);
➢ Алкохолни напитки (ограничени количества и асортимент по време на обяд и вечеря);
➢ Допълнителни услуги (тук се включва и ползването на спортни площадки и съоръжения, анимация за деца и за възрастни и др.).
Системата „All inclusive superior“ включва:
➢ Нощувки (настаняване);
➢ Хранене (закуска, втора закуска в 10.00 часа, обяд, следобедна закуска, вечеря, ежедневно плодове и шоколад в стаята, консумация в специализирани а ла карт ресторанти);
➢ Безалкохолни напитки (неограничена консумация на определен бар в определени часови периоди; неограничена консумация на определен бар 24 часа в денонощието);
➢ Алкохолни напитки (неограничена консумация на местни и определени чужди алкохолни напитки на определен бар в определени часови периоди; неограничена консумация на местен алкохол на определен бар от 11.00 часа до 24.00 часа);
➢ Допълнителни услуги (тук се включва и ползването на спортни площадки и съоръжения, анимация за деца и за възрастни, курсове по тенис на корт, мини голф и др.).

159
Местата за настаняване могат да променят офертите според спецификата на търсенето и според договорите с туроператорите. Трите посочени разновидности на системата имат почти еднакво търсене и предлагане на територията на Република България.
*Сет меню – зададено меню; сет – комплект, група; обикновено сет менюто за вечеря е тристепенно и включва студено предястие, основно ястие и десерт; най-често компоненти от сет менюто могат да се заменят, но не и да се премахват.

Изтегляне 7.76 Mb.

Сподели с приятели:

1 ... 94 95 96 97 98 99 100 101 ... 203