Инструментът на рекламата
Изтегляне 47.13 Kb.
|
- Навигация на страницата:
- ИНСТРУМЕНТЪТ НА РЕКЛАМАТА Увод
|
Университет по библиотекознание и информационни технологии СПЕЦИАЛНОСТ „ИНФОРМАЦИОННИ РЕСУРСИ НА ТУРИЗМА“ Интегрирани маркетингови практики Тема: Инструментът на рекламата Изготвил: Проверил: Ива Стоянова Стоянова Доц.д-р.Бонка Хинкова Задочно обучение-II курс Фак.No.55-ИРЗ София
ИНСТРУМЕНТЪТ НА РЕКЛАМАТА Увод Маркетингът е една от най-важните научни области, приложението на чиито прийоми осигурява в голяма степен успеха на всяко едно бизнес начинание в сферата на ресторантьорството. Състезателната природа на бизнес отношенията налага необходимостта от позициониране на всяка една бизнес дейност, независимо от специфичните й особености. За да се отличава един ресторант от своите конкуренти, той трябва да структурира маркетинговата си стратегия в два аспекта, като се позиционира по отношение на продукта и по отношение на пазара, представяйки пред потребителя ясна картина на това, което предлага, с подчертано внимание към уникалните елементи на продукта, отличаващи го от преките конкуренти. В този смисъл, задачата на маркетинга в ресторантьорството е да се изследват потребностите от ресторантьорски продукти и услуги и особено тенденциите в тяхното изменение и да се представят получените резултати от изследването на ръководството на заведението или предприятието, за да се вземат съответни решения за осигуряване на производство на търсените услуги и продукция и да се създадат предпоставки за формиране на предпочитание към тях. Маркетингът в ресторантьорството не трябва обаче да се отъждествява само с пласмента на продуктите и услугите, защото функцията на системата на пласмента е да убеди купувача да вземе това, което е произведено, а задачата на маркетинга е да доставя на пазара тези ресторантьорски продукти и услуги, които действително са нужни на потребителя. От това следва, че маркетингът в ресторантьорството трябва да е гъвкав, свързан с организацията на производството и пласмента на ресторантьорския продукт и насочен към потребностите на пазара и потребителите. По този начин се знае във всеки момент състоянието на ресторантьорския пазар и бързо може да се приспособи предлагането според търсенето. Структурата (миксът) на маркетинговите комуникации се състои от: реклама, стимулиране на продажбите, връзки с обществеността и разгласяване (пъблик рилейшънс), лично продаване и пряк маркетинг. Целта на настоящата разработка е да се изследва приложението на инструментариума на рекламата в маркетинговата политика на конкретен туристически обект – верига ресторанти „Happy Bar & Grill”. Изтегляне 47.13 Kb. Сподели с приятели:
|