Отчет за дейността на регионална здравна инспекция-добрич за 2015 г



страница15/22
Дата04.11.2017
Размер4.39 Mb.
#33857
ТипОтчет
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   22
Тематични проверки:

През 2015 г. в областта на нехранителните обекти и стоки са предприети общо 7 тематични проверки: 6 – съгласно указанието на МЗ за планиране на дейността през 2015 г. и 1 – регионална тематична проверка.



1. Проверка за установяване зоните на водоснабдяване и пунктовете за обеззаразяване, в които не са въведени все още автоматизирани системи за обеззаразяване на водата - в периода от 25.06.2015 г. до 15.11.2015 г.

  • Общ брой проверени обекти:

Обхванати са с проверки 182 водоизточника във всички зони на водоснабдяване, включително и т. нар. ведомствени водоизточници за начина на обеззаразяване на питейната вода – в общо 87 зони (от тях 70 зони на водоснабдяване, стопанисвани от „ВиК“ ЕООД и 17 ведомствени водоизточници – от други фирми). В зоните е осигурено непрекъснато обеззаразяване на водата чрез автоматизирани системи, с изключение на четирите съгласно таблицата по-долу. Основно се ползват хлорни препарати – натриев хипохлорит, „Санифорт“ и хлор-газ и само в два обекта (ведомствени водоизточници) обеззаразяването се извършва посредством озониране, като в единия е съчетано с обратна осмоза.

  • Обекти, в които се извършва „ръчно“ обеззаразяване:

В 4 обекта (2 от които се стопанисват от „ВиК“ ЕООД и 2 ведомствени водоизточника – от други фирми) се извършва ръчно (неавтоматично) обеззаразяване на водата.

  • Най-често допускани нарушения:

В зоните с ръчно обеззаразяване на водата не са установявани чести нарушения.

При извършения мониторинг на качеството на подаваната от 2-та ведомствени водоизточника вода както през 2014 г., така и към момента проверката през 2015 г. не са установени отклонения от здравните норми.

Несъответствия по микробиологични показатели са констатирани единствено в качеството на водата, подавана от водоизточника в 08.Зона Могилище: през 2014 г. – в 1 проба вода, през 2015 г. – в 1 проба вода.

08.Зона Септемврийци функционира като самостоятелна такава от м. април 2015 г., когато в експлоатация е включен СК Септемврийци. Към момента на проверката не са отчитани отклонения от качеството на водата, подавана към крана на консуматора.

Във връзка с установените несъответствия в 08.Зона Могилище са издадени 2 предписания до “ВиК” ЕООД за предприемане на необходимите мерки и привеждане качеството на водата в съответствие със здравните изисквания. Същите са проконтролирани и изпълнени.

По показател трихалометани не са установени нестандартни резултати при анализа на питейни води през 2014 г. Съгласно чл.9, ал.3 от Наредба № 9/2001 г. за качеството на водата, предназначена за питейно-битови цели по преценка на РЗИ-Добрич, основана на убедителни данни от предходни изследвания - 2011 г., 2012 г., 2013 г. и 2014 г., че няма вероятност трихалометаните да присъстват в концентрация, превишаваща изискванията за качество, през 2015 г. те са изключени от периодичния мониторинг на РЗИ-Добрич.



  • Друга информация:

Като проблем при експлоатирането на водоснабдителните обекти и обеззаразяването на водата в област Добрич се очертава липсата на кадри и финансови средства във водоснабдителното дружество - „ВиК“ ЕООД, гр. Добрич, което затруднява правилната и навременна работа при тяхната поддръжка и стопанисване, с оглед осигуряване на питейна вода при крана на консуматорите, отговаряща на здравните изисквания.

2. Проверка за спазване на здравните изисквания в целодневните подготвителни групи по предучилищна подготовка, разкрити към учебните заведения в област Добрич - в рамките на тематичната проверка на територията на област Добрич са извършени 89 проверки в 85 учебни заведения, при което е констатирано, че само в 13 от тях са разкрити подготвителни групи. В хода на проверките е установено, че през учебната 2014/2015 година в две училища (СОУ „Климент Охридски“, гр. Добрич и ОУ „Неофит Рилски“, с. Ловчанци, община Добричка) има разкрита по една целодневна подготвителна група, съответно с по 22 и 14 деца, а през учебната 2015/2016 година учебните заведения с разкрита подготвителна група с целодневна организация на обучение са също две - ОУ „Ст. Караджа“, гр. Добрич и ОУ „Неофит Рилски“, с. Ловчанци, община Добричка, съответно с по 16 и 13 деца.

В 11 учебни заведения на територията на област Добрич са разкрити общо 16 полудневни подготвителни групи. При извършените тематични проверки е установено, че учебните заведения като цяло нямат възможност за осигуряване на необходимите условия в тях, съгласно изискванията на Наредба №3/2007 г. за здравните изисквания към детските градини.



През периода 01.03-30.05.2015 г. за учебните заведения с разкрити целодневни подготвителни групи (СОУ „Климент Охридски“, гр. Добрич и ОУ „Неофит Рилски“, с. Ловчанци, община Добричка) след извършени проверки и установени несъответствия със здравните изисквания са издадени предписания относно осигуряване на условия за спане на децата, отговарящи на здравните изисквания при обща площ за спалня и занималня не по-малко от 4 кв. м на дете и спазване изискванията на Наредба № 6 от 2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения. При извършени контролни проверки през м. септември във връзка с изпълнение на предписанията е установено, че: в ОУ „Неофит Рилски“, с. Ловчанци са осигурени условия за спане на децата в помещение, оборудвано, съгласно здравните изисквания; изпирането на бельото се извършва в пералнята на ЦДГ, с. Ловчанци; в СОУ „Климент Охридски“, гр. Добрич за учебната 2015/2016 година няма разкрита подготвителна група с целодневна организация на обучение.След полученото от МЗ указание за провеждане на тематичната проверка и във връзка със започването на новата учебна година са обхванати с проверки, включително и с лабораторен контрол, учебните заведения с разкрита подготвителна група с целодневна организация на обучение (ОУ „Ст. Караджа“, гр. Добрич и ОУ „Неофит Рилски“, с. Ловчанци, община Добричка). Резултатите от извършеното измерване на факторите на средата (микроклимат и осветеност) в помещенията на подготвителните групи не са показали отклонения от здравните норми. Във връзка с установени несъответствия с изискванията на Наредба 3/2007 г. са издадени предписания за провеждане на задължителни хигиенни мерки, с оглед отстраняването им, а именно:

  • за ОУ „Ст. Караджа“, гр. Добрич - обработване на тревата в двора два пъти годишно с инсектициди, със срок постоянен; осигуряване на условия за спане на децата, отговарящи на здравните изисквания при обща площ за спалня и занималня не по-малко от 4 кв. м на дете - в срок до 30.12.2015 г.; осигуряване слънцезащитни устройства за прозорците на занималнята и спалнята, като най-малко 50% от площта на всеки прозорец да е отваряема и обезопасена с предпазни мрежи - в срок до 30.12.2015 г.; храненето на децата от подготвителната група да е съобразено с изискванията на Наредба №6 от 2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения, като седмичното меню да бъде изготвяно с участието на медицински специалист и/или технолог по хранене, със срок за изпълнение - 20.10.2015 г. и постоянен. На 26.10.2015 г. е извършена насочена проверка, при която е установено частично изпълнение на изискванията към организираното хранене на децата, което е наложило предписване на допълнителни мерки, касаещи осигуряването на четирикратен хранителен режим, пълноценно и разнообразно хранене, със срок - веднага и постоянен. От директора на учебното заведение е получена информация, че се предвижда изготвяне на проект за изграждане на самостоятелна база за целодневната подготвителна група, находяща се в двора на училището, като е дадена препоръка изготвеният проект да бъде съобразен с изискванията на Наредба №3/2007 г. за здравните изисквания към детските градини и съгласуван с РЗИ-Добрич;

  • за ОУ „Неофит Рилски“, с. Ловчанци, община Добричка - осигуряване на самостоятелен вход в училището за децата от целодневната подготвителна група - в срок до 30.11.2015 г.; осигуряване на самостоятелен санитарен възел, който да е оборудван с подходящи умивалници и тоалетни чинии, отговарящи на анатомо-физиологичните особености на децата - в срок до 30.04.2016 г.; обработване на тревата и пясъка на откритата спортна площадка два пъти годишно с инсектициди от оторизирана фирма, със срок за изпълнение - 30.04.2016 г. и постоянен.

Като неизпълними за учебните заведения с разкрита подготвителна група с целодневна организация на обучение са следните здравни изисквания:

  • за ОУ „Ст. Караджа“, гр. Добрич – осигуряване на самостоятелен вход, самостоятелен санитарен възел, непосредствена връзка между гардероба с умивалнята и тоалетната, както и между занималнята и спалнята, изолатор, физкултурен салон, административни помещения;

  • за ОУ „Неофит Рилски“, с. Ловчанци, община Добричка – осигуряване на непосредствена връзка между гардероба с умивалнята и тоалетната, както и между занималнята и спалнята; изолатор, физкултурен салон, административни помещения.

Обект на проверката е и съответствието на храненето на децата от двете целодневни подготвителни групи с изискванията за здравословно хранене от Наредба №6 на МЗ, обн. в ДВ бр. 65/2011 г. чрез: прием на пълноценна и разнообразна храна; достатъчен прием на зеленчуци и плодове; ограничаване приема на мазнини, захар и сол; прием на достатъчно течности.

Храненето на децата от целодневната подготвителна група на ОУ „Стефан Караджа“ се извършва в обособено помещение (обект за раздаване на храна), с осигурена течаща топла и студена вода, а за децата от целодневната подготвителна група на ОУ„Неофит Рилски“, с. Ловчанци, община Добричка - в ученическия стол на учебното заведение, където храната се доставя за трикратен хранителен прием - сутрешна и следобедна закуска и обедно хранене чрез кетъринг от ресторант “Албена”, гр. Добрич. В РЗИ са представени изготвени менюта за двуседмичен период и съответни калкулационни документи към тях. Същите са съгласувани с медицински специалист. Храната се приготвя ежедневно - без предлагане на такава, приготвена и останала от предния ден, като се ползва Сборник с рецепти за ученическите столове и бюфети, изд. “Техника“ - 2012 г. Прилагането на първи вариант - за възрастовата група от 7 до 14 г., по настояване на родителите, предполага и влагане на по-големи количества от продуктите, което е видно и от посочените порции в изготвените менюта. В представената документация за оценка на менюто не е включен приемът на плодове, доставяни от училището като подкрепителна закуска преди обяд.

От извършенaтa оценкa на храненето е констатирано:


  • Прием на основни хранителни вещества: количеството белтък - 51 г и на мазнини - 44 г са в референтните за целодневния прием стойности и незначително надвишават тези за четирикратно хранене (75% от хранителния прием). Количеството въглехидрати е средно 160 г и при осигурен допълнителен прием от подкрепителното хранене, включващо плодове, би покрило нуждите на децата. Определената енергийна стойност на хранителия прием достига 70%, а изчислените интервали при мазнините – 31% и въглехидратите – 50% съответстват на препоръчителните стойности, докато при белтъка са леко завишени – 16%;

  • Осигуряване ежедневно на разнообразни храни от посочените в наредбата групи, както следва:

храни богати на белтък - осигурени са ежедневно в количества, покриващи препоръчителните. Предлага се риба като ястие всяка седмица. Задължителните минимални количества за деня от мляко и млечни продукти са разпределени в предложените закуски и обяди - като напитка, десерт, в състава на супи и ястия; зърнени храни и картофи - ежедневно се предлагат храни от тази група, включително пълнозърнести продукти. Пълнозърнест хляб е включен в менюто на децата всеки ден. Сутрешната закуска от представеното меню (само за единоседмичен период) е видно, че не е достатъчно разнообразна и сутрин се предлагат само тестени закуски, като отсъстват такива от пълнозърнести продукти; зеленчуци и плодове - осигурен е прием съответстващ на здравните изисквания - налични са в менюто пресни зеленчуци като гарнитури и салати. Подкрепителната закуска от плодове преди обяд е осигурена от училището и не е включена в оценката на храненето. По данни на директора предстои от 01.11.2015 г. да се включат и плодове по Националната програма за осигуряване на плодове на учениците;

  • Ограничаване приема на мазнини, захар, сол – спазени са здравните изисквания, с прилагане на кулинарните рецепти от сборника и избягване на пърженето като кулинарна технология не е допусната по-голяма консумация на добавена захар и мазнини.

За децата от подготвителната група към ОУ „Стефан Караджа“, гр. Добрич се доставя храна само за обяд чрез кетъринг от Ресторант “Албена”, гр. Добрич. Децата закусват в домовете си, втора закуска се предлага преди обяд по договор с “Арабела” Добрич” ООД. Същата включва само тестени закуски (съгласно представеното меню за двуседмичен период). Не се предлага подкрепителна закуска от плодове преди обяд, както и следобедна закуска. За привеждане на храненето на децата, в съответствие със здравните изисквания е издадено предписание до директора на училището.

За децата от полудневните подготвителни групи към учебните заведения е осигурена безплатна закуска и/или плод.


3. Проверка за спазване разпоредбите на Регламент № 1223/2009 (ЕО) на Европейския парламент и на Съвета от 30 ноември 2009 г. относно козметичните продукти и Закона за здравето, предназначени за приложение върху кожата на лицето – за избелване и козметични продукти, които са предназначени за приложение върху зъбите – за избелване - в рамките на тематичната проверка на територията на област Добрич са извършени проверки в 45 обекта за търговия с козметични продукти. Проверени са общо 105 козметични продукти, от тях 51 предназначени за избелване на кожата на лицето (българско производство - 38, с произход от страни - членки на ЕО – 10 и внос от трети страни - 3 ) и 54 предназначени за избелване на зъбите (българско производство - 18, с произход от страни-членки на ЕО - 29 и внос от трети страни - 7 ).

Резултати от проверката:



  • по отношение на етикетирането – проверените 105 продукта отговарят на изискванията - информацията, посочена върху етикета на козметичните продукти съответства на изискващата се, съгласно чл. 19 от Регламента;

  • по отношение на необходимата документация/информация за спазване изискванията на чл. 13 от Регламент № 1223/2009 (ЕО) на Европейския парламент и на Съвета от 30 ноември 2009 г. относно козметичните продукти – на територията на Добричка област няма производители, вносители и дистрибутори на такива продукти;

  • при проверките е установено, че са спазени изискванията за състава, съгласно Приложение II и III от Регламент (ЕО) №1223/2009 г. на Европейския парламент и на Съвета и Регламент (ЕС) №658/2013 г. на Комисията по отношение на забранените съставки и дадените ограничения и условия;

  • спазени са изискванията по отношение на разрешените консерванти, съгласно Приложение V от Регламент (ЕО) №1223/2009 г. на Европейския парламент и на Съвета;

  • по отношение на претенциите за ефикасност на проверените козметичните продукти – съобразени са с изискванията на Регламент (ЕС) №655/2013 г. на Комисията за установяване на общи критерии за обосноваване използването на претенции, отнасящи се до козметични продукти. При предлагането за продажба не са установени текстове, наименования, търговски марки, изображения, картини, фигури или други знаци, сочещи характеристики или функции, които продуктите не притежават;

  • проверките не са констатирали несъответствия по отношение условията и сроковете за съхранение на козметичните продукти, предназначени за избелване на кожата на лицето и на зъбите.

В хода тематичната проверка не са установени нарушения и не е възниквал повод за съмнение относно съответствието на козметичните продукти със здравните изисквания, затова не са взети проби за лабораторен анализ. Съгласно общия план - график на РЗИ-Добрич за лабораторен контрол на козметични продукти през годината, са извършени 15 изпитвания по микробиологични показатели (Общ брой микроорганизми, Стафилококус ауреус, Псевдомонас аеругиноза, Ешерихия коли и Кандида албиканс) на 3 броя козметични продукти (2 български произход и 1 внос от трета страна), предназначени за избелване на кожата, като същите съответстват на здравните норми.

Не се е налагало предприемане на административно – наказателни мерки, няма издадени предписания.



4. Проверка за спазване разпоредбите на Регламент (ЕО) № 1223/2009, респ. Закона за здравето и Регламент (ЕС) № 655/2013 г. от 10 юли 2013 г. за установяване на общи критерии за обосноваване използването на претенции, отнасящи се до козметични продукти (ОВ, L190, 11.07.2013 г.) за козметични продукти, представяни като „Медицинска козметика“ - в рамките на тематичната проверка на територията на област Добрич са извършени 97 проверки в 64 обекта за съхраняване и търговия с козметични продукти, 28 козметични салона и подобни и 3 аптеки.

На територията на област Добрич в периода на проверката не са установени отговорни за пускане на пазара на козметични продукти лица. В един от проверените обекти за търговия са установени 3 вида козметични продукти с търговска марка Euсerin, с дистрибутор за страната Байерсдорф България ЕООД, гр. София, район Възраждане, бул. Ал. Стамболийски 103, ет.5. По отношение на етикетиране, състав и информация/документация за проверените козметични продукти (Euсerin® Dermo PURIFYER Почистващ гел, Euсerin® Dermo PURIFYER Тоник и Euсerin Atopi Control Acut Crème Complex) не са установени несъответствия с изискванията на Регламент (ЕО) № 1223/2009, респ. Закона за здравето. Същите се представят и рекламират чрез брошури и рекламни надписи в търговската мрежа като такива, осигуряващи «медицинска грижа за кожата». На етикетите тази претенция липсва на български език, но върху опаковката на продуктите под формата на надпис «MEDICAL SKINCARE» тя фигурира на английски език. Предвид близките по своето съдържание понятия «медицинска козметика» и «медицинска грижа за кожата», както и с оглед адекватно процедиране спрямо лицата представящи, рекламиращи и осъществяващи търговия на дребно с такива продукти, e изпратено уведомително писмо до СРЗИ за извършване на необходимата проверка по компетентност за изясняване на случая. От получената информация става ясно, че предявени претенции за козметични продукти, определяни като “медицинска козметика“ са установени в хода на контрола от СРЗИ, както за козметични продукти с търговска марка Euсerin, така и за други търговски марки-Allga San и Seba Med. Съгласно §3 от чл.13 на Регламент (ЕО) № 1223/2009 всеки дистрибутор , който предоставя козметичен продукт в държава-членка, който вече е пуснат на пазара на друга държава-членка, и превежда по своя собствена инициатива елемент от етикета, следва да го нотифицира в Нотификационния портал. Не са предприети мерки предвид срещаните затруднения при упражняването на текущ здравен контрол и издаване на хигиенни предписания или налагане на мерки за административна принуда.

В останалите проверени обекти не е установено предоставяне на козметични продукти с предявена претенция „медицинска козметика“.

Във връзка с чл. 19, ал. 2 от Закона за съсловната организация на магистър-фармацевтите на председателя на Регионална фармацевтична колегия – Добрич е връчено, а чрез него и на членовете на съсловната организация, уведомително писмо относно спазване разпоредбите на действащото законодателство по отношение предявени претенции за козметични продукти, определяни като “медицинска козметика“.



5. Проверка за спазване на забраната и ограниченията за употреба на диметилфумарат в кожени изделия, съгласно т. 61 от Приложение № 17 на Регламент (ЕО) № 1907/2006 на Европейския парламент и Съвета от 18 декември 2006 година относно регистрацията, оценката, разрешаването и ограничаването на химикали (REACH) - в периода на тематичната проверка през трето и четвърто тримесечие на 2015 г. са извършени осем проверки в осем обекта на територията на област Добрич, като са обхванати: три производствени обекта, един вносител от трета страна (Турция) и четири обекта за търговия на дребно. Проверени са 23 броя стоки – обувки и материали за производството им, кожени аксесоари – портфейли, колани и др., за спазване на изискванията към кожени изделия, визирани в т. 61 от Приложение № 17 на Регламент (ЕО) № 1907/2006 на Европейския парламент и Съвета от 18 декември 2006 г. относно регистрацията, оценката, разрешаването и ограничаването на химикали (REACH).

За проверените производители е установено, че влаганите суровини за производство на обувки са доставени от страни в Европейската общност – Италия и Германия. За две от фирмите са предоставени копия от документи, удостоверяващи произхода на вложените материали и удостоверения за управление на качеството по TUV (Асоциация за технически преглед). Третият производител работи на «ишлеме» и изполваните суровини се доставят от други български фирми - възложители. При проверките не е установено изполването на противоплесенни или противомухълни изделия при опаковането на готовите кожени изделия – обувки.

Предвид необходимостта от установяване на вносителите на кожени изделия, на територията на област Добрич е изпратено запитване до Митническо бюро-Добрич, като е получена информация само за една фирма – вносител на кожени изделия. Същата е проконтролирана, като е установено, че извършва внос от Турция, чрез т. н. електронна търговия и доставката на внесените кожени изделия е до крайния масов потребител. През 2015 г. не е осъществяван внос на кожени изделия, което е декларирано от управителя на проверената фирма – вносител.

За проверените кожени изделия, предлагани в обекти от търговската мрежа не е установено, наличие на противоплесенни или противомухълни изделия (във вид на пакетчета) в опаковките на кожените изделия.

Във връзка с поставената цел на тематичната проверка е извършен лабораторен контрол на едно изделие - кожен аксесоар (портфейл), с произход от Китай и вносител – „Интертел” ЕООД, гр. София за съдържанието на диметилфумарат. Полученият резултат (< 0,020 mg/kg) от дирекция „Лабораторни изследвания” при РЗИ-Плевен, отговаря на здравните изисквания.

6. Проверка за спазване изискванията, визирани в чл. 35, параграф 2 и част 3 от Приложение II на Регламент, отнасящи се за опаковки, съдържащи опасни вещества/смеси, изискващи приспособления за затваряне, обезопасени срещу отваряне от деца (CRF) - в периода на проведената тематична проверка, през трето и четвърто тримесечие на 2015 г. са извършени 18 проверки в 17 обекта на територията на област Добрич, като са обхванати: един потребител по веригата/ производител на химични смеси и 16 обекта за търговия. Осем от тях са насочено проконтролирани във връзка с издадени заповеди за спиране реализацията и пренасочване на химични смеси, съдържащи метанол при извършената тематична проверка през 2014 г. Проверени са 37 броя химични вещества и смеси за спазване на изискванията, визирани в чл. 35, параграф 2 и част 3 от Приложение II на Регламент (ЕО) 1272/2008 (или в чл. 9 от Директивата 1999/45/ЕО), отнасящи се за опаковки, съдържащи опасни вещества/смеси, изскващи приспособления за затваряне, обезопасени срещу отваряне от деца (CRF). При проверките не са установени несъответствия. За целите на тематичната проверка, съгласно получените указания, са обследвани и проверени химично вещество и химична смес, продукти на целево дружество, явяващо се потребител по веригата и производител на територията на област Добрич. В хода на насочения контрол са попълнени съответните документи (въпросници), включени като част от Пилотния координиран проект, свързан с участие на МЗ и МОСВ.

Регионална тематична проверка:

Оценка хигиенното състояние и водноспасителната дейност на плажовете по Северното Черноморие - тематичната проверка е проведена в периода юни – август 2015 г., при което с проверки са обхванати общо 27 плажа.

По-голямата част от проверените плажове - 19 бр. (70% от общо проверените 27) са стопанисвани от фирми, експлоатиращи плажовете или сключили концесионни договори. Плажовете в гр. Шабла („къмпинг Добруджа”), с. Дуранкулак, плаж „Болата”- с. Българево и плаж „Тузлата”, плаж „Робинзон 2”, община Балчик не са стопанисвани и са неохраняеми, но имат поставени табели “Плажът е неохраняем”. Те са без информационни, предупредителни и забранителни знаци. Плажовете в гр. Шабла, с. Дуранкулак и с. Българево на добра воля се поддържат от фирми, експлоатиращи заведенията за обществено хранене в къмпингите. Също неохраняеми и нестопанисвани са плажовете във ВС “Русалка” – „Централен” и „Голям плаж”, които нямат сключен концесионен договор, но имат поставени табели, че са неохраняеми. На добра воля се поддържат от „Русалка тур” ООД.

Стопанисваните плажове имат спасителни постове, осигурени с 2 спасители (с изключение на „Божурец-Топола 1“ където има два спасителни поста с общо 3 спасители). Спасителни постове няма на неохраняемите плажове в с. Дуранкулак, плаж „Тузлата”, плаж „Робинзон 2”, община Балчик и плажовете във ВС “Русалка”, включително и на плаж “Централен”. Изключение правят плаж “Болата”- с. Българево, “Русалка - голям плаж” и плаж „къмпинг Добруджа”, гр. Шабла където има поставена табела “Плажът е неохраняем”, но са осигурени спасителни постове - на плаж “Болата”- с. Българево с 1 спасител, на “Русалка - голям плаж” има 3 спасители, а на плаж „къмпинг Добруджа”, гр. Шабла има 2 спасителни поста с общо 4 спасители.

Спасителните постове са оборудвани съгласно Приложение №2 от Наредбата за водноспасителната дейност и обезопасяването на водните площи. Работещите към тях спасители притежават документ за правоспособност и са снабдени с отличително облекло.

Всички охраняеми плажове са обезпечени с плаващи знаци и сигнални флагове. Зоните за воден спорт са отделени от зоните за къпане. Такива има на плаж “Моби Дик”, плаж „Кранево-юг”, плаж „Национален детски комплекс”, плаж „Кранево-централен”, плаж „Северен”, с. Кранево и плаж „Албена”, където има 4 зони.

Медицински пунктове няма на: неохраняемите плажове; плаж „Божурец-Топола 2” и плаж “Вили Чайка”- гр. Балчик. Плаж „Божурец-Топола 2” ползва медицински пункт на плаж „Божурец – Топола 3”, като на плажа има медицински лица, притежаващи необходимата квалификация, разполагащи с оборудвана медицинска чанта. Плаж „Вили Чайка” ползва медицински пункт на „Плаж-Централен”, гр. Балчик, представен е договор между юридическите лица.

Проверката на медицинското осигуряване е установила, че обслужването в пунктовете се осъществява от персонал с различна степен на медицинско образование – медицински сестри, фелдшери, лекари (без или със специалност), със завършен курс по интензивна медицина, първа долекарска помощ и др. следдипломни квалификации. Медицинското обслужване на плаж “Вили Чайка”- гр. Балчик се осъществява от фелдшер, който притежава необходимата квалификация – завършен курс „Първа медицинска помощ и кардиопулмонална ресусцитация при водни и други животоспасяващи инциденти”. Пропуски в медицинското обслужване през сезона са установени на „Нов плаж”, гр. Балчик (липса на медицинско лице; липса на удостоверяващи, квалификацията документи), във връзка с което са предписани необходимите мерки, а представителите на Областна администрация - Добрич при съвместните проверки са предвидили и административно-наказателни такива.

Плажовете „Крапец-Север“, „Плаж 1“- гр. Каварна, “Двореца”-гр. Балчик, „СБА”, „Централен”, гр. Балчик, “Моби Дик”, “Божурец-Топола 1” , “Божурец-Топола 3”, „Иканталъка 1“ и „Иканталъка 2“ имат медицински пунктове с осигурено медицинско обслужване от медицински лица, притежаващи необходимата квалификация (лекар за „Крапец-Север“, медицинска сестра за „Плаж 1“- гр. Каварна, 2 фелдшера за плаж „СБА”, медицинска сестра за „Иканталъка 1“, фелдшер за „Иканталъка 2“, които са представили издадено от УМБАЛСМ „Н. Й. Пирогов” ЕАД, гр. София, удостоверение за завършено практическо и теоретично обучение на медицински специалисти за лечение на спешни състояния; фелдшер и медицинска сестра за плаж “Божурец-Топола 1”, лекар и медицинска сестра за плаж “Божурец-Топола 3”, медицинска сестра за плаж “Двореца” - с удостоверение за проведен курс „Спешна долекарска медицинска помощ”; лекар – специалист по реанимация и анестезиология за плаж “Моби Дик”; фелдшер, който притежава необходимата квалификация – завършен курс „Първа медицинска помощ и кардиопулмонална ресусцитация при водни и други животоспасяващи инциденти” за плаж „Централен”, гр. Балчик). За плаж „Кранево-юг” е осигурено медицинско обслужване от фелдшер със завършен курс за интензивно лечение при удавяне, издадено от БЧК-Созопол. На плажа е осигурен медицински пункт, оборудван съгласно т. I от Приложение № 5 към чл.18, ал. 2 на наредбата. Плаж „Кранево - централен” и морски плаж - „Северен”, с. Кранево имат оборудвани, съгласно здравните изисквания медицински пунктове, които са обслужвани от лекар по обща медицина и медицинска сестра, с трудов стаж в ЦСМП, гр. Добрич. На морски плаж - „Северен”, с. Кранево има санитарен автомобил (линейка), оборудван съгласно т. III от Приложение № 5 към чл.18, ал. 2 на наредбата, вписан в регистъра на обектите с обществено предназначение, като обслужването му се извършва от медицинските лица, работещи в медицинския пункт на плажа. Плаж „Национален детски комплекс”, с. Кранево има медицински пункт, като медицинското обслужване се осъществява от лекар – специалист по реанимация и анестезиология.

Плаж „Батовски” има осигурен медицински пункт, оборудван съгласно здравно-хигиенните изисквания и обслужван от медицинско лице със завършен курс „Първа медицинска помощ и кардиопулмонална ресусцитация при водни и други животоспасяващи инциденти”. Плаж „Албена” използва 2 медицински пункта - към хотел „Гергана” и пред хотел „Арабела”.

Реанимационeн пункт е разкрит и оборудван само в КК “Албена” – пред хотел „Малибу”. Същият разполага и със санитарен автомобил (линейка). Медицинското обслужване в реанимацинния пункт, медицинските пунктове и санитарния автомобил се извършва от медицински специалисти с необходимата квалификация.

Стопанисващите плажовете, които не разполагат със санитарен автомобил (линейка) имат сключен договор със съответно лечебно заведение за осигуряване на такъв при необходимост. На морски плаж „Северен”, с. Кранево има осигурена собствен санитарен автомобил (линейка). Концесионерът на плаж „Кранево-юг”, с. Кранево е сключил договор с АПМПГП-Рефлекс гр. Варна за осигуряване на санитарен автомобил с екип при необходимост.

Част от плажовете са водоснабдени, друга част ползват вода към близки ЗОХ или хотели. Не са водоснабдени плаж “Батовски”, “Русалка - голям плаж” и плажът на гр. Шабла. Плажовете, които са водоснабдени ползват вода от централни и минерални водоизточници. Остава нерешен проблемът с осигуряването на питейна вода на плаж “Батовски”.

Всички плажове, които са отдадени за стопанисване са обезпечени със съдове за отпадъци, които се почистват редовно. Извършва се редовно почистване и изравняване на пясъка, както и редовно измиване и дезинфекция на съблекалните и санитарните възли. Плажовете в с. Дуранкулак и гр. Шабла, които не се стопанисват, се поддържат от собствениците на близките ЗОХ и почивни бази.

На повечето плажове са осигурени съответните обслужващи обекти – съблекални, обществени тоалетни, площадки с душове. Душове и съблекални няма на 2 плажа: “Русалка - голям плаж” и плаж - гр. Шабла. На плаж “Батовски” има осигурени съблекални, но няма душове.

На плажовете, където няма изградени тоалетни, се ползват такива към близките хотели или обекти за обществено хранене. На плаж „Къмпинг Добруджа”, гр. Шабла, плаж “Иканталъка 1”, плаж “Иканталъка 2”, “Божурец-Топола 1” и плаж „Батовски” в КК „Албена” са осигурени химически тоалетни.

Проведената през 2015 г. тематична проверка е установила напредък по отношение на медицинското осигуряване - обслужването в пунктовете е осъществявано от персонал с различна степен на медицинско образование: медицински сестри, фелдшери, лекари (без или със специалност), със завършен курс по интензивна медицина, първа долекарска помощ и др. следдипломни квалификации.



Контрол на хранителни обекти и храни:

Подлежащи на държавен здравен контрол обекти в отдел “ДЗК” през изминалата година са 2 ПХВП:

  • Предприятие за преработка и бутилиране на трапезна вода на "КЕЛТО" ЕООД ;

  • Цех за преработка и бутилиране на трапезна вода на "СЖИ ГРУП" ЕООД.

Предприятието за бутилиране на минерална вода на фирма „Бутилираща компания Извор” АД е заличено през м. декември от от регистъра на обектите за бутилиране на натурални минерални, изворни и трапезни води, по искане на лицето, което извършвало производство.

Едно от регистрираните предприятия - за бутилиране на изворна вода на фирма „АКВА ДРИЙМ” ООД, не е подлежало на контрол поради временно преустановяване на неговата експлоатация.



Извършени са общо 11 текущи проверки при планирани 8.

В хода на текущия контрол насочено внимание е обръщано на степента на въвеждане, ефективно прилагане и поддържане на системите за управление безопасността на храните; оценка съответствието на изготвените ТД с хигиенните норми и изисквания; съответствието на етикетирането на храните с нормативните изисквания.

През 2015 г. е подготвен и осъществен одит в предприятието за преработка и бутилиране на трапезна вода на фирма "СЖИ груп" ЕООД.

Установените констатации са следните:


  • Във връзка с оценката на поддържаната документация - за обекта са издадени всички изискуеми от закона регистрации, удостоверения и документи. Въведени са и се попълват всички необходими програми, процедури, дневници и чек-листи, съгласно въведената в обекта система за управление безопасността на храните. Разработени са технологични документации на произвежданите в обекта трапезни води. Назначено е лице с образование в областта на хранително-вкусовата промишленост – Майсторско свидетелство за професионална квалификация № 01082012200630 на Светослав Митев. Регистрирано е 1 бр. транспортно средство за превоз на храни;

  • При оценката на материално-техническата база е установено, че същата е изградена и съобразена с поточността на технологичния процес. Осигурени са необходимите условия за изпълнение на изискванията за добри хигиенни и производствени практики – поддържане на добро техническо състояние на стени, тавани, подове и прозорци, предпазване от вредители на всички отвори, адекватно естествено и изкуствено осветление, технически изправна канализация, ефективна естествена вентилация, затворени контейнери за отпадъци. Технологичното оборудване е с повърхност, позволяваща ефективно почистване и дезинфекция.

Осигурени са достатъчно помещения за преобличане на персонала, тоалетни и умивалници за ръце, наличие на топла и студена вода, материали за почистване на ръце и хигиеничното им подсушаване.

Транспортното средство се използва само за превоз на бутилирани води и безалкохолни напитки. Поддържа се в добро хигиенно състояние.

Във връзка с увеличаване обема на производството, в обекта са извършени строително-ремонтни дейности по изграждане на нов цех за преработка и бутилиране на трапезна вода, като предстои пускане в експлоатация на нова бутилираща линия.

При проверката е установено, че в санитарните възли на обекта се извършват ремонтни дейности (подмяна на фаянс, боядисване на стените и таваните), с оглед отстраняване на появила се влага;



  • Във връзка с оценката на пререквизитните програми (ПП)

разработени и въведени са добрите производствени и хигиенни програми. За бутилиране се използва вода, подавана централно от „ВиК“ ЕООД, преработвана многостепенно чрез: филтър за премахване на груби примеси; обработка с активен въглен за отстраняване на хлор; омекотяване на водата с йоннообменна смола; филтър с обратна осмоза и заключително микробиологично пречистване с ултравиолетова светлина. Изготвени са съответните процедури, инструкции и чек-листи по добрите хигиенни и производствени практики, определени са отговорните лица. Редовно се попълват записите. Личната здравна документация на персонала е редовно заверена с необходимите предварителни и периодични медицински прегледи. За 2015 г. има изготвена мониторингова програма за осъществяване на производствен контрол на суровина, опаковъчни материали и готова продукция. Текущо са представяни протоколи от анализи на водата: в пункта на наливането й – по показателите на постоянния мониторинг и по показателите на периодичния мониторинг, и на готовата продукция – 11 бр. протоколи от анализи по микробиологични показатели съгласно Приложение № 5 от НИБНИТВППЦ (месец януари няма производство) и 4 бр. протоколи от анализи по избрани физико-химични показатели. Не са констатирани отклонения от здравните норми. Одитиращият екип е установил, че не е извършен планираният в мониторинговата програма за 2015 г. анализ на пластмасови бутилки за миграция на нискомолекулни съединения, както и анализ на водата по някои показатели от периодичния мониторинг – олово, селен, полициклични ароматни въглеводороди, тетрахлоетен и трихлоретен, трихалометани и пестициди.

  • Оценката на НАССР системата показва: НАССР планът е разработен пълно и точно. Съобразен е с материално-техническата база на обекта. Обхванати са всички технологични процеси и продукти. Записите са водени редовно. Изготвена е схема на технологичните процеси. Определени са отговорните лица. За произвежданите продукти има разработени и въведени технологични документации. Прилаганата система е адекватна и позволява в достатъчна степен да се идентифицират опасностите, с оглед осигуряване безопасността на произвежданите бутилирани трапезни води.

Одитиращият екип е установил, че не е осъществено обучение на персонала през 2015 г. относно принципите на НАССР, съгласно идентифицираните нужди от обучение.

Направено е следното заключение: спазени са основните принципи на НАССР системата, въведени са документи и записи, съобразно естеството и големината на предприятието и на база оценка на риска. Дейностите и документираните резултати, с малки изключения отговарят на планираните, прилагат се ефективно и са подходящи за постигане на целите – производство и предлагане на безопасни храни.

Във връзка с установените несъответствия при извършения одит е издадено предписание за провеждане на задължителни хигиенни мерки, което подлежи на контрол през 2016 г.
В търговската мрежа в област Добрич през годината текущо са проконтролирани 303 броя бутилирани води за питейни цели при планирани 300. Не са установени в търговската мрежа несъответствия при етикетирането на бутилираните води, съгласно изискванията на Наредбата за изискванията към бутилираните натурални минерални, изворни и трапезни води, предназначени за питейни цели.

Резултатите от проведения планиран лабораторен контрол през 2015 г. в РЗИ-Варна и РЗИ-В.Търново по физико-химични показатели на 9 броя проби бутилирани натурални минерални и трапезни води и по микробиологични показатели на 20 броя проби бутилирани натурални минерални, трапезни и изворни води не показват отклонения от здравните изисквания по Приложение № 6 и Приложение № 5 от Наредбата за изискванията към бутилираните натурални минерални, изворни и трапезни води, предназначени за питейни цели и Наредба №9/2001 г. за качеството на водата, предназначена за питейно – битови цели.



Контролът върху храните от внос се е ограничил до текущи проверки в търговската мрежа. Не са извършвани насочени такива във връзка с получени нотификации по системата RASFF.



Сподели с приятели:
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   22




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница