Технология на хотелиерското обслужване учебно помагало втора част



Pdf просмотр
страница107/203
Дата07.07.2023
Размер7.76 Mb.
#118231
1   ...   103   104   105   106   107   108   109   110   ...   203
Технология на хотелиерското обслужване - част II
Свързани:
Tainite, metodyka BG FINAL, Продуктова оферта Цени на ниво 30.03-12.03.2023, Дисертация-Джумайов, 01-BE-Gerdj-KNU-old, 3 Skill-based-Approach practical-task V02, 341020 doi, 9.Managementul-relatiei-cu-clientii-BG, Motivate sales team Part (1), New Admin Culture part, Customer service Predpechat (1), lection-6, Management Part, Customer service Predpechat, d0bfd0bed181d180d0b5d189d0b0d0bdd0b5-d0bdd0b0-d0b3d0bed181d182d0b8-d0b2-d0bed180d0b3d0b0d0bdd0b8d0b7d0b0d186d0b8d18fd182d0b0
2. Справки – една от най-важните и полезни функции на компютърните система е именно възможността за много и различни видове справки. Те могат да бъдат:
➢ Справка за неуредени сметки – извеждат се имената на гости или договори, които имат неуредени сметки в хотела;
➢ Търсене на гост – въвежда се цялото име или част от него и се натиска бутон „Търсене”;
➢ Справка за резервациите – извеждат се резервациите, които са активни за момента и тук може да се възстанови отменена резервация;


173
➢ Справка за гостите на хотела – тук може да се видят всички гости на хотела със заявения престой и салдото им към момента;
➢ Справка за сметките – избира се период от време, след което се извеждат всички сметки, пуснати за избрания период;
➢ Регистър за българи и чужденци;
➢ Справка за валидните резервации към дата – дава всички валидни резервации, към посочената дата, както и за типове резервирани помещения и техния брой, също така за посочената дата броя на свободните и резервираните стаи;
➢ Справка за издадени фактури – извежда данъчните фактури за посочен период;
➢ Статистика на броя на туристите и реализираните от тях нощувки;
➢ Перспективна заетост – дава информация за броя на заетите и свободни стаи, както и процентна заетост за даден период;
➢ Процентна заетост на легла и стаи – дава информация за средната заетост за посочен период от време;
➢ Справка за реализирани приходи в определен период от време;
➢ Сравнителна справка – дава възможност да се сравнят еднакви периоди за различни месеци, години;
➢ Издадени сметки или фактури по услуги;
➢ Справки за хотелско домакинство – свободни, заети, освобождаващи се стаи, както и стаи за почистване;
➢ Справки за хранене – брой туристи за определена дата или период, както и техния пансион;
➢ Неуредени сметки – дава ни информация за гостите, напуснали хотела с неплатени сметки;
➢ Справка за сторно операции;
Справките във всеки хотел в зависимост и от използваната компютърна система могат да бъдат съобразени с конкретната специфика на мястото за настаняване и да генерират различна по обем и вид информация.
3. Резервации
➢ Правене на резервация - отваря се форма, в която попълваме всички необходими данни (на чие име, брой хора, начална и крайна дата на престой, пансион за изхранване, договор, цена, индивидуален гост или организирано мероприятие, телефон и e-mail за контакт и обратна връзка). След като резервацията е финализирана, можем да проследим и заетостта за този период. Следейки заетостта бихме могли да правим корекции, така че да уплътним максимално капацитета на хотела;
➢ Промяна на резервация – от тази функция може да се промени престоя на гостите, техния брой, вид на помещението, начин на изхранване, както и крайната цена по резервацията;
➢ Списък с гости по резервации – получаваме информация за начална и крайна дата на резервацията, броя на помещенията по типове. Оттук може да се начисли депозит по резервацията, който


174 при финалното плащане ще фигурира в сметката или фактурата, но с отрицателен знак. От списъка с гости по резервации можем също да добавяме или премахнем гости по тази резервация ,и да изпратим потвърждение на клиента.
➢ Анулиране и възстановяване на резервация – отваря се отново списъкът с резервациите, за да изберем коя резервация ще анулираме и я отменяме. Отменената резервация обикновено е с друг цвят
(червено) и като кликнем върху нея се активира бутон „Възстанови”. Когато го натиснем, резервацията е възстановена. Планира се отново.
Тук представихме примерна работа на компютърни системи предимно за фронт офис, но те обхващат всяка една дейност, която е регламентирана в местата за настаняване в зависимост от тяхната специфика.


Сподели с приятели:
1   ...   103   104   105   106   107   108   109   110   ...   203




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница