Victoria Boutenko
Намерете си хоби за излишната енергия
Изтегляне 240.2 Kb.
|
Свързани:
ulicata-i-moyata-bezopasnost
- Навигация на страницата:
- Диабетик, който може да си хапва плодове
- От телешко и свинско към зелено смути
| Сюзън Савия, Пенсилвания
• Намерете си хоби за излишната енергия За мен приключението със зелените смутита започна през месец май 2009 г. С тях ме запозна един търговец на име Даниел от местния пазар. Беше вкусно, но по-важното беше, че ми даваха възможност да приемам зелените храни, от които се нуждаех. Останах впечатлен от думите на Даниел за здравословните ефекти на зелените смутита и последвах съвета му да си купя „Енергични за цял живот“. Бях толкова въодушевен от прочетеното, че посетих един от центровете на Виктория, „Радост от живота“, близо до Маунт Шаста в Калифорния. Впоследствие се убедих, че тази книга е класика. Тя промени живота ми и живота на цялото ми семейство. Купихме си повече от тридесет екземпляра от RawFamily.com и раздадохме на приятелите си, както и на редица лекари и здравни центрове. След като прочетох книгата, си купих блендер „Вита-Микс“ и започнах да експериментирам със собствени рецепти за зелени смутита. Предупреждението на Виктория се оказа вярно: ако започнеш да пиеш зелени смутита всеки ден (а аз пиех по два литра), по-добре си намери хоби за излишната енергия. Сега спя с един час по-малко на нощ и винаги се будя в страхотно настроение. За девет месеца без усилия свалих единадесет килограма. Имам толкова много енергия, че шестнайсетгодиш-ната ми дъщеря трябваше да се включи в специална група за подкрепа, за да спре да върти учудено очи. Не мога да повярвам как се промени животът ми. С лекота довършвам проектите, които все чакаха реда си, и мога да се захвана с всички онези неща, за които преди просто „нямаше време“. Когато видяха ефекта, съпругата и дъщеря ми също започнаха да пият зелени смутита. Сега и те са пристрастени. Мое задължение е да купувам продуктите и да се грижа винаги да има достатъчно зелено смути под ръка. Ако се случи да се забавя, някоя от тях веднага ще ми напомни да се залавям за работа. Момичетата станаха вегетарианки, а аз съм веган. Спрях всички добавки и витамини, а благодарение на веганския начин на хранене холестеролът ми, естествено, драстично намаля. Не минава и ден, без да разкажа на някого за това чудо. Вярвам, че един ден тайната на Виктория ще стане известна по целия свят като лек за здравословните проблеми, предизвикани от днешния ни начин на хранене. Р. Дж. Джоунс, Сан Диего • Диабетик, който може да си хапва плодове Минаха девет дни, откакто започнах всяка сутрин да закусвам със смути от листа на глухарчета и манго. Искам да споделя с вас чувството, което ме обзе. Представете си, че сте тотално пресъхнали и обезводнени в горещ летен ден, а след това намирате вода и пиете, колкото ви се иска. Когато пия зеленото смути, не мога да му се наситя: организмът ми иска още и още. Толкова е вкусно и приятно! Кръвната ми захар е идеална, макар да няма промени в инсулина. Не бях ял плодове от януари и сега с вълнение си хапвам, без да ми вредят. Благодаря ви за страстта и за споделеното с мен и толкова много хора. Лорън Томпсън * кар няколко пъти да подчерта, че няма начин да сваля холесте-рола си до 260 - „никой не би могъл“, каза той). След три месеца ми се обади, за да ми съобщи, че холестеролът ми всъщност е 223; звучеше смаян. В краткия ни разговор този доста сдържан човек използва думата „удивително“ четири пъти и три пъти горещо ме поздрави за отслабването с пет килограма и нормализирането на кръвното налягане. Смутитата в съчетание със сурови или леко запарени зеленчуци бяха лесен начин за хранене дори през последните три месеца на нюйоркската зима. Елизабет Шийхи, Ню Йорк • От телешко и свинско към зелено смути Посвещавам този разказ на всички едри здравеняци сред нас. Аз бях от хората, които, като ги попиташ: „Как предпочитате буритото си: с телешко или със свинско?“, отговарят: „И двете, с допълнително сирене“. Обиждах се, когато ми напомняха, че за това се плаща допълнително. Развълнуваният ми вид пред шведската маса хвърляше в ужас домакините. Изпадах в шок, ако ми предложат салата към пържолата. Салата? Можете ли да си представите? По-добре малко крилца за гарнитура. Искрено вярвах, че „Роки Роуд“ не е просто сладолед, а начин на живот за смелите. Обожавах всички тези неща до смърт - както се оказа в пряк и преносен смисъл. Страдах от високо наднормено тегло и в действителност се срамувах от това. Тогава жена ми започна да се интересува от суровоядство. Една от приятелките й спомена за зелените смутита. Опитах едно и установих, че е малко гъстичко, но много вкусно. Всяко ново творение за вечеря, което ми представяше жена ми, беше освежаващо и приятно за окото. Не ме разбирайте погрешно: не се пристрастих веднага, но когато реших да поставя здравето си на първо място, започнаха наистина да ми харесват. Пия зелени смутита от малко повече от три седмици и се чувствам по-жизнен от всякога. Онази сутрин се събудих без часовник! Същото се повтори и вчера, и днес. Винаги ми е било трудно да ставам сутрин, а сега се будя пълен с енергия. Направо се плашех колко съм бодър, но промяната беше добре дошла. Най-хубавото е, че сега имам страхотен апетит за полезна храна; и колкото по-зелена, толкова по-добре. Свалих много килограми. Не знам колко точно, но минах от панталони размер 48 на размер 42 (почти 40), а не съм приключил. Всичко това е още ново за мен, но почувствах разликата и няма да се върна назад. Сега имам енергия и желание да спортувам. Знам, че ще продължа да отслабвам. Храната е не само вкусна, но и учудващо засищаща: нещо, което гигантите сред нас е добре да знаят. Затова, приятели, ви казвам: скачайте смело. Започнете да живеете. Това е истинско, хубаво и правилно. Някои може да казват, че съм екстремист, но аз предпочитам „суров“. Голямо „ура“ за Виктория, която ни научи да се храним здравословно и да пием тези вкусни зелени смутита. Още едно, моля! Изтегляне 240.2 Kb. Сподели с приятели:
|