Резултати след осемседмично прилагане
на моята диета и съответно - на диетата
на Американската диабетична асоциация
(АДА), върху болни от диабет II тип
Резултати след шестнайсетседмично прилагане на моята диета върху болни от диабет II тип
В групата, която следваше начина на хранене, препоръчван от АДА, резултатите не бяха така благоприятни. Нивото на кръвната захар дори се повиши и това доведе до увеличаване на триглицеридите. Точно това става с всички, които консумират богата на въглехидрати и бедна на мазнини храна. Трябва да се отбележи, че понижаване нивото на глюкозата на гладно при пациенти, следващи диетата на АДА, бе постигнато само посредством компенсаторното увеличаване на нивото на инсулина на гладно. Тези изключително неблагоприятни последствия се потвърдиха от увеличеното ниво на триглицеридите, което обикновено е показател за съпротива на инсулина. Освен това количеството на общия холестерин нарасна драматично спрямо това на добрия холестерин HDL. И, не по-малко лошо, никой от пациентите, хранещи се според препоръките на АДА, не отслабна.
Нищо чудно, че болните от диабет II тип, които спазват диетата на АДА, рядко чувстват подобрение.
Таблица 13-1
ОСЕМСЕДМИЧНО СРАВНЕНИЕ НА ТОВА, КАК СЕ ОТРАЗЯВАТ ВЪРХУ БОЛНИ ОТ ДИАБЕТ II ТИП ОПРЕДЕЛЕНИ ДИЕТИ
Параметър Първона- След 8 Промяна Промяна Р-фактор
чално седмици в %
Диетата на Зоната, участват 8 човека (5 мъже, 3 жени) Възраст = 60 + 2 години
Тегло 101кг 98кг -3 -3 р<0,025
Телесни мазнини Збкг 32,6кг -3,4 -9 р<0,01
Ниво на глюкозата 201 176 -25 -12
на гладно
HgbA,C 9,2 7,9 -1,3 -14 р<0,05
Триглицериди 253 184 -69 -27 р<0,05
Инсулин на гладно 30 24 -6 -20
Систолично кръв- 133 128 -5 -4 р<0,01
но налягане
Диастолично кръв- 82 77 -5 -6
но налягане
Общ холестерин 220 218 -2 -1
Общ холестерин 5,8 6,0 +0,2 +3
Въпросните резултати бяха толкова драматични -а онези, постигнати в Зоната, толкова окуражаващи -че оставихме групата да следва моята диета в продължение на още осем седмици или общо шестнайсет седмици. Резултатите, показани в таблица 13-2 и на фигура 13-2 се оказаха изключително благотворни: продължително намаляване на гликозилатния хемоглобин, инсулина, триглицеридите, диастоличното кръвно налягане и холестерина.
Тъй като всички значими рискови фактори намаляваха единствено със спазването на моята диета, всички тези Цифри са особено важни, тъй като всъщност свидетелстват за намаляване опасността от развиване на сърдечно заболяване. За пациентите обаче бе от не по-малко значение да подобрят и качеството на живо-
Продължение на таблица 13-1
Параметър Първона- След 8 Промяна Промяна Р-фактор
чално седмици в %
Диета на Американската диабетична асоциация
7 човека (2 мъже, 5 жени. Възраст = 63 ± 4 години
Тегло 98кг 97,5кг -0,5 0
Телесни мазнини 35,8кг 35,3кг -0,5 -1
Ниво на глюкозата 206 181 -25 -12 на гладно
HgbA,C 9,0 8,6 -0,4 -4 р<0,05
Триглицериди 217 260 +43 +20
Инсулин на гладно 40 45 +5 +12
Систолично кръв- 138 141 +3 +2 но налягане
Диастолично кръв- 79 77 -2 -2 но налягане
Общ холестерин 217 234 +17 +8 р<0,05
Общ холестерин 5,2 6,9 +1,7 +33 р<0,025
/HDL
та си, веднага, а не след десет или двайсет години. Всеки един от тези хора не можеше да се нарадва на повишената си енергия и липсата на постоянно желание за хапване на нещо сладко.
Кое беше най-голямото им оплакване ли? Тъй като не чувстваха никога глад, изяждаха с усилие порциите, които им осигуряваха адекватни количества протеини.
В крайна сметка, макар моето изследване да не доведе до окончателни резултати - не беше изминало достатъчно време, за да разберем дали спазването на моята диета щеше да намали смъртността - то все пак доказва несъмнено колко полезно е да живеем в Зоната,
Таблица 13-2
Сподели с приятели: |