13.1.3
Преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца съгласно определението от Директива 2006/125/ЕО
|
|
E 170
|
Калциев карбонат
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH
|
|
E 260
|
Оцетна киселина
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH
|
|
E 261
|
Калиев ацетат
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH
|
|
E 262
|
Натриев ацетат
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH
|
|
E 263
|
Калциев ацетат
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH
|
|
E 270
|
Млечна киселина
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH, само L(+) изомера
|
|
E 296
|
Ябълчна киселина
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH, само L(+) изомера
|
|
E 300
|
L-аскорбинова киселина
|
200
|
(18)
|
само храни на зърнена основа, съдържащи мазнини, включително бисквити и сухари и бебешки храни
|
|
E 301
|
Натриев L-аскорбат
|
200
|
(18)
|
само храни на зърнена основа, съдържащи мазнини, включително бисквити и сухари и бебешки храни
|
|
E 302
|
Калциев L-аскорбат
|
200
|
(18)
|
само храни на зърнена основа, съдържащи мазнини, включително бисквити и сухари и бебешки храни
|
|
E 304 (i)
|
L-аскорбил палмитат
|
100
|
(19)
|
само храни на зърнена основа, съдържащи мазнини, включително бисквити и сухари и бебешки храни
|
|
E 306
|
Токоферол-обогатен екстракт
|
100
|
(19)
|
само храни на зърнена основа, съдържащи мазнини, включително бисквити и сухари и бебешки храни
|
|
E 307
|
Алфа-токоферол
|
100
|
(19)
|
само храни на зърнена основа, съдържащи мазнини, включително бисквити и сухари и бебешки храни
|
|
E 308
|
Гама-токоферол
|
100
|
(19)
|
само храни на зърнена основа, съдържащи мазнини, включително бисквити и сухари и бебешки храни
|
|
E 309
|
Делта-токоферол
|
100
|
(19)
|
само храни на зърнена основа, съдържащи мазнини, включително бисквити и сухари и бебешки храни
|
|
E 322
|
Лецитини
|
10000
|
|
само бисквити и сухари, храни на зърнена основа, бебешки храни
|
|
E 325
|
Натриев лактат
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH, само L(+)изомера
|
|
E 326
|
Калиев лактат
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH, само L(+)изомера
|
|
E 327
|
Калциев лактат
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH, само L(+)изомера
|
|
E 330
|
Лимонена киселина
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH
|
|
E 331
|
Натриеви цитрати
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH
|
|
E 332
|
Калиеви цитрати
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH
|
|
E 333
|
Калциеви цитрати
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH
|
|
E 334
|
Винена киселина (L (+) -)
|
5000
|
(42)
|
само L(+)изомера; само бисквити и сухари и бебешки храни
|
|
E 335
|
Натриеви тартарати
|
5000
|
(42)
|
само L(+)изомера; само бисквити и сухари и бебешки храни
|
|
E 336
|
Калиеви тартарати
|
5000
|
(42)
|
само L(+)изомера; само бисквити и сухари и бебешки храни
|
|
E 338
|
Фосфорна киселина
|
1000
|
(4)
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH
|
|
E 339
|
Натриеви фосфати
|
1000
|
(4) (20)
|
само зърнени храни
|
|
E 340
|
Калиеви фосфати
|
1000
|
(4) (20)
|
само зърнени храни
|
|
E 341
|
Калциеви фосфати
|
1000
|
(4) (20)
|
само зърнени храни
|
|
E 341
|
Калциеви фосфати
|
1000
|
(4)
|
само в десерти на плодова основа
|
|
E 354
|
Калциев тартарат
|
5000
|
(42)
|
само L(+)изомера; само бисквити и сухари
|
|
E 400
|
Алгинова киселина
|
500
|
(23)
|
само десерти и пудинги
|
|
E 401
|
Натриев алгинат
|
500
|
(23)
|
само десерти и пудинги
|
|
E 402
|
Калиев алгинат
|
500
|
(23)
|
само десерти и пудинги
|
|
E 404
|
Калциев алгинат
|
500
|
(23)
|
само десерти и пудинги
|
|
E 410
|
Гума локуст бийн
|
10000
|
(21)
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни
|
|
E 412
|
Гума гуар
|
10000
|
(21)
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни
|
|
E 414
|
Гума арабика (акациева гума)
|
10000
|
(21)
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни
|
|
E 415
|
Ксантанова гума
|
10000
|
(21)
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни
|
|
E 440
|
Пектин
|
10000
|
(21)
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни
|
|
E 410
|
Гума локуст бийн
|
20000
|
(21)
|
само безглутенови храни на зърнена основа
|
|
E 412
|
Гума гуар
|
20000
|
(21)
|
само безглутенови храни на зърнена основа
|
|
E 414
|
Гума арабика (акациева гума)
|
20000
|
(21)
|
само безглутенови храни на зърнена основа
|
|
E 415
|
Ксантанова гума
|
20000
|
(21)
|
само безглутенови храни на зърнена основа
|
|
E 440
|
Пектин
|
20000
|
(21)
|
само безглутенови храни на зърнена основа
|
|
E 450
|
Дифосфати
|
5000
|
(4) (42)
|
само бисквити и сухари
|
|
E 471
|
Моно- и диглицериди на мастни киселини
|
5000
|
(22)
|
само бисквити и сухари, храни на зърнена основа, бебешки храни
|
|
E 472a
|
Естери на оцетната киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
|
5000
|
(22)
|
само бисквити и сухари, храни на зърнена основа, бебешки храни
|
|
Е 472b
|
Естери на млечната киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
|
5000
|
(22)
|
само бисквити и сухари, храни на зърнена основа, бебешки храни
|
|
Е 472с
|
Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
|
5000
|
(22)
|
само бисквити и сухари, храни на зърнена основа, бебешки храни
|
|
E 500
|
Натриеви карбонати
|
quantum satis
|
|
само като набухвател
|
|
E 501
|
Калиеви карбонати
|
quantum satis
|
|
само като набухвател
|
|
E 503
|
Амониеви карбонати
|
quantum satis
|
|
само като набухвател
|
|
E 507
|
Солна киселина
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH
|
|
E 524
|
Натриев хидроксид
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH
|
|
E 525
|
Калиев хидроксид
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH
|
|
E 526
|
Калциев хидроскид
|
quantum satis
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни, само за корекция на pH
|
|
E 551
|
Силициев диоксид
|
2000
|
|
само сухи зърнени храни
|
|
E 575
|
Глюконо-делта-лактон
|
5000
|
(42)
|
само бисквити и сухари
|
|
E 920
|
L-цистеин
|
1000
|
|
само бисквити за кърмачета и малки деца
|
|
E 1404
|
Окислено нишесте
|
50000
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни
|
|
E 1410
|
Мононишестен фосфат
|
50000
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни
|
|
E 1412
|
Динишестен фосфат
|
50000
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни
|
|
E 1413
|
Фосфориран динишестен фосфат
|
50000
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни
|
|
E 1414
|
Ацетилиран динишестен фосфат
|
50000
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни
|
|
E 1420
|
Ацетилирано нишесте
|
50000
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни
|
|
E 1422
|
Ацетилиран динишестен адипат
|
50000
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни
|
|
E 1450
|
Натриев октенил сукцинат на нишестето
|
50000
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни
|
|
E 1451
|
Ацетилирано окислено нишесте
|
50000
|
|
само преработени храни на зърнена основа и бебешки храни
|
|
E 300
|
Аскорбинова киселина
|
300
|
(18)
|
само напитки на основата на плодове и зеленчуци, сокове и бебешки храни
|
|
E 301
|
Натриев аскорбат
|
300
|
(18)
|
само напитки на основата на плодове и зеленчуци, сокове и бебешки храни
|
|
E 302
|
Калциев аскорбат
|
300
|
(18)
|
само напитки на основата на плодове и зеленчуци, сокове и бебешки храни
|
|
E 333
|
Калциеви цитрати
|
quantum satis
|
|
само храни на плодова основа с ниско съдържание на захар
|
|
|
(1): Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация.
|
|
|
(4): Максималното количество е изразено като P2O5.
|
|
|
(18): E 300, E 301 и E 302 са разрешени поединично или в комбинация, количествата са изразени като аскорбинова киселина.
|
|
|
(19): E 304, E 306, E 307, E 308 и E 309 са разрешени поединично или в комбинация.
|
|
|
(20): E 339, E 340 и E 341 са разрешени поединично или в комбинация.
|
|
|
(21): E 410, E 412, E 414, E 415 и E 440 са разрешени поединично или в комбинация.
|
|
|
(22): E 471, E 472a, E 472b и E 472c са разрешени поединично или в комбинация.
|
|
|
(23): E 400, E 401, E 402 и E 404 са разрешени поединично или в комбинация.
|
|
|
(42): Като остатък.
|
|
|
