13.1.4
Други храни за малки деца
|
|
|
Бележка: За производство на подкиселени млека могат да се използват непатогенни култури, произвеждащи L(+) млечна киселина.
|
|
E 270
|
Млечна киселина
|
quantum satis
|
|
само L(+)изомера
|
|
E 304 (i)
|
L-аскорбил палмитат
|
100
|
(19)
|
|
|
E 306
|
Токоферол-обогатен екстракт
|
100
|
(19)
|
|
|
E 307
|
Алфа-токоферол
|
100
|
(19)
|
|
|
E 308
|
Гама-токоферол
|
100
|
(19)
|
|
|
E 309
|
Делта-токоферол
|
100
|
(19)
|
|
|
E 322
|
Лецитини
|
10000
|
(14)
|
|
|
E 330
|
Лимонена киселина
|
quantum satis
|
|
|
|
E 331
|
Натриеви цитрати
|
2000
|
|
|
|
E 332
|
Калиеви цитрати
|
|
|
|
|
E 338
|
Фосфорна киселина
|
|
(1) (4)
|
|
|
E 339
|
Натриеви фосфати
|
1000
|
(1) (4) (15)
|
|
|
E 340
|
Калиеви фосфати
|
1000
|
(1) (4) (15)
|
|
|
E 407
|
Карагенан
|
300
|
|
|
|
E 410
|
Гума локуст бийн
|
10000
|
(21)
|
|
|
E 412
|
Гума гуар
|
10000
|
(21)
|
|
|
E 414
|
Гума арабика (акациева гума)
|
10000
|
(21)
|
|
|
E 415
|
Ксантанова гума
|
10000
|
(21)
|
|
|
E 440
|
Пектини
|
5000
|
(21)
|
|
|
E 471
|
Моно- и диглицериди на мастни киселини
|
4000
|
(14)
|
|
|
Е 472с
|
Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
|
7500
|
(14)
|
само когато се продава под формата на прах
|
|
Е 472с
|
Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
|
9000
|
(14)
|
само когато се продава под формата на течност, в която продуктите съдържат частично хидролизирани протеини, пептиди или аминокиселини
|
|
E 473
|
Захарозни естери на мастни киселини
|
120
|
(14)
|
само в продукти, съдържащи хидролизирани протеини, пептиди или аминокиселини
|
|
E 500
|
Натриеви карбонати
|
quantum satis
|
|
|
|
E 501
|
Калиеви карбонати
|
quantum satis
|
|
|
|
E 503
|
Амониеви карбонати
|
quantum satis
|
|
|
|
E 507
|
Солна киселина
|
quantum satis
|
|
само за корекция на рН
|
|
E 524
|
Натриев хидроксид
|
quantum satis
|
|
само за корекция на рН
|
|
E 525
|
Калиев хидроксид
|
quantum satis
|
|
само за корекция на рН
|
|
E 1404
|
Окислено нишесте
|
50000
|
|
|
|
E 1410
|
Мононишестен фосфат
|
50000
|
|
|
|
E 1412
|
Динишестен фосфат
|
50000
|
|
|
|
E 1413
|
Фосфориран динишестен фосфат
|
50000
|
|
|
|
E 1414
|
Ацетилиран динишестен фосфат
|
50000
|
|
|
|
E 1420
|
Ацетилирано нишесте
|
50000
|
|
|
|
E 1422
|
Ацетилиран динишестен адипат
|
50000
|
|
|
|
E 1450
|
Натриев октенил сукцинат на нишестето
|
50000
|
|
|
|
|
(1): Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация.
|
|
|
(4): Максималното количество е изразено като P2O5.
|
|
|
(14): Ако в дадена храна са добавени повече от едно от веществата E 322, E 471, E 472c и E 473, максималното количество, определено за храната по отношение на всяко едно от тези вещества, се намалява съответно според общото наличие на останалите вещества в тази храна.
|
|
|
(15): E 339 и E 340 са разрешени поединично или в комбинация в съответствие с гранците, определени в директиви 2006/141/ЕО, 2006/125/ЕО, 1999/21/ЕО.
|
|
|
(16): E 304, E 306, E 307, E 308 и E 309 са разрешени поединично или в комбинация.
|
|
|
(21): E 410, E 412, E 414, E 415 и E 440 са разрешени поединично или в комбинация.
|
13.1.5
|
Диетични храни за специални медицински цели за кърмачета и малки деца съгласно определението от Директива 1999/21/ЕО и специални храни за кърмачета
|
13.1.5.1
|
Диетични храни за специални медицински цели за кърмачета и специални храни за кърмачета
|
|
Прилагат се добавките от категории 13.1.1 и 13.1.2.
|
|
E 170
|
Калциев карбонат
|
quantum satis
|
|
|
|
E 304 (i)
|
L-аскорбил палмитат
|
100
|
|
|
|
E 331
|
Натриеви цитрати
|
quantum satis
|
|
|
|
E 332
|
Калиеви цитрати
|
quantum satis
|
|
|
|
E 333
|
Калциеви цитрати
|
quantum satis
|
|
|
|
E 338
|
Фосфорна киселина
|
1000
|
(1) (4)
|
само за корекция на рН
|
|
E 339
|
Натриеви фосфати
|
1000
|
(1) (4) (20)
|
|
|
E 340
|
Калиеви фосфати
|
1000
|
(1) (4) (20)
|
|
|
E 341
|
Калциеви фосфати
|
1000
|
(1) (4) (20)
|
|
|
E 401
|
Натриев алгинат
|
1000
|
|
от 4-месечна възраст нататък в специални хранителни продукти с адаптиран състав, който се изисква при метаболитни нарушения и за изцяло сондово хранене
|
|
E 405
|
Пропан-1,2-диол алгинат
|
200
|
|
от 12-месечна възраст нататък при специални диети, предназначени за малки деца с непоносимост към краве мляко или с вродени метаболитни нарушения
|
|
E 410
|
Гума локуст бийн
|
10000
|
|
от раждането в продукти за ограничаване на гастро-езофагеалния рефлукс
|
|
E 412
|
Гума гуар
|
10000
|
|
от раждането в продукти с течни храни за кърмачета, съдържащи хидролизирани протеини, пептиди или аминокиселини
|
|
E 415
|
Ксантанова гума
|
1200
|
|
от раждането за използване в продукти на основата на аминокиселини или пептиди за използване при пациенти, които имат проблеми с увреждания на стомашно-чревния тракт, белтъчна малабсорбция или вродени нарушения на метаболизма
|
|
E 440
|
Пектини
|
10000
|
|
от раждането в продукти, използвани в случай на стомашно-чревни нарушения
|
|
E 466
|
Карбоксиметил целулоза
|
10000
|
|
от раждането в продукти, използвани за диетично третиране на метаболитни нарушения
|
|
E 471
|
Моно- и диглицериди на мастни киселини
|
5000
|
|
от раждането в специализирани диети, по-специално тези, при които се избягва приемът на белтъци
|
|
Е 472с
|
Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
|
7500
|
|
само когато се продава под формата на прах; от раждането
|
|
Е 472с
|
Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
|
9000
|
|
само когато се продава под формата на течност; от раждането
|
|
E 473
|
Захарозни естери на мастни киселини
|
120
|
|
само продукти, съдържащи хидролизирани протеини, пептиди и аминокиселини
|
|
E 500
|
Натриеви карбонати
|
quantum satis
|
|
само като набухвател
|
|
E 501
|
Калиеви карбонати
|
quantum satis
|
|
само като набухвател
|
|
E 507
|
Солна киселина
|
quantum satis
|
|
само като набухвател
|
|
E 524
|
Натриев хидроксид
|
quantum satis
|
|
само за корекция на рН
|
|
E 525
|
Калиев хидроксид
|
quantum satis
|
|
само за корекция на рН
|
|
E 526
|
Калциев хидроскид
|
quantum satis
|
|
само за корекция на рН
|
|
E 1450
|
Натриев октенил сукцинат на нишестето
|
20000
|
|
само в храни за кърмачета и преходни храни
|
|
|
(1): Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация.
|
|
|
(4): Максималното количество е изразено като P2O5.
|
|
|
(20): E 339, E 340 и E 341 са разрешени поединично или в комбинация.
|
13.1.5.2
|
Диетични храни за специални медицински цели за кърмачета и малки деца съгласно определението от Директива 1999/21/ЕО
|
|
Прилагат се добавките от категория 13.1.3, с изключение на E 270, E 333, E 341.
|
|
E 401
|
Натриев алгинат
|
1000
|
|
от 4-месечна възраст нататък в специални хранителни продукти с адаптиран състав, който се изисква при метаболитни нарушения и за изцяло сондово хранене
|
|
E 405
|
Пропан-1,2-диол алгинат
|
200
|
|
от 12-месечна възраст нататък при специални диети, предназначени за малки деца с непоносимост към краве мляко или вродени метаболитни нарушения
|
|
E 410
|
Гума локуст бийн
|
10000
|
|
от раждането в продукти за ограничаване на гастро-езофагеалния рефлукс
|
|
E 412
|
Гума гуар
|
10000
|
|
от раждането, в продукти с течни храни за кърмачета, съдържащи хидролизирани протеини, пептиди или аминокиселини
|
|
E 415
|
Ксантанова гума
|
1200
|
|
от раждането, за използване в продукти на основата на аминокиселини или пептиди за използване при пациенти, които имат проблеми с увреждания на стомашно-чревния тракт, белтъчна малабсорбция или вродени нарушения на метаболизма
|
|
E 440
|
Пектини
|
10000
|
|
от раждането, в продукти, използвани в случай на стомашно-чревни нарушения
|
|
E 466
|
Карбоксиметил целулоза
|
10000
|
|
от раждането, в продукти, използвани за диетично овладяване на метаболитни нарушения
|
|
E 471
|
Моно- и диглицериди на мастни киселини
|
5000
|
|
от раждането, в специализирани диети, по-специално тези, при които се избягва приемът на белтъци
|
|
Е 472с
|
Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
|
7500
|
|
само когато се продава под формата на прах; от раждането
|
|
Е 472с
|
Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
|
9000
|
|
само когато се продава под формата на течност; от раждането
|
|
E 473
|
Захарозни естери на мастни киселини
|
120
|
|
само продукти, съдържащи хидролизирани протеини, пептиди и аминокиселини
|
|
E 1450
|
Натриев октенил сукцинат на нишестето
|
20000
|
|
|
|
|
