Ваня Банабакова стопанска логистика рецензент: доц д-р Илиан Лилов


Постигане на специализация в производството



страница7/9
Дата13.10.2018
Размер0.83 Mb.
#86631
1   2   3   4   5   6   7   8   9

Постигане на специализация в производството. Специализацията на производствените организации може да се реализира на териториален принцип, като се използва дистрибуционен център, от който стоките да се транспортират до крайните потребители или до междинни локални складове.

  • Намаляване на несигурността в търсенето и периода за поръчка. Намаляването на несъответствието между търсенето и предлагането може да се осъществи на три нива. На първо ниво се осигурява запас с излишък след оценка на ефективността при очаквано бъдещо повишаване на цената на суровините, стачки или сезонни причини. На второ ниво се определя количество запас с цел предотвратяване спирането на производството поради липса или повреда на инструменти, както и при необходимост от изравнителен поток при производство с различно времетраене. Третото ниво се реализира при готовата продукция, когато запаса следва да покрие некачествено прогнозираното търсене и отклоненията във времето за доставка.

  • Запаса да служи като буфер между критичните звена във веригата на разпределение. Чрез запаса следва да се преодоляват проблемите по веригата на разпределението във взаимоотношенията между: снабдяване-покупка; придобиване-производство; производство-маркетинг; маркетинг-дистрибуция; дистрибуция-посредник.


    Управлението на логистиката на запасите е свързано с тяхното диференциране по видове. Различават се следните видове запаси: 24цикличен запас, транзитен запас, гаранционен и буферен запас, икономически целесъобразен запас, сезонен запас, мъртъв запас.

    Цикличният (оперативният) запас е този запас, който регулярно попълва необходимото количество от материали и готова продукция и отговаря на търсенето, при условие, че дадена организация може точно да предскаже обема на продажбите, въз основа на прогнози за търсенето и времето за доставка.

    Транзитният запас представлява запаса, който и в движение между отделните обекти. Тези запаси могат да бъдат част от цикличния запас, въпреки че, не са в наличност за употреба докато не пристигнат до местопредназначението си. При изчисляване на транспортната цена транзитния запас следва да се счита на мястото на източника за експедиция.

    Гаранционният и буферният запаси образуват подсигуряващия запас. Гаранционният запас е този, който се съхранява в основния склад. Буферният запас е този, който се намира пред всяко работно място или операция.

    Подсигуряващият запас се поддържа поради опастността от несигурност при търсенето и времето за доставки. Средната стойност на запаса е равна на половината от поръчаното количество плюс подсигуряващия запас.



    Икономически целесъобразен запас се поддържа, когато прогнозата показва повишаване цената на доставките, при очакване на извънредни събития като стачки и други, при сезонно производство или при промяна на формата на производство.

    Сезонният запас се явява вариант на икономически целесъобразния запас. Сезонният запас се акумулира преди започването на сезона с цел да се осигури ритмично производство и реализация.

    Мъртвият запас се явява една част от материалните средства, за които няма търсене преди определен период от време. Когато запаса е с изтекъл срок на годност и не може да се ползва за основната дейност, той може да се дислоцира в места и складове, където ще се реализира или ще се използва за дадено производство.

    Управлението на запасите е дейност, която сериозно влияе върху нарастване на организационната ефективност. Сферите на влияние се определят от възможностите за измерване на ефективността – на основата на печалбата и на основата на икономията на разходите.

    Влиянието на качественото управление на запасите върху организационната печалба се изразява, чрез увеличаване на обема на продажбите или чрез снижаване на разходите за запаси. Увеличаването на обема на продажбите е оправдано, обаче, при условие, че по-високите нива на запасите водят до по-качествена складова наличност и до по-добро обслужване на клиентите. Резервите за снижаване на разходите по запасите включват: намаляване броя на отказаните поръчки или връщане на вече експедирани пратки; отстраняване на излезлите от употреба или мъртви запаси; повишаване точността на прогнозите и други. Чрез оптимизиране на планирането на запасите и проектирането на складовете могат да се намалят или елиминират разходите по транспортиране и прехвърляне на запасите от едно място на друго.

    Ефективното управление на запасите изисква осигуряване на надежден контрол и добра инвестиционна политика.

    Необходима е пълна интеграция между отделните логистични разходи и минимизиране на съвкупните разходи за логистика. Това са основни предпоставки за ефективно планиране на запасите в съответствие с целите на организацията и изискванията на крайните потребители. Логистиката е призвана да определи времето и количеството на запаса, който следва да се поръча, при това с най-голяма ефективност.

    Предварителните етапи в управлението на запасите включват провеждането на анализ и прогнозиране на материалните запаси. Анализът на материалните запаси може да се извърши като се приложат методите на икономическия анализ като сравнителния метод, метода на аналитичните групировки, графичния метод, индексния метод, метода на верижното заместване, метода на разликите, индексно-факториалния анализ и корелационно-регресионния метод на анализ. За изготвяне на надежда прогноза за материалните запаси могат да се прилагат редица методи като сравнителните методи, методите на експертизата, методите на екстраполацията и методите на моделирането. Методите на моделирането са най- точните и често използвани в прогностичната дейност. Тези методи се прилагат с цел разработване на различни видове модели: логически, информационни, структурни и статистико-математически. Най-висока степен на вероятност за сбъдване на прогнозата осигуряват статистико-математическите методи, получени в резултат на приложението на корелационно-регресионния анализ. Изградените с тяхна помощ оптимални величини на обектите на прогностичната дейност, обаче, служат като ориентири, към които прогнозната величина следва да се доближава. Те са ориентири и за обосноваването на плановите показатели. Ето защо, използването на статистико-математическите методи в прогнозната дейност осигурява рационализация на прогнозирания показател, т.е. той да отговаря най-добре на условията и измененията, които се очаква да настъпят в бъдещия период както в него, така и в обкръжаващата го среда. Методите за анализ и прогнозиране на материалните запаси са взаимносвързани и често се допълват един с друг.
    3.2. „АВС – анализ” – същност и значение.
    С наложено приложение в логистичната практика е метода “АВС-анализ”. При наличие на много позиции в запаса е трудно и не винаги оправдано да се извършва прогнозиране на всички позиции. Ето защо, е целесъобразно, да се извърши групиране на материалните средства с помощта на АВС-анализа и да се изготвят прогнози само за стоките от група А. Основната идея на метода е в това, че често една относително малка част от обектите в дадено множество обхващат една голяма част от общата стойност. Например 15% от материалните средства, съхранявани в един склад обхващат 85% от стойността на всички материали в склада. Целта на метода е да се идентифицира едно такова малко количество, в резултат на което, чрез целенасочени въздействия върху него могат да се постигнат ефекти с голяма стойност. Това е така наречената концентрация върху същественото, което отговаря и на основната идея на логистиката.

    Приложението на АВС-анализът е свързано с извършване на класификация на обектите в три категории, но е възможно и разширение на броя на категориите до четири и т.н. Традиционното категоризиране на обектите на основата на АВС-анализа е представено в таблица 15.

    Таблица 15.
    Категоризиране на материалните средства на основата на АВС – анализа


    Категории

    Дял в общата стойност

    Дял в общото количество

    А - обекти

    70%-80%

    5%-10%

    В - обекти

    15%-20%

    15%-20%

    С - обекти

    5%-10%

    70%-80%

    Представената класификация на материалните средства въз основа на количествата и стойността им има само ориентировъчен характер и следва да се прецизира съобразно спецификата на всяка конкретна организация.

    Категоризирането на материалните средства се извършва с цел да се концентрира основното внимание от гледна точка на ефективността главно върху изделията от тип А. На изделията от тип С не може да се отделя същото внимание, но не е целесъобразно да се подценяват. Изделията от тип В заемат междинна позиция.

    В зависимост от категорията към която се отнасят отделните материални средства, се провежда диференцирана политика към тях. В таблица 16. са представени особеностите на логистичната политика според типа на категорията.

    Таблица 16.

    Логистична политика според АВС – анализа


    Стока

    Направления на логистичната политика

    Стока - А

    Интензивни пазарни анализ

    Подробен анализ на разходите

    Точно определяне на потребността имподробно подготовка на поръчките

    Прецизни методи за управление на материалните средства

    Точно и периодично изчисляване на запасите

    Периодичен контрол на запасите

    Избор на дългосрочни доставчици

    Строг контрол при опериране с гаранционните запаси

    Повишаване скоростта на обръщение на складовите наличности и други.


    Стока - С

    Опростена процедура при избор на доставчици и изготвяне на поръчките

    Опростен контрол върху материалните запаси

    Опростено управление на запасите

    Опростен документооборот

    По-ограничена честота на доставките

    Контрол върху сроковете с минимални разходи

    Автоматизиране на операциите и други.

    За стоките от тип В се прилагат разгледаните в таблица 2. процедури, но в комбинация от вариантите за тип А и тип С и диференцирано, съобразно спецификата на дадената организация.

    АВС – анализът се провежда най-общо като се спазва следния алгоритъм, представен на фигура 3.

    Фигура 3.



    Алгоритъм за провеждане на АВС – анализ


    Етап 1: Определяне на количествената величина ( запас, потребление, продажби ) и установяване на съответните стойности.


    Етап 2: Ранжиране на стойностите.


    Етап 3: Подреждане на стойностите, съобразно ранга им и образуване на рангови класове, посредством акумулиране на абсолютните и относителните данни.


    Етап 4: Подреждане на установените данни към отделните класове.

    Вместо критерия “годишен обем на потреблението в стойност”, за разпределението на материалните средства в класове може да се използва и числото на наименованията на материалните средства. Например прогнозираните стопански изменения, проблемите с доставките, проблемите с качеството или високата стойност на единица материално средство могат да диктуват разпределението на наименованията в категоризацията.

    Логистичната политика, основана на АВС – анализа, включва:


    • Покупките на материални средства, принадлежащи към клас А следва да бъдат от значително по-надеждни доставчици в сравнение с покупките на стоките от клас С;

    • Стоките от клас А в сравнение със стоките от класовете В и С следва да се подлагат на прецизен контрол по отношение на начина и местата на складиране;

    • Прогнозите за потребностите, отнасящи се до стоките от клас А следва да бъдат много по-прецизни в сравнение с прогнозите, свързани с класовете В и С.

    Можем да обобщим, че значението на АВС – анализа се изразява във възможността за по-точно прогнозиране, контрол, надеждни доставки и максимална точност при отчета на съхраняваните материални средства.

    АВС – анализът се явява първоначален етап при провеждането на цялостен анализ на логистичната система, свързана с управлението на запасите в дадена организация. Таблица 17. представя алгоритъма на провеждане на анализ на логистична система за управление на запасите.

    Таблица 17.

    Алгоритъм на анализ на логистична система за управление на запасите в организацията


    Етап 1

    Определяне на стойността на запасите, номенклатурата на запасите и техните количествени характеристики.


    Етап 2

    Провеждане на АВС – анализа и определяне на запасите с основно значение (клас А), по-малко важните запаси (клас В) и незначителните запаси (клас С).


    Етап 3

    Определяне на процедурите за контрол върху различните видове запаси, прилагани в настоящия момент от организацията.


    Етап 4

    Сравняване на прилаганият начин на контрол с необходимия.


    Етап 5

    Определяне на основните стъпки за преход от настоящата форма на контрол на запасите към целесъобразната форма. Усъвършенстването на системата за контрол на запасите е свързано с изключване на ненужните процедури за контрол.




    3.3. Модели за управление на запасите. Системи за поръчка.

    Моделите за управление на запасите се разработват в зависимост от условията, в които организацията осъществява своята дейност. Условията могат да бъдат два основни вида – определени и неопределени. В резултат на това ще разгледаме две основни групи модели – модели за управление на запасите при условия на определеност и модели за управление на запасите при условия на неопределеност.

    Класическият модел за управление на запасите при условия на определеност се разработва при следните ограничения:


    • Търсенето е непрекъсната, константна и известна стойност;

    • Попълването на запасите и времето на доставка са константни и известни;

    • Цената на покупка е константна и е независима от количеството и времето на доставка;

    • Транспортната цена е константна и е независима от количеството и времето на доставка;

    • Търсенето е удовлетворено;

    • Няма запаси в движение;

    • Моделът е еднопродуктов;

    • Планирането се осъществява без ограничения;

    • Липсват ограничения по отношение на наличния капитал.

    Доставката и попълването на запасите при условие на определеност изисква балансиране на разходите за поръчка спрямо разходите за съхраняване (складиране ) на запаса.

    В повечето случаи разходите за поръчка включват: разходи за изпращане на заявката; разходи за приемане на материалните средства; разходи за разполагане в склада; разходи, обслужващи процеса на плащане (фактуриране и други ).

    При трансформиране на получения запас и разпределението му към различни складове на получателя могат да се реализират следните допълнителни разходи: разходи за реформиране, трансфер и изпращане на новите запаси; разходи по манипулиране на товара; разходи за приемане на новото място за складиране; разходи, свързани с документацията.

    Класическият модел за управление на запасите при условия на определеност е известен като EOQ – модел ( най-изгодно икономически количество на запас ).

    В основата на разработване на модела стои идеята, че най-добрата политика на заявяване ще се проведе при минимални общи разходи, включващи разходите за заявка и разходите за съхранение на запаса. Целта е да се определи оптималния обем на поръчката, при който общите разходи са минимални

    Моделите за управление на запасите при условия на неопределеност се разработват на основата на различни системи за контрол на запасите ( системи за поръчки ) и приложимите към тях статистико-математически методи.

    Първата система е с фиксирана точка на поръчване, или това е модел за поръчване на запасите при фиксирано количество. При тази система, когато наличното количество запас достигне определено ниво, независимо от временно действащите фактори се прави заявка за ново количество, отчитайки времето за доставка.

    Втората система е с фиксиран интервал между поръчките. Това е модел, който се прилага при фиксирано време за реализация на продукцията, като текущият запас се сравнява с прогнозираното търсене. Тази система улеснява съчетаването на поръчките на различни видове материални средства и дава възможност за промяна на поръчваното количество, запазвайки транспортните условия.

    Третата система е разновидност на първите две и се нарича смесена система. Тя съчетава основните характеристики на предходните две системи. Същественото за нея е, че размерът на запаса периодично се проверява на равни интервали от време, а новата поръчка се пуска, когато обемът на запаса падне до критичната точка на поръчка. Размерът на поръчката се определя като разлика между максималния запас и текущия запас за фиксиран интервал от време.

    Приложението на смесената система за управление на запа­сите позволява доставките да се извършват в оптимални коли­чества, което редуцира разходите от честото пускане на малки поръч­ки и поддър­жането на значителен гаранционен запас, изчислен на основата на анализа на колебанията в търсенето, осигуряващ защита за периода между два фиксирани интервала и срока за изпълнение на поръчката. Това я прави предпочитана в прак­тиката на водещите в пазарно отно­шение фирми в процеса на управлението на запасите и оптимизиране на тяхното ниво.


    4. Информационна логистика.
    Движението на информационните потоци е обект на управление от информационната логистика. В логистиката информационния поток представлява съвкупност от възникваща и циркулираща вътре в логистичната система или между логистичните системи и външната среда информация, която е необходима за провеждане на логистични операции и за координиране на техния ход на развитие. Функционалната област на логистиката, занимаваща се с изследването на информационните потоци и тяхното използване за логистично управление, се нарича информационна логистика.

    Успешното и ефективно логистично управление, базирано на информационните потоци, изисква анализ на следните фактори и предпоставки: наличие на съответни информационни характеристики на процеса; адекватно равнище на систематизацията и формализацията на процеса на логистично управление; организационни форми и методология за логистично управление; възможност за съкращаване продължителността на преходните процеси и оперативното получаване на обратна връзка за резултатите от логистичната дейност.

    Адекватното формиране на информационните потоци изисква прилагането на следните два принципа:


    • събирането на данните следва да се осъществява максимално близко до мястото на логистичната дейност;

    • данните следва да бъдат представени във вид, пригоден за тяхното преобразуване и съпоставяне.

    В съответствие с управленската структура на организацията и йерархичните принципи, необходимата информация за вземане на различните типове управленски логистични решения се разпределя по нива на йерархията. В таблица 18. са разгледани йерархичните нива на използваната информация в логистиката, разработени въз основа на информационната пирамида, представена от Б. Аникин.25

    Таблица 18.



    Йерархични нива на използваната информация в логистиката


    Йерархични нива

    Използвана информация в логистиката

    Висше ниво на ръководство

    Информация за изработване на стратегии и политика за вземане на решения

    Средно ниво на ръководство

    Управленска информация за планиране и вземане на тактически решения

    Оперативно равнище на управление-контрол и управление на операциите

    Информация за планиране и контрол на операциите, реализиращи взетите оперативни решения

    Нисше равнище на управление-текущ контрол на хода на логистичната дейност

    Информация за отговор на въпроси и за изпълняване на решения, свързани с изпълнение на поръчки, оформяне на пратки и други.

    Информационните потоци се определят със следните параметри: източник на възникване; направление на движение; скорост на предеване ( количеството на информацията, предадено за единица време ); общ обем ( общото количество информация, образуваща дадения поток ).

    Могат да се обособят следните видове информационни потоци: хоризонтални ( между подсистеми на йерархично ниво ) и вертикални ( между подсистеми на различни йерархични нива ); външни и вътрешни; входни и изходни.

    Можем да обособим следните характеристики на логистичната информационна система, които я превръщат от обикновена съвкупност от информационни компоненти в завършена система:



    • Информационните потоци в логистиката притежават свойството да взаимодействат един с друг, образувайки едно цяло, което по очевиден начин се разделя на части;

    • Между информационните компоненти ( потоците ) съществуват различни поредици от взаимовръзки, в това число причинно-следствени;

    • Фактическото обединение на информационните компоненти, притежаващи разгледаните системообразуващи предпоставки, протича в резултат на системната работа за тяхното обединяване и организация;

    • Информационните системи в логистиката трябва да притежават свойството интегративност.

    Много организации съхраняват огромно количество данни, често дублирани и рядко намиращи се по време и във форма, необходими за вземане на бизнес решения, които да са основани върху най-добрата налична информация. Обикновено проблемът не е в липсата на данни, а в неспособността данните да се използват ефективно и своевременно, което може да доведе до загуба на привлекателни възможности. Способността на функционалните групи в организацията да използват отделните данни е едно от сериозните потенциални предимства, които произлизат от напредъка на информационната технология. Ето защо, интеграцията може да се определи като способност за събиране на информация, необходима за вземане на ефективни бизнес решения. При разработването на ефективна информационна интеграционна стратегия е целесъобразно да се разбере, че независимо от организационната структура, всички отдели и функции са до известна степен взаимозависими и не могат да останат сами.

    Според Джон Гаторна, всяка интеграционна стратегия следва да се съобразява със следните основни изисквания: 26



    • Да се определят отделите, които използват обща информация;

    • Да се определи логическата точка (и), в която трябва да се въвеждат общите данни, като с това се цели да се намали до минимум броят на необходимите за въвеждане в този момент данни;

    • Да се определи бизнес политиката при интегрираните приложения;

    • Да се определят общите условия и кодиращи схеми;

    • Да се има предвид използването на отделни бази данни, където е възможно;

    • Да се класифицират елементите на данните като “данни за действие” ( обработка на поръчките, разпределение, закупуване, използване на запасите от стоки, сметки за получаване и изплащане) или “данни за планиране” ( планиране на потребностите от материали, планиране на разпределителните ресурси, прогнозиране на продажбите и други).

    Възприемането на този подход може да даде сигурност на организациите, че са разработили логистични системи, които предлагат действително налични в подходящия момент “данни за действие” на всички, които се нуждаят от определена информация, за да вземат добри управленски решения.

    Приложението на информационната интеграционна стратегия в логистиката води до редица предимства като реализиране на вътрешни икономии, чрез намаляването на претрупаността на данните, вземане на адекватни управленски решения и ефективно изпълнение на тези решения, изразяващо се в по-добро обслужване на клиентите.


    Информационните системи в логистиката, независимо от конкретното им предназначение, по своята структура са йерархични и обикновено се подреждат на три нива:
  • 1   2   3   4   5   6   7   8   9




    ©obuch.info 2024
    отнасят до администрацията

        Начална страница