АГРАРЕН УНИВЕРСИТЕТ - ПЛОВДИВ
ФАКУЛТЕТ ПО ЛОЗАРО-ГРАДИНАРСТВО
УТВЪРЖДАВАМ:
Р Е К Т О Р: Д Е К А Н:
/доц д-р Д. Греков / /доц. д-р А. ИВАНОВ /
У Ч Е Б Н А П Р О Г Р А М А
За дисциплината ХИМИЧНА ЗАЩИТА
Включена като: ИЗБИРАЕМА
в учебния план на
специалност “ЛОЗАРО-ГРАДИНАРСТВО”
област 4. Природни науки, математика
и информатика
професионално направление 4.4 Науки за земята
за образователно-квалификационна степен “БАКАЛАВЪР”
Утвърдена на заседание на КС, катедра Агроекология с протокол № 14 от 02.02.2005 г.
Пловдив, 2 0 0 8 годи
У Ч Е Б Н А П Р О Г Р А М А
ПО ДИСЦИПЛИНА ХИМИЧНА ЗАЩИТА
СПЕЦИАЛНОСТ ЛОЗАРО-ГРАДИНАРСТВО
Код*
|
Водещ преподавател
|
Основна
Форма на контрол
|
Часове
|
Кредитни
точки
|
Аудиторни
|
Извънаудиторни
|
Всичко
|
Лекции
|
Упражнения,
Семинари
|
Учебни практики
|
Други форми
|
04.08.14
|
Доц А. Николов
|
Изпит
|
30
|
30
|
15
|
50
|
125
|
5
|
ІІ. АНОТАЦИЯ
Бурното развитие на науката през последното столетие, особено през неговата втора половина в областта на биологията на растенията и най-вече на органичната химия, създаде предпоставки и възможности за синтез и приложение на огромен брой пестицидни средства. Това предопределя и днес становището, че все още химичният метод остава лимитиращ, поради това, че често възникват критични ситуации при опазването на културите. Съвременният интегриран подход за решаване на проблема и опазване на околната среда изисква висок професионализъм, практически умения и въвеждане на алтернативни технологии.
Студентите изучаващи специалността “Химична защита” се запознават основно с всички изисквания към пестицидите при съществуващата у нас и в Европа нормативна база. Получават задълбочени знания относно групите пестициди, механизмът им на действие по отношение на вредителите, условията и методите им на приложение, възможностите им за комбиниране. Особено внимание се отделя на новосинтезираните препарати, биохимизмът им на действие спрямо вредителите, въздействието им върху околната среда, селективността им, както и цялостната им токсикологична характеристика при отделните групи средства.
ІІІ. СЪДЪРЖАНИЕ НА УЧЕБНАТА ПРОГРАМА
ІІІ.1. ЛЕКЦИИ
№
|
Т е м а
|
Хорариум
часове
|
1.
|
Същност и задачи на химичния метод за борба с вредителите по растенията. Съвременни тенденции в производството и приложението на химичните средства за растителна защита. Класификация на пестицидите и общи изисквания към тях.
/Разглеждат се същността и задачите на химичния метод. Възникването и оформянето на химичната защита на растенията като наука, връзките и с другите науки, перспективите и тенденциите за използването на химичния метод в селското стопанство. Класификация на пестицидите, форми, основен състав и най-важни изисквания при приложението им на съвременния етап от развитието на селското стопанство./ /Разглеждат се същността и задачите на химичния метод. Възникването и оформянето на химичната защита на растенията като наука, връзките и с другите науки, перспективите и тенденциите за използването на химичния метод в селското стопанство. Класификация на пестицидите, форми, основен състав и най-важни изисквания при приложението им на съвременния етап от развитието на селското стопанство./
|
2
|
2.
|
Действие на пестицидите върху живата клетка.Определение за отрова и отровност на препаратите по отношение на човека и животните. Токсикологична характеристика на пестицидите.
|
2
|
3.
|
Действие на пестицидите върху вредителите. Резистентност на вредителите към пестицидите. Биохимичен и физиологичен механизъм на устойчивостта. Видове.
Понятие за резистентност, видове: естествена, придобита/селективна/ резистентност, пътища за преодоляването и./
|
2
|
4.
|
Влияние на пестицидите върху биоценозите и почвените микроорганизми. Фитотоксичност. Ятрогенни свойства на пестицидите .
/Влияние върху полезната ентомо и акарофауна, пчелите и копринената буба, на микробиологичните процеси в почвата. Действие на пестицидите върху опазваното от тях растение, фитотоксичност, фактори определящи фитотоксичността. Ятрогенен ефект на пестицидите, причини за възникването му/.
|
2
|
5.
|
Поведение на пестицидите във въздуха, водата, почвата и тяхната детоксикация. Приложение на химичния метод в интегрираната растителна защита. Биологичен скрининг за пестицидна активност.
/Отравяне на атмосферата с пестициди, замърсяване на водните басейни и почвата, детоксикация на пестицидите. Влияние на пестицидите върху околната среда. Изисквания към пестицидите използвани в интегрираната растителна защита. Етапи на биологичния скрининг./
|
2
|
6.
|
Комбиниране на пестицидите. Основни принципи. Обработка на посевен, посадъчен материал и почвата с пестициди. Начини на третиране и използване на пестицидите.
/Необходимост от комбиниране на пестицидите; видове комбинации, дезинсекция, дезинфекция;обикновено, ULV, малообемно, високообемно и електростатично третиране, прашене; концентрация, норма и доза ; фумигация, дезинфекция, дезинсекция, експозиция. Методи за обработка на семената, основни изисквания/.
|
2
|
7.
|
Ф У Н Г И Ц И Д И. Видове. Биохимичен
механизъм на действие. Активни вещества и приложение . / Неорганични, органични, контактни, проникващи,
системни . Медсъдържащи и серни средства - механизъм на действие
върху гъбната клетка, основни групи активни вещества,
приложение/.
|
2
|
8.
|
Органични фунгициди - Биохимизъм на действие. Активни
вещества и приложение .
/Дитиокарбаматни фунгициди, ТМТД, хлорнитробензоли; хинони ,
фталимиди; дикарбоксимиди ; додинови средства; нитрофеноли,
метоксиакрилати - механизъм на действие, активни вещества и начин на
приложение/.
|
2
|
9.
|
Системни фунгициди. Предимства и недостатъци.
Производни на бензимидазола, имидазоли, хидроксипиримидини,
карбоксамиди. Активни субстанции. Механизъм на
химиотерапевтичната им активност и придвижването им в растението.
|
2
|
10.
|
Системни фунгициди. Производни на триазола, морфолини, фениламиди, фосфонати, цианооксими, карбамати и други активни субстанции. Механизъм на действие и начин на приложение.
|
2
|
11.
|
Маслата като пестициди. Видове. Биологична активност на минерални и растителни масла.
/Видове минерални и растителни масла. Вредители контролирани от тях. Механизъм на действие и приложение.
|
2
|
12.
|
И Н С Е К Т И Ц И Д И. Фосфороорганични. Карбаматни.
/Производни на фосфорната, пирофосфорната,тиофосфорната, дитиофосфорната и фосфоновата киселина, естери на карбаминовата киселина и др./.Механизъм на действие, активни субстанци и начин на приложение.
|
2
|
13.
|
Хормонални, пиретроиди и активни вещества на други бази . Механизъм на действие, предимства и недостатъци.
|
2
|
14.
|
Акарициди - специфично действащи, инсекто-акарициди, фунгициди- акарициди. Нематоциди. Фумиганти. Условия при подбора и приложението им. Механизъм на действие. Активни субстанции.
|
2
|
15.
|
Родентициди.Лимациди.Репеленти.Антифиданти . Детергенти. Видове. Активни субстанции. Механизъм на действие, начини на приложение.
|
2
|
ЗАБЕЛЕЖКА: Методичните еденици - пункт 7 - 15 се актуализират периодично, поради ежегодно внедряване на новоутвърдени фунгициди и зооциди.
IIІ.2. УПРАЖНЕНИЯ
1.
|
Основни изисквания и техника на безопасност при работа с пестициди. Санитарни правила .
|
2
|
2.
|
Основни изисквания и техника на безопасност при работа с пестициди. Санитарни правила .
|
2
|
3.
|
Методи за установяване............. втора част .
|
2
|
4.
|
Неорганични фунгициди. Медни средства. Други неорганични съединения /железни, калиеви, борни, калциеви и др/. Определяне на физичните им свойства пряко свързани с биологичната им активност. Спомагателни вещества в химичната защита.
|
2
|
5.
|
Приготвяне на бордолезов разтвор. Основни изисквания при приложението му. Маслата като пестициди – приготвяне на водно маслени емулсии, определяне на най-общите им физични свойства свързани с биологичната им активност.
|
2
|
6.
|
Серни средства. Видове. Определяне на най-общите им физични свойства. Зимно пръскане на трайните насаждения.
|
2
|
7.
|
Смесимост на пестицидите. Принципи на комбиниране. Видове. Формулиране на препарати. Таблици за смесимост.
|
2
|
8.
|
Отношение на пестицидите спрямо опазваното растение. Фитотоксичност и методи за определянето и върху семена, листната маса и полена. Обработка на получените резултати.
|
2
|
9.
|
Обеззаразяване на семена, почва, торова покривка. Начини на приготвяне на работните разтвори, основни изисквания при работа с тях.
|
2
|
10.
|
Биологичен скрининг на фунгициди. Микрокалориметричен експрес метод за установяване на фунгицидна активност.
|
2
|
11.
|
Биологичен скрининг на инсектициди и акарициди.Построяване график ефект-доза.
|
2
|
12.
|
Резистентност към пестицидите. Експрес методи за установяване на придобита устойчивост към фунгициди и инсектициди.
|
2
|
13.
|
Фумиганти и фумигация. Дезинфекция, дезинсекция на складове, оранжерии, силози и др. Приготвяне на отровни примамки за насекоми и гризачи.
|
2
|
14.
|
Основни групи пестициди: Фунгициди - контактни, проникващи, системни. Начин на приложения и основни изисквания.
|
2
|
15.
|
Инсектициди, акарициди, нематоциди, лимациди, родентициди- начин на приложение и изисквания.
|
2
|
III.3. ФОРМИ НА ИЗВЪНАУДИТОРНА РАБОТА
III. 3.1. УЧЕБНА ПРАКТИКА – 65 ЧАСА
-
Посещение на ХЗ “Агрия” и запознаване с производството и формулирането на произвежданите пестицидни средства – 5 часа.
-
Провеждане на третирания в трайните насаждения и полски култури на УОП в катедрата – 10 часа.
-
Отчитане на резултатите от проведеното третиране и определяне техническата ефективност на използваните пестицидни средства – 10 часа.
III. 3.2. Самоподготовка за текущ контрол – 10 часа.
III. 3. 3. Курсов проект – 30 часа.
IV. ТЕХНОЛОГИЯ НА ОБУЧЕНИЕТО
Лекционният курс се извежда на база методични еденици, даващи основни теоретични познания на студентите. Разглеждат се някои нови съвременни методи и средства за опазване на селскостопанската продукция. Поставя се базата знания, която ще бъде обогатявана в магистърски курс или докторантура.
Практическите занятия се провеждат в лаборатория или при полски условия, като в тях студентите се запознават с основните изисквания при работа със синтетични средства, провеждане и отчитане на биотестове, приготвяне на разтвори, емулсии, суспензии и тяхното приложение. Провеждат се редовно семинари и тестове за проверка усвояването на предадения материал.
Изпитът се провежда устно и писмено, като за оформянето на оценката се взема под внимание показаните през семестъра резултати.
V. ПРОГРАМА / КОНСПЕКТ/
по дисциплина Х И М И Ч Н А З А Щ И Т А
специалност ЛОЗАРО-ГРАДИНАРСТВО
-
Същност и задачи на химичния метод за борба с вредителите по растенията. Съвременни тенденции в растителната защита. Класификация на пестицидите и общи изисквания към тях.
-
Действие на пестицидите върху живата клетка.Отрова и отровност на препаратите по отношение на човека и животните. Токсикологична характеристика на пестицидите.
-
Действие на пестицидите върху вредителите. Резистентност към пестицидите. Биохимичен и физиологичен механизъм на устойчивостта. Начини за преодоляването и.
-
Влияние на пестицидите върху биоценозите и почвените микроорганизми. Фитотоксичност. Видове. Фактори влияещи върху фитотоксичността. Ятрогенен ефект на пестицидите
-
Поведение на пестицидите във въздуха, водата, почвата и тяхната детоксикация. Приложение на химичния метод в интегрираната растителна защита. Биологичен скрининг за пестицидна активност.
-
Комбиниране на пестицидите. Основни принципи. Видове. Начини на третиране и използване на пестицидите. Концентрация, норма и доза. Основни санитарни правила при работа с пестицидите.
-
Обработка на семена, посадъчен материал и почвата с пестициди. Фумигация, дезинфекция, дезинсекция, дератизация. Основни принципи при провеждането им.
-
ФУНГИЦИДИ. Видове/контактни, проникващи, системни/. Неорганични. Медсъдържащи. Механизъм на действие и приложение.
-
Серни средства. Видове. Механизъм на действие и приложение.
10.Органични контактни фунгициди. Механизъм на действие и приложение на: Дитиокарбаматни
фунгициди. Хинони. Хлорнитробензоли.
-
Фталимиди. Дикарбоксимиди. Механизъм на действие и приложение.
-
Проникващи фунгициди. Механизъм на действие и приложение на Додинови и гуанидинови средства. Нитрофенол производни. Метокси-акрилати.
-
Системни фунгициди. Предимства и недостатъци. Механизъм на химиотерапевтичната им активност и начин на придвижването им в растението. Бензимидазоли. Имидазоли. Пиримидини. Карбоксамиди.
-
Триазоли. Морфолини. Фенилпироли. Фениламиди. Механизъм на действие. Препарати и приложение.
-
Фосфонати. Цианооксими. Карбамати. Формамиди. Анилидопиримидини. Препарати. Механизъм на действие.
-
Маслата като пестициди. Видове. Механизъм на действие. Биологична активност на минерални и растителни масла.
-
ИНСЕКТИЦИДИ. Фосфороорганични. Механизъм на действие, предимства и недостатъци. Активни вещества и приложение.
-
Карбаматни инсектициди. Пиретроиди. Активни вещества. Механизъм на действие, предимства и недостатъци.
-
Хормонални инсектициди. Инсектициди на други бази. Механизъм на действие, активни субстанции, приложение.
-
Акарициди. Видове. Механизъм на действие. Активни вещества. Нематоциди. Условия при подбора и приложението им. Механизъм на действие.
21. Родентициди. Видове. Фумиганти. Лимациди. Репеленти. Активни вещества. Механизъм на действие.
ЛИТЕРАТУРА
-
. Лазаров.П и колектив., 2003 и 2004г . Списък на разрешените за предлагане на пазара и употреба продукти за РЗ. МНЗГ.
-
Koller.W., 2004. Target sites of fungicide action., CRC. PRESS.
-
Subhash.C., Vyas.M., 2003., Nontarget Effects of Agricultural Fungicides., CRC.PRESS.
-
Wheeler B. W., 2002. Pesticides in Agriculture and Environment, 257 pp (PL)
-
Srinivasan M. Dr. 2003. Principles of Applied Entomology. Lecture Notes. 105 pp (PL)
-
Rai, M., and Carpinella C. M., (2006). Advances in Phytomedicine 3. Naturally occurring bioactive compounds, Published by ELSVIER, 515 pp (Pl)
-
Kvesitadze G., Khatisashvili G., Sadunishvili T., and Ramsden J. J., (2006). Biochemical Mechanisms of Detoxication in Higher Plants. Basis of Phytoremediation. 267 pp.(PL)
-
Heldt H., and Heldt F., (2005). Plant Biochemistry. Third Edition. 657 pp(Pl);
-
Helma Ch., (2005). Predictive Toxicology. 519 pp (Pl);
-
Hoffman J. D., Rattner A. B., Burton G. A., and Cairns J., (2003). Handbook of Ecotoxicology. Second Edition. 1315 pp (Pl);
-
Timbrell J., (2005). The Poison Paradox. Chemicals as Friends and Foes, 361 pp (PL)
-
Luthria L. D., (2004). Oil Extraction and Analysis. Critical Issues and Comparative Studies. 265 pp (PL)
-
Waller J. M., Lenne J. M., and Waller J. S., (2003). Plant Pathologist’s Pocketbook. 1022 pp (PL)
-
How to Manage Pests. Interactive Tools and Models: Dormant Spray Alternatives. Statewide IPM Program, Agriculture and Natural Resources, University of California (2004). http://www.ipm.ucdavis.edu/index.html
-
McMullen P. M., and Bradley A. C., (2007). North Dakota Field Crop Fungicide Guide. http://www.ndsu.nodak.edu
-
Zhang L., and Demain L. A., (2005) Natural Products, Drug Discovery and Therapeutic Medicine, 397 pp (Pl)
-
Jongen W., (2005). Improving the Safety of Fresh Fruit and Vegetables, 637 pp (Pl)
-
Kim S. K., Wang C. T., and Yang B. X., (2005). Simulation of Apparent Infection Rate to Predict Severity of Soybean Rust Using a Fuzzy Logic System. Phytophathology 95: 1122 – 1131
-
Vohnout D. K., (2003). Mathematical Modelling for System Analysis in Agricultural Research, 453 pp (Pl)
-
Ronald C. P., (2007). Plant Pathogen Interactions. Methods and Protocols, 261 pp (Pl)
-
Pfafflin R. J., and Ziegler N. E., (2006). Encyclopaedia of Environmental Science and Engineering. Fifth Edition. Volume 1, 1408 pp (Pl)
-
Regnault – Roger C., Philogene B., and Vincent Ch., (2005). Biopesticides from Plant Origin, 310 pp (Pl)
-
Cramer H. H., (2005). Crop Protection. Ullmann’s Encyclopaedia of Industrial Chemistry: Wiley Science, 33 pp. (Pl)
-
Ackermann P., Margot P., and Muller F., (2005). Fungicides, Agricultural. . Ullmann’s Encyclopaedia of Industrial Chemistry: Wiley Science, 73 pp. (Pl)
-
Manahan E. S., (2003). Toxicological Chemistry and Biochemistry. Third Edition. 435 pp (Pl)
-
Vidhyasekaran P., (2004). Concise Encyclopaedia of Plant Pathology. 638 pp. (Pl)
-
Pretty J., (2005). The Pesticide Detox. Towards a More Sustainable Agruculture. 317 pp (Pl)
-
De Hond F., Groenewegen P., and Van Straalen M. N., (2003). Pesticides – Problems, Improvements, Alternatives. 273 pp. (Pl)
гр.Пловдив Съставил:.............
08.02.2008 г. /доц.д-р А.Николов/
Сподели с приятели: |