262 услуга.
Това са неща като помещение, външен вид на служители, обзавеждане,
рекламни материали, документи и всякакви елементи на фирмена идентичност, в т.ч. и визитни картички.
Маркетингът в хотелиерството изследва потребностите от хотелиерски услуги и особено тенденциите в тяхното изменение, и представя получените резултати от изследването на
мениджърския екип на хотела, за да се вземат съответни решения, за осигуряване на производство на търсените услуги,
и кулинарна продукция, така че да се повиши търсенето им.
Огромната конкуренция изисква от маркетинга в хотелиерството да направи бизнеса различен и уникален чрез продукта, който създава,
така че да е различим, и да привлича потенциалните гости.
Маркетинг кампанията и стратегията на един хотел трябва да е индивидуална и със собствен почерк.
*логистика - логистиката е термин, който визира планирането, разработването и
приложението на стратегия, с цел извършване на дадена оперативна дейност, и постигането на желан краен резултат. Докато в миналото думата е визирала военни действия, днес най-често тя е обвързана с транспортирането на стоки и услуги.
**еластичност на туристическото търсене - еластичността на търсенето е
зависимостта на количеството, и търсената продукция от факторите доходи и цени.
Търсенето се нарича еластично, когато малки промени в цената на дадена стока или в доходите на потребителите се изразяват в големи промени на търсенето на тази стока.
***туристически сегменти – при всеки пазар съществуват отделни, по-малки съвкупности(групи), които имат различни предпочитания и покупателно поведение
спрямо отделните продукти, които се предлагат.
Критериите, според които могат да се формират по-малките групи, са най-различни, в зависимост от спецификата и
предназначението на продуктите, които предлага фирмата.
1. Кога е дадено последното определение за маркетинг и какво е то?
2. Какво означават 4P и 7P?
3. Посочете разликите между продукт и услуга.
