9.14
|
Детергентите, използвани от пералнята и кухнята са без фосфати и избелители
|
1
|
|
|
9.15
|
Предоставят се биоразграждащи се козметични продукти
|
1
|
|
|
9.16
|
Почистващите и козметичните продукти са опаковани в биоразграждащи се, рециклирани и подходящи за повторна употреба опаковки
|
1
|
|
|
9.17
|
Козметичните средства в стаите и тоалетните на хотела се предоставят в дозатори
|
2
|
|
|
9.18
|
Отпадъците от козметичните продукти се рециклират или използват повторно по подходящ начин
|
2
|
|
|
10.
|
Твърди отпадъци
|
|
|
|
10.1
|
Количеството и качеството на твърдите отпадъци непрекъснато са наблюдава
|
1
|
|
|
10.2
|
Записва се количеството твърди отпадъци, изхвърляни от стая или хотелски сектор
|
1
|
|
|
10.3
|
Хотелът има план за намаляване на твърдите отпадъци, с конкретни цели и мерки
|
1
|
|
|
10.4
|
Назначен е специален служител, който отговаря за изпълнението на дейностите по намаляване на твърдите отпадъци. Схемата за приложение е позната на целия персонал.
|
1
|
|
|
|
Органични отпадъци
|
|
|
|
10.5
|
Органичните отпадъци се изхвърлят в специален контейнер
|
1
|
|
|
10.6
|
Органичните отпадъци се компосират или рециклират
|
2
|
|
|
|
Неорганични отпадъци
|
|
|
|
10.7
|
Хотелът разполага с отделни контейнери за разделно изхвърляне на различни неорганични отпадъци (стъкло, хартия, пластмаса, метал)
|
2
|
|
|
10.8
|
Камериерките сортират неорганичните твърди отпадъци, ако това не е направено от клиентите
|
2
|
|
|
10.9
|
Хотелът разполага със специално място, където се извършва крайното сортиране на неорганичните отпадъци
|
1
|
|
|
10.10
|
Хотелът участва в програма за рециклиране
|
3
|
|
|
|
Изхвърляне на отпадъците
|
|
|
|
10.11
|
Твърдите отпадъци се съхраняват по подходящ начин, преди тяхното окончателно изхвърляне
|
2
|
|
|
10.12
|
Гарантира се ефективно крайно изхвърляне на отпадъците
|
1
|
|
|
11
|
Обучение
|
|
|
|
11.1
|
Всички служители са запознати с целите за опазване на околната среда
|
2
|
|
|
11.2
|
Хотелът поддържа програма за обучение на служителите в зависимост от отговорностите им
|
1
|
|
|
11.3
|
Служителите активно участват в провеждането на мероприятия, свързани с политиката на хотела за опазване на околната среда
|
2
|
|
|
11.4
|
Служителите периодично участват в срещи, разискващи въпроси за опазване на околната среда
|
1
|
|
|
11.5
|
Хотелът има стратегия за стимулиране на инициативност (служителите имат свобода да предлагат подобрения в програмата за опазване на околната среда на хотела).
|
2
|
|
|
11.6
|
Периодично се оценят и контролират резултатите от обучението на персонала
|
1
|
|
|
|
КЛИЕНТИ
|
|
|
|
12
|
Комуникация и стимулиране на интерес
|
|
|
|
12.1
|
Гостите получават информация за културното, историческо и природно наследство на региона, в който е хотела
|
1
|
|
|
12.2
|
Хотелът има информационна програма, която запознава гостите с поставените цели за опазване на околната среда
|
2
|
|
|
12.3
|
Публикуваният материална хотела съдържа информация и пропагандира целите за опазване на околната среда
|
1
|
|
|
12.4
|
Гостите се информират и привличат за участие в различни програми за опазване на околната среда
|
2
|
|
|
12.5
|
Осигурява се информация за дейностите по опазване на околната среда, провеждани в региона
|
2
|
|
|
12.6
|
Гостите на хотела получават информация за социално-културните дейности, провеждани в региона
|
2
|
|
|
13
|
Стая на госта
|
|
|
|
13.1
|
В стаите има информация и необходимите съоръжения и удобства за подходящо и лесно сортиране на твърдите отпадъци от гостите
|
3
|
|
|
13.2
|
В стаите има информация и необходимите съоръжения и удобства за спестяване на вода и енергия от гостите
|
1
|
|
|
13.3
|
Хотелът има програма, която пропагандира всеки ден да не се сменят кърпите, хавлиите и спалното бельо
|
3
|
|
|
13.4
|
Зоните и стаите за непушачи са ясно обозначени, за да се избегне замърсяване на въздуха
|
1
|
|
|
14
|
Обслужване на групи
|
|
|
|
14.1
|
Гостите се стимулират и ориентират да посещават защитените природни зони и други атракции
|
1
|
|
|
14.2
|
Хотелът представя специализирани туристически справочници и пътеводители, които дават подробна информация на туристите за защитените територии
|
1
|
|
|
14.3
|
Създадена е ефективна програма, която стимулира гостите де пазят чисти природните зони, които посещават
|
2
|
|
|
14.4
|
Гостите получават информация за поведението им при посещение на защитени територии
|
2
|
|
|
14.5
|
Туровете и другите свързани с тях дейности, продавани от хотела промоцират конструктивно взаимодействие между туриста и природата
|
1
|
|
|
15
|
Обратна връзка с клиентите
|
|
|
|
15.1
|
Анализират се мненията на гостите за опазване на околната среда чрез анкети
|
1
|
|
|
15.2
|
Резултатите от тези изследвания се представят поне веднъж на 6 месеца в Министерството на икономиката-Дирекция Туризъм или на регионални съвети по туризъм
|
1
|
|
|
15.3
|
Гостите могат да отразяват писмено своите оплаквания и мнения за природосъобразното опериране на хотела като цяло
|
2
|
|
|
15.4
|
Във връзка с резултатите от устойчивостта и хотелските услуги, хотелът е създал и установил някакъв вид гаранция за своите гости, които са лесно постижими
|
3
|
|
|
|
СОЦИАЛНО-ИКИНИМИЧЕСКА СРЕДА
|
|
|
|
16
|
Директни икономически ползи
|
3
|
|
|
16.1
|
60% от служителите на хотела са от местната общност
|
2
|
|
|
16.2
|
Хотелът осигурява обучение на местните жители, за да работят по-ефективно в хотела
|
1
|
|
|
16.3
|
Хотелът подпомага обучението на личния състав чрез допълнителни туристически дейности
|
1
|
|
|
16.4
|
Хотелът наема персонал, обучаван чрез допълнителни туристически дейности
|
2
|
|
|
16.5
|
Хотелът не наема на работа нелегално
|
2
|
|
|
16.6
|
Възможностите за работа, които предлага хотелът, не създават нежелателни ситуации за местната общност
|
|
|
|
17.
|
Индиректни икономически ползи
|
|
|
|
17.1
|
Публикуваният материал на хотела информира за възможните дейности през свободното време, организирани от местната общност или местните предприятия
|
1
|
|
|
17.2
|
Хотелът активно участва в поддържането и развитието на културни, художествени и спортни дейности
|
2
|
|
|
17.3
|
Хотелът стимулира консумацията на местни продукти
|
2
|
|
|
17.4
|
Хотелските магазини продават сувенири и продукти, произведени от региона
|
3
|
|
|
17.5
|
Продукти и сувенири, произведени от местната общност се използват за украсата на стаите и другите помещения на хотела
|
3
|
|
|
17.6
|
Хотелът има специфични програми, които промоцират националния туризъм
|
1
|
|
|
17.7
|
Хотелът поддържа или има постоянни търговски връзки с поне едно национално мероприятие
|
3
|
|
|
17.8
|
Технологиите, материалите и оборудването, използвани в хотела са местно производство
|
1
|
|
|
17.9
|
Хотелът често улеснява морския или земен транспорт на своите жители
|
1
|
|
|
18
|
Принос към културното развитие
|
|
|
|
18.1
|
Промоцията на хотела интегрира културни елементи от региона или местността
|
1
|
|
|
18.2
|
В хотела има специално място, където местните организации, оторизирали и легализирали хотела, могат да излагат свои проекти и инициативи
|
2
|
|
|
18.3
|
Хотелът предоставя своите сгради и съоръжения за важни срещи, конференции и др.на местната общност
|
2
|
|
|
18.4
|
Хотелът публикува и промоцира културни събития
|
1
|
|
|
18.5
|
Хотелът забранява използването и промоцията на дейности, свързани със сексуалната търговия, проституция, наркотици и др. социални проблеми
|
3
|
|
|
18.6
|
Хотелът защитава политика срещу сексуално посегателство и промоцира равни възможности за двата пола
|
1
|
|
|
18.7
|
Знаците и указанията на хотела не влияят върху и не повреждат културната, социалната и природната среда
|
1
|
|
|
19
|
Принос към здравеопазването
|
|
|
|
19.1
|
Ползването на услуги (вода, електричество, пътища) не се конкурира с местната общност
|
1
|
|
|
19.2
|
Хотелът участва като спонсор в превантивните програми за обществено здравеопазване
|
1
|
|
|
19.3
|
Контролът на различните заболявания се прави с вещества и процедури, които не влияят вредно върху клиентите, персонала, местните жители, дивеча и природната среда
|
1
|
|
|
20
|
Инфраструктура и безопасност
|
|
|
|
20.1
|
Хотелът, заедно с местната общност е допринесъл за създаване и поддържане на инфраструктурата
|
3
|
|
|
20.2
|
Хотелът използва влиянието и знанията си, за да помогне при решаването на местните проблеми на инфраструктурата
|
1
|
|
|
20.3
|
Хотелът е включен в асоциация или комитет, които работят за подобряване условията на местната общност
|
2
|
|
|
20.4
|
Хотелът подпомага развитието на програми за безопасност на туристите
|
2
|
|
|
20.5
|
Хотелът има и подсилва етичния начин на поведение, който облагодетелства морала и безопасността
|
3
|
|
|
20.6
|
Хотелът осъществява практически действия за гарантиране сигурността на своите гости и служители
|
1
|
|
|
20.7
|
Хотелът има план за действие в случай на катастрофи и извънредни ситуации
|
2
|
|
|
